Shizen Izakaya ร้านอาหารญี่ปุ่นแนวนั่งจิบ กินไปคุยไปในบรรยากาศสบายๆ
แต่สายกินอย่างหมีเป็ด ก็อร่อยกับอาหารญี่ปุ่นได้เหมือนกัน
มีอะไรให้เลือกบ้าง มาดูกันค่ะ
ร้านตั้งอยู่ในโครงการ Le Jardin ถ.เลียบคลองประปา ที่จอดรถพร้อม
ในร้านมีที่นั่งสามสไตล์ แบบโต๊ะเตี้ย นั่งห้อยขาได้อยู่ริมซ้ายสุด
ตรงกลางนั่งใต้ต้นไม้ ได้บรรยากาศ แต่คนขายาวอาจไม่ชอบ เพราะติดเข่า
ส่วนโต๊ะมาตรฐาน เบาะนิ่มนั่งพิงได้ อยู่ฝั่งขวา
หอยนางรมทอดซอสมะม่วง 288.-
หอยตัวโตวว ไม่พอกแป้ง ทอดมากรอบกำลังดีไม่อมน้ำมัน
เคี้ยวคำแรกหอมกลิ่นทะเลนำมาก่อนเพื่อน ตามด้วยรสชาติจากซอสสามแบบผสมกัน เค็ม มัน เปรี้ยวหวาน ฝาดนิดๆ
พิเศษตรงซอสมะม่วง หอม มัน พร้อมเนื้อให้เคี้ยวคู่กับไข่กุ้งกรุบกรับ อร่อยแนะนำ
ข้าวผัดแซลมอนเมนไทโกะ 199.-
ข้าวญี่ปุ่นผัดเนยกระเทียม เม็ดนุ่มหอมเนยหอมกระเทียม รสหวานเค็มอ่อนๆ กินข้าวอย่างเดียวก็ฟินอยู่
ซอสเมนไทโกะ หวานมัน เค็มหอม ตัวเมนไทโกะถูกมายองเนส กลบรสไปพอสมควร
ถ้าคนชอบมายองเนสอาจจะชอบ
ยำท้องแซลม่อนเบิร์น 188.-
รสจี๊ดมาก เปรี้ยว หวาน หอม เค็ม เผ็ด โดยเฉพาะเจ้ามะนาวฝาน ที่เปลือกหนึบๆ ขมนิดๆ หน่วงให้รสอร่อยขึ้นอย่างประหลาด
จานนี้รสค่อนข้างจัด ถ้าได้กะหล่ำปลีฝอย หรือผักสดกรอบซักอย่างมาแกล้ม น่าจะดี
Sushi Long 777.-
ประกอบไปด้วย
- แซลมอนสด ความสดใช้ได้เลย เนื้อแน่นพอประมาณ หวานมันนิดๆ ตัดเลี่ยนด้วยต้นหอม สดชื่น
- แซลมอนเบิร์น เพิ่มกลิ่นหอมของแซลมอนด้วยการลนไฟ หวานมันอ่อนๆ ท็อปด้วยตับห่านหอมมันกำลังดี
- ปลาไหลญี่ปุ่น หวานนำเค็มตาม หอมกลิ่นย่าง ชิ้นหนามาก อร่อยลำเอียงเพราะอาเจ๊ชอบปลาไหลอยู่แล้ว ชิ้นนี้ดีงาม
- ปลาไหลทะเล หอมกลิ่นทะเลเฉพาะตัว เนื้อนุ่มละเอียด ชิ้นหนา ท็อปด้วยกุ้งพร้อมไข่กุ้ง เพิ่มรสสัมผัสและความหอมมัน
- เอนกาวะท็อปแซลมอน ปกติไม่ค่อยชอบเอนกาวะเท่าไหร่ แต่คำนี้ไม่คาว หอมมันสะใจ มีซอสเมนไทโกะกับแซลมอนเบิร์นเสริมรส สลับกับไข่ปลาเป๊าะแป๊ะในปาก ปาดวาซาบินิดนึง อร่อยย
เซ็ทนี้ตามความชอบส่วนตัว ให้คะแนน ปลาไหลญี่ปุ่นอันดับหนึ่ง รองมาเป็นเอนกาวะ ตามด้วยแซลมอนเบิร์น
Sushi Long ให้ความรู้สึกพรีเมี่ยมหรูหรา มีการจับคู่ท็อปด้วยรสชาติต่างๆ สนุกสนานดี
แต่ถ้าจะกินเอาอิ่มด้วย เลือกซูชิแบบปกติก็ได้นะ หน้าปลาไหลญี่ปุ่นคำละ 88.- เอนกาวะ 88.- แซลมอนเบิร์น 44.- ฯลฯ
มีให้เลือกหลายหน้าค่ะ
เนื้อย่างฮิดะ 399.-
เด่นๆ คือความนุ่มและหอมเนื้อ รสเค็มมัน หวานนิดเดียว กินคู่กับซอสสีน้ำตาลเรียกว่าอะไรไม่รู้ ^^’
รสคล้ายกับซอสปลาไหลญี่ปุ่น หวานๆ หอมๆ อร่อยมาก
ถ้าจิ้มกับซอสสีขาว จะได้ความหวานมันอีกแบบ
ชิ้นติดมัน หอมกลิ่นเนื้อย่างแบบเกรียมนิดๆ มันดีววว
เมนูแนะนำ
หอยนางรมทอดซอสมะม่วง
Sushi Long
เนื้อย่างฮิดะ
สรุป
วันที่หมีเป็ดไปชิม สังเกตเห็นมีทั้งลูกค้าแบบครอบครัว คู่เพื่อน คู่รัก คู่จีบกันใหม่ๆ เอร๊ยย...
ไม่อึกทึกเกินไปสำหรับการนั่งคุย และอาหารอร่อยพอถ้าจะตั้งใจมากิน
ราคาอาจไม่ถูกนัก แต่ก็ไม่จัดว่าแพง คุณภาพสมราคา หอมนางรมไซส์ใหญ่ เนื้อเกรดนำเข้า ซูชิดี
มีเมนูน่าลองหลายอย่าง โดยเฉพาะช่วงโปร ยิ่งน่าสนใจ
ใครอยู่ใกล้หรือผ่านไปผ่านมา แวะลองกันได้ค่ะ
ข้อมูล
พิกัด 13.887025 100.5520302
เปิด-ปิด 11.00น. - 14.00น. 17.00น. - 23.00น.
Shizen Izakaya : https://www.facebook.com/shizenizakaya/
https://www.facebook.com/bearducktravel/
หมีเป็ด
วันอังคารที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2561 เวลา 19.45 น.