..จากรีวิว buffet lunch ที่ห้องอาหาร The Berkeley Dining Room ในกระทู้นี้ Buffet Lunch 499 Net เรามาต่อกันที่ห้องอาหารอีกห้องนึงเป็นอาหารจีนแบบ Dim Sum Buffet ที่ห้องอาหาร The Mulberry Chinese Cuisine ครั้งนี้นัดเพื่อนๆมาคุยกันและทานอาหารไปด้วยจึงเปิดห้องส่วนตัวไว้ห้องนึง

ช่องทางติดต่อ

สถานที่ตั้ง : ห้องอาหาร The Mulberry Chinese Cuisine , The Berkeley Hotel Pratunam

เบอร์โทรศัพท์ : 02-309-9999 ต่อ 3143,3144

เว็บไซด์ : http://www.berkeleypratunam.com/

เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/berkeleyhotelpratunam/

เวลาทำการ : ทุกวัน เปิด 11:30 - 22:00

พิกัด : 13.750012, 100.542843

ราคา : ฺAll You Can Eat Dim Sum 599 บาทเน็ต

ห้องอาหาร The Mulberry Chinese Cuisine ตั้งอยู่บนชั้น 10 โรงแรม The Berkeley ตอนนีัมีโปรโมชั่นจากราคา 699 เหลือ 599 net / คน มาดูกันว่าหน้าตาและรสชาติจะเป็นยังไง

หลังจากติดต่อกับทาง reception หน้าห้องอาหารแล้วพนักงานก็พามายังห้องที่จองไว้ ไสตล์การตกแต่งห้องเป็นไสตล์จีนโมเดิร์น พื้นหินอ่อนขัดมันเงาวับ ระหว่างทางเดินจะมีห้องกระจกที่ chef กำลังปรุงอาหารโชว์ให้ดู แสงไฟ warm light ช่วยขับให้อาหารหน้าตาดูดีจนทำให้ท้องใส้ปั่นป่วนไปหมด เดินเข้าไปในห้องมีโต๊ะจีนขนาด 10 ที่นั่ง set โต๊ะไว้อย่างหรูดูแพงทีเดียว ไม่รอช้าและไม่รอเพื่อนรีบหยิบเมนูมาสั่งอาหารทันที

ตามเมนูอาหาร 1 คนจะได้ติ่มซำอยู่ 23 รายการตามรูปแรกที่สามารถสั่งมาทานได้เรื่อยๆ และเมนูพิเศษ 4 ประเภท และแต่ละประเภท สามารถสั่งได้ 1 จานเท่านั้นตามรูปที่ 2

• เมนูออเดิฟ & ผัก > สั่งเป็นเป็ดย่างฮ่องกง
• ซุป > สั่งเป็นซุปปลาเก๋านึ่งบ๊วย
• ข้าว & ก๋วยเตี๋ยว > สั่งเป็นข้าวผัดหยางโจว
• ของหวาน > สั่งเป็นบัวลอยน้ำขิง

เนื่องจากผมกับเพื่อนมากัน 10 คนจึงสั่งเมนูพิเศษมาทานได้หลายอย่างตามความชอบ เลยได้มีโอกาสลองชิมเมนูพิเศษไปหลายอย่างเลยทีเดียว

มาดูหน้าตาและรสชาติของติ่มซำกันก่อน

• ขนมจีบกุ้ง เป็นรายการแรกที่ได้ประเดิม หน้าตาและสีสันอาจจะเหมือนทั่วๆไป แต่รสชาติระดับภัตตาคาร ความอร่อยอยู่ที่เนื้อกุ้งมีความสดใหม่ เนื้อนี่เด้งหนุบหนับคับปากทำให้ต้องมีเบิ้ล

• ฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางเหนียวนุ่ม เนื้อกุ้งเด้งหอมหวาน ขนาดกำลังพอดีคำ เข่งนี้ก็เบิ้ล

• กุ้งนึ่งมะนาว ด้วยความสดกรอบของเนื้อกุ้งที่เด้งผสมกับน้ำยำที่เปรี้ยวแซ่บกำลังดี ทำให้เมนูนี้เป็นที่ถูกปากของบรรดาสาวๆ เป็นอย่างมาก

• เบคอนและกุ้งซอสพริกกระเทียม เป็นเบคอนเอามาพันเนื้อกุ้งราดด้วยซอสพริกกระเทียม

• ฮะเก๋าเนื้อปู เนื้อปูเต็มๆโรยด้วยไข่กุ้ง

• ฝั่นโก๋ผักป๋วยเล้ง

• เกี๊ยวผักโขม

• เห็ดหอมและกุ้งซอสพริกไทยดำ

• เสี่ยวหลงเปา ถ้าน้ำไม่แตกในปากนี่ไม่ถือว่าไม่ผ่าน แต่ที่นี่พอเอาเข้าปากเคี้ยวไปนี่น้ำชุ่มเลย

• ซาลาเปาใส้หมูแดง

• ซาลาเปาใส้เผือก

• ซาลาเปาใส้ไข่เค็มลาวา ทิ้งไว้นานไปหน่อยมัวแต่ถ่ายภาพเมนูอื่นอยู่ ลาวาเลยไม่ทำงานบิออกมา ไม่ทันไหลลงพื้นก็แข็งแล้ว 55

• ฟองเต้าหู้ทอด ข้างในสอดไส้กุ้ง รสชาติดี

• เผือกทอด

• ปอเปี๊ยะสายไหม

• ฮะเก๋าวาซาบิ จิ้มกับซอสวาซาบิ หากยังไม่จัดจ้านพอ

• รากบัวจีนทอด

• ขนมผักกาดทอด ไม่เคยคิดจะกินขนมผักกาดตามรถเข็นที่ขายกันอยู่ตามตลาดเลย ไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร แต่พอมาลองชิมในโรงแรมแล้ว ไอ้ขนมผักกาดมันอร่อยอย่างนี้นี่เอง

• ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

• ขาเป็ดตุ๋นทรงเครื่อง

• ขาเป็ดและไข่เยี่ยวม้านึ่ง

เมนูพิเศษ 4 อย่างเนื่องจากผมมากับเพื่อนหลายคนเลยสั่งเมนูพิเศษได้หลายอย่างเอามาให้ชมตามนี้เลย

• ไก่แช่เหล้า เนื้อแน่นเต่งตึง รสชาติดี

• เป็ดย่างฮ่องกง นี่ก็อีกเมนูที่ติดใจ

• หมูแดงอบน้ำผึ้ง

• หมูกรอบ กรอบนอกนุ่มในขอบอก

• ขาหมูเย็น แปลกดีแต่อร่อย

• คะน้าฮ่องกงผัดกระเทียม

• ผักกาดแก้วน้ำมันหอย

• แมงกระพรุนผัดน้ำมันงา กรุบกรอบไม่คาว

• ซุปปลาเก๋าต้มบ๊วย

• ซุปผักโขมไข่เยี่ยวม้า

• ซุปสามแซ่ปูอัด

• บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

• ราดหน้าหมู

• โกยซีหมี่

• ข้าวห่อใบบัว

• ข้าวผัดหยางโจว

• ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

• ข้าวผัดเป็ดย่าง XO

กว่าจะถ่ายจบพลาดชิมรสชาติอาหารไปหลายรายการเหมือนกัน เรียกได้ว่ามื้อนี้อีรุงตุงนัง ตะลงตุ้งแช่กันมาก ชิมไปถ่ายไปสนุกสนานครื้นเครง ภาพรวมรสชาติอาหารและราคาบวกกับความหลากหลายของเมนูอาหารของห้องอาหารระดับโรงแรมถือว่าคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปมาก โปรโมชั่นนี้มีไปจนถึงสินเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้นน่ะครับ

ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 4 รายการให้เลือก

• สาคูแคนตาลูป

• เต้าฮวยฟรุตสลัด

• แปะก๊วยร้อน - เย็น

• บัวลอยน้ำขิง

ห้องส่วนตัว มีทั้งห้องเล็กห้องใหญ่ ราคาก็ 500-1,000

บรรยากาศในห้องอาหาร ที่เป็นห้องโถง

น้องๆพนักงานบริการดี

กระโดดให้ย่อยก่อนแยกย้ายกันกลับ

---

-ขอขอบคุณเพื่อนๆที่ได้เข้ามาชม และ กด like กด share เป็นกำลังใจน่ะครับ

-แลกเปลี่ยนข้อมูล หรือพูดคุย สอบถามข้อมูลการเดินทาง สตั๊ดดอยร้อยเรื่องราว

-ติดตามบทความเก่าๆ ได้ที่นี่ครับ ทริปเดินทางทั้งหมด

---