ร้านอาหารหลากสไตล์ หลายสัญชาติ FATBOYJUMP

วันนี้เราจะพามากินร้านอร่อยที่ย่านแจ้งวัฒนะกัน อิจฉาคนแถบนี้จริงๆมีร้านอร่อยๆมาเปิดตลอด อย่างร้านที่อยากมาแนะนำวันนี้ ที่มีชื่อว่า " FATBOYJUMP "

เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ที่มาในธีมเรือขนสินค้า บรรยากาศสบายๆ ส่วนการตกแต่งก็จะเน้นที่โทนสีน้ำเงิน-ฟ้า ตัดกับสีน้ำตาลของเฟอร์นิเจอร์ไม้ ซึ่งโทนนี้ #photogenic มากๆ ถ่ายรูปมายังไงก็สวยเก๋แน่นอน

นี่ก็แอบไปถามมาว่าทำไมต้องชื่อนี้ ทำไมถึงต้องเด็กอ้วนกระโดด? ถึงมารู้ว่ามันเป็นชื่อเรือขนส่งสินค้าในอดีตจริงๆต่างหาก

ทีนี้ด้วยความที่บนเรือมันก็ต้องมีพ่อครัวแม่ครัว กับลูกเรือหลายสัญชาติมาใช้ชีวิตบนเรือด้วยกันไง มันก็ต้องมีการทำอาหารกัน แล้วอาหารก็มีความหลากหลายทั้งจากคนปรุง ทั้งจากวัตถุดิบด้วย กลายมาเป็นคอนเซปเก๋ๆของที่ร้านซะเลย เพราะงั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมเมนูของที่นี่จะมีให้เลือกหลากสไตล์ หลายสัญชาติ ตั้งแต่ไทยยันสุดทะเลเมอดิเตอร์เรเนียนเลยเอาสิ!!

ก่อนจะลงมือเราก็ขอเรียกน้ำย่อยด้วยป๊อบคอร์นไปพลางๆก่อน

เมนูที่เราทานในวันนี้ก็เป็นเมนู Recommend ของที่ร้านทั้งนั้นไม่ว่าจะเป็น

ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ // เบอเกอร์เนื้อกับกับเบค่อนย่าง // พาสต้าเมนไทโกะกับหอยเชลล์ย่างเนย // บารา-มันดิย่างกับผักสไตล์เสฉวน // Roasted Short Ribs (เมนูใหม่ของที่ร้าน)

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ เอาจริงๆเป็นเมนูง่ายๆหากินได้ทั่วไป แต่ใช่ว่าจะอร่อยทุกที่นะเออ อย่างของที่นี่ความประทับใจแรกคือ หมูกรอบ กรอบมาก หนังฟู เคี้ยวดังกรุ้บๆเลย ส่วนหมูแดง แนะนำให้ทานคู่กับพริกเผาที่ร้านให้มา คือจะเข้ากันมาก ตัดรสหวานของหมูแดงได้ดี

---

เบอเกอร์เนื้อและเบค่อนย่าง มาแบบไส้ทะลักเลยเชียว ตอนทานอาจจะทุกลักทุเลหน่อย ตัวขนมปังเบอเกอร์จะเป็นขนมปังชาโคลสีดำ ตัวเนื้อสไลด์นุ่มๆไม่เหนียวค่ะ ส่วนของเคียงอย่างเฟรนช์ฟรายทำมาได้ดีมาก จะไม่เหมือนของร้านอื่นตรงที่จะเป็นมันฝรั่งชิ้นใหญ่ แล้วชุบแป้งบางๆ ทอดมากรอบมาก ขนาดทิ้งไว้จนเย็น กลับมากินก็ยังกรอบ คิดว่าที่นี่ทำของทอดได้ดีมากเลย

---

Lobster Roll ตัวลอบสเตอร์เนื้อแน่นดีค่ะ พิเศษตรงซอสเป็นสูตรของทางร้านเอง ขนมปังนุ่มค่ะ

---

พาสต้าเมนไทโกะกับหอยเชลล์ย่างเนย จานนี้นางเอกก็ต้องเป็นหอยเชลล์นี่แหละตัวใหญ่เนื้อแน่นดีงาม

---

บารามันดิย่างกับผักสไตล์เสฉวน ตอนเห็นชื่อเมนูก็จะ งง นิดหน่อย ว่ามันคืออะไรกันนะ บื้อจังเรา 55+ แต่สรุปแล้วก็คือปลากระพงนั่นเอง จานนี้กลิ่นอายความเป็นออเรนทอลมาเลย

---

จานสุดท้ายเป็นเมนูใหม่ของที่ร้านด้วย Roasted Short Ribs เป็นเนื้อทั้งชิ้น ตอนแรกคิดว่าจะเหนียวไม๊นะ เพราะว่าชิ้นมันค่อนข้างหนาเลย แต่สรุปไม่เหนียวนะคะ ชุ่มฉ่ำมาก ส่วนบนของเนื้อจะติดมันหน่อยน่าจะถูกใจหลายๆคนค่ะ เวลาทานก็ทานคู่กับแป้งตอร์ติญ่ากับผักดองนะคะ จะอร่อยมากขึ้นอีก

---

เป็นร้านที่เหมาะแก่การมาแฮงเอาท์กับเพื่อนฝูงหรือจูงมือแฟนมานั่งดินเนอร์จริงๆ นอกจากบรรยากาศดีๆและเมนูอาหารที่หลากหลาย ที่นี่ก็ยังมีไวน์จากต่างประเทศให้เลือกชิมด้วยนะเห็นวางอยู่เพียบเลยแหละ (ใครมองหาร้านไว้นัดพบสังสรรค์ เลี้ยงส่ง จัดปาร์ตี้ เราว่าเวิร์ค)

ร้านคุณภาพอีกหนึ่งร้านที่ควรมาลองกัน ว่าแล้วก็เปิดแมพแล้วมาลงเรือได้เลยที่นี่จ้า

https://goo.gl/maps/6o4Koe6usqp

ร้านหาง่ายมาก อยู่ในโครงการ commu no.5 ก่อนถึง HealthLand มีที่จอดรถสะดวกสบาย

เวลาทำการ 11.00-23.00น.

Tel : 097-445-5550

---

หากมีข้อผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ค่ะ

ฝากติดตามทั้งใน readme ::https://th.readme.me/id/imonit.story

และเพจในเฟสบุ๊คด้วยนะคะ :: https://m.facebook.com/imonit.story/

แล้วเจอกัน,,