สวัสดีครับ ก่อนอื่นขอแนะนำตัวเอง ผมกับคุณหมอเป็นคู่ที่คลั่งไคล้ในอาหาร เสียงดนตรี แสงแดด ท่องเที่ยวไปในสถานที่ต่างๆทั่วโลก และที่ขาดไม่ได้คือการช็อปปิ้ง จึงตั้งชื่อเพจของเราว่า

"หมอรีวิว" โดยมีสโลแกนแบบคูลๆว่า "เพจพากิน พาเที่ยว พาเฟี๊ยวแบบหมอหมอ"

ซึ่งเราจะพาเพื่อนๆไปที่ไหน กินอะไร รีวิวอะไร สามารถติดตามเราได้ที่

FB Page : https://www.facebook.com/mhorreview/

E-mail : [email protected]

และก่อนที่จะเข้าเนื้อหากัน ก็อยากจะขอบคุณพี่ที่ผมให้ความเคารพและเป็นผู้หยิบยื่นโอกาสให้ผมได้เริ่มลองเส้นทางในสายบล็อกเกอร์ นั่นก็คือพี่rodและภรรยาแสนดี จากเพจอันโด่งดัง “ภรรยาหา สามีใช้” (http://www.amazingcouple.net) ที่เป็นผู้สนับสนุนหลักในรีวิวครั้งนี้

อะ ถึงเวลาอันสมควรแล้ว อย่าช้าเลยเน้อ เข้าเรื่องกันเลยดีกว่า

หมอรีวิว พาเพื่อนๆไปรู้จักกับอีกหนึ่งห้องอาหารบุฟเฟต์โรงแรม ที่เสริฟ์ซีฟู้ดสดๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา หมึก เรียกได้ว่ามากันครบทั้งทะเล เพียงแค่เลือกหยิบใส่จานและให้พ่อครัวเผาร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มที่รสเด็ด และยังไม่รวมกับไลน์สลัด สเต็กหมู-เนื้อ และขนมหวานเรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักขนมก็ว่าได้!!

เกรินมาขนาดนี้ มารู้จักกันเลยดีกว่ากับสถานที่ที่เราพาไปกิน กิน กิ้นนนน....

ห้องอาหาร The Cafe ตั้งอยู่ในโรงแรม Windsor Suites Hotel Sukhumvit 20 ช่วงหมอรีวิวไปกิน เป็นช่วง “Seafood Dinner Buffet” ซึ่งมีเฉพาะช่วง เย็นวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ช่วงเวลา 18:00-22:30 เรียกได้ว่าเป็นช่วงที่เพื่อนๆสามารถจัดสรรเวลามาทานง่ายๆ และมีเวลาทานชิวๆถึง 4 ชั่วโมงเลยทีเดียว และที่สำคัญรวมน้ำแล้วครับ

สามารถโทรศัพท์สอบถามได้ที่ 022621234 แจ้งว่าต่อห้องอาหาร The Cafe

การเดินทางก็มาง่ายๆ

ทางรถยนต์ - กด Google Map มาเลย คลิ๊ก -> https://goo.gl/maps/dG1vw8kES9A2

ทางรถไฟฟ้า

- MRT Subway ออกสถานีสุขุมวิท

- BTS Skytrain ออกสถานีอโศก ทางออกหมายเลข 6 เดินมาเรื่อยๆบน sky walk จนถึงซอยสุขุมวิท 20 จากนั้นเดินเข้าซอย 200 เมตร โรงแรมจะอยู่ทางขวามืออาคารสูงๆ

ให้รายละเอียดอีกนิด : ถ้าเดินทางมาจากรถไฟฟ้าเดินมาจะพบตึกโรงแรมขนาดใหญ่ติดกระจกรอบตัวอาคารสีออกเขียวๆ แล้วเดินเข้าชั้น 1 จะเจอห้องอาหารอยู่ทางซ้ายมือ แต่ถ้ามาด้วยรถส่วนตัว ให้วนรถตามลูกศรไปลานจอดซึ่งจะต้องขับรถวนไปทางขึ้นด้านหลังตึก โดยรับบัตรและจอดรถ โดยทางจอดรถจะมีลิฟท์ที่สามารถลงมาที่ชั้น lobby

ออกจากลิฟท์ให้เดินตรงไปเล็กน้อย

และเลี้ยวซ้ายก็จะเห็นประตูกระจก

ผ่านประตูกระจกไปก็จะเจอห้องอาหาร The Cafe เลยทันที ไม่ต้องกลัวหลงเพราะป้ายร้านใหญ่เห็นแต่ไกล

เดินเข้ามาปุ๊บก็ทักทายพนักงานด้านหน้าห้องอาหาร แล้วพนักงานจะพาเราเข้าไปนั่ง แนะนำนิดหน่อยว่ามีอะไรให้ทาน

แต่ละโซนมีอะไรบ้าง ซึ่งขอสรุปคร่าวๆ ดังนี้

1. พุ่งตรงไปเลยกับโซนแรก อาหารทะเล(อยู่บริเวณกลางห้อง) ซึ่งจะมีทั้งซ๊ฟู๊ดแบบสดสด ให้เราเลือกหยิบไปให้พนักงานย่าง โดยเราจะต้องหยิบเบอร์โต๊ะจากโต๊ะของเราให้พนักงานด้วย เพื่ออาหารสุกแล้วพนักงานจะได้นำอาหารมาส่งที่โต๊ะเราได้ถูก ซึ่งในโซนนี้ก็จะมี กุ้งแม่น้ำขนาดพอเหมาะเนื้อแน่นๆ, ปูม้าสด, หมู-เนื้อสเต็ก (แอบหั่นบางไปหน่อย ดูไม่เหมาะกับสเต็กเท่าไร เนื้อเป็นแบบธรรมดาแต่ไม่เหนียว อาจจะเป็นเพราะหั่นมาไม่หนามาก), กุ้งขาวต้ม(อันนี้ไม่ได้กินเพราะดูไม่ค่อยสดเท่าไร แต่ก็ชดเชยด้วยมีอย่างอื่นให้เลือกทานอีกเยอะ), หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่, หอยแมลงภู่ไทย, ปลาแซลมอล(สำหรับย่าง), ปลากระพงขาว, หอยแคลง, หอยลาย และหอยตลับ
2. โซนสลัด ต้องบอกว่ามาครบตามมาตรฐานโรงแรม ถึงแม้จะไม่หรูหรามากนัก แต่ก็มีชามใหญ่ให้เราสนุกกับการคลุกเคล้าสลัดในสไตล์ของตนเอง และมีซีสผงกับเบคอนบิซกรุบกรอบให้โรยหน้าด้วย แต่แอบมีน้อยใจเล็กน้อยตรงที่น้ำสลัดนั้นยังไม่โดนใจหมอรีวิวเท่าไร
3. โซนอาหารญี่ปุ่น หากเทียบตามมาตรฐานโรงแรมแล้วก็ถือว่าปานกลางและไม่โดดเด่น แซลมอลที่ต้องถือว่าเป็นตัวชูโรงนั้นยังเป็นเกรดแบบธรรมดาไม่นุ่มละลายแบบน้ำตาไหล (อันนี้พอชิมไปคำแรกน้ำตาหมอรีวิวก็จะไหลเหมือนกัน ทำมายยยยมันเป็นแบบนี้ T T ) ข้าวปั้นรสชาดค่อนข้างจืด และวัตถุดิบอื่นๆก็เช่นกัน แต่พนักงานก็ตั้งใจทำและจัดจานให้อย่างสวยงาม ยอมใจตรงบริการเนี่ยละครับ
4. โซนอาหารปรุงสุก มีหลากหลายอย่างให้เลือกทาน ทั้งหมูอบหน้าตาสวยงามมาก(แต่แอบแห้งไปนิด), กระเพาะปลาน้ำแดงทำได้อร่อย, ซีฟู๊ดครีมซอสทำได้ texture ดีมาก แต่แอบจืดไปนิด ต้องเติมเกลือไปเล็กน้อย, ข้าวผัด และอื่นๆอีกมาก โดยรวมโซนอาหารปรุงสุกทำอาหารได้อร่อยดีครับ
5. อาหารสั่งปรุง มีทั้งซีฟู้ดทะเลเดือด เป็นแบบต้มยำทะเลน้ำข้นเลือกเส้นใส่ได้ด้วย จานนี้มีทั้งปู กุ้ง หมึก รสชาดดีและตัดเลี่ยนได้ดี, ยำรวมมิตร, ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ โดยรวมอร่อยดี อาจจะเป็นเพราะใช้วัตถุดิบสดๆมากทำ
6. โซนข้าวต้ม หลายๆโรงแรมจะไม่มีโซนนี้นะ แต่ที่นี่มีและเกินคาด มันอร่อยด้วยละ ข้าวต้มนุ่มและหอม หมอรีวิวกินกับเกี๊ยมฉ่าย,กุนเชียง และที่สำคัญปลาอินทรีย์เค็มทอด ซึ่งอร่อยยยยยย เค็มกำลังดีเลย
7. โซนน้ำ มีน้ำหวานแดง-เขียว น้ำมะตูม, ชา-กาแฟ และที่ดีคือมีชาจากไร่ Boon Rawd farm ให้เลือกดื่มด้วย รสชาดดี หอมหวลมากๆ อันนี้หมอรีวิวว่าดีกว่าชานำเข้ายี่ห้อตัวย่อ Tw เป็นไหนๆ เลยจัดไป 2 ถ้วยเลย
8. ทีเด็ดกับ โซนขนมหวานที่เป็นสวรรค์เลย มีหลากหลายมากทั้งขนมไทย ขนมเค้ก รวมมิตร และไอศครีม ไม่รู้จะเริ่มบรรยายจากอะไรดีเลย เริ่มจากลูกชุบอร่อยดีครับไม่หวานมากทานง่ายหมดไป 4 ชิ้นเลย, มาถึงเค้กมาหลากหลายหน้าตา หลายสีสัน แต่ละแบบมีเนื้อที่ต่างกันแต่อร่อยทุกอันเลยโดยส่วนตัวชอบเค้กสีชมพูเพราะมีส่วนผสมของทั้งถั่วต่างๆเนื้อผลไม้ชุ่มฉ่ำ และอีกชิ้นคือเค้กชีสเค้กลายวัวที่หวานกำลังดีมีความมันของครีมชีสและรสออกเปรี้ยวเล็กน้อยและสีดำดำนั้นก็คือคุ๊กกี้โอรีโอ้กรุบกรอบ สำหรับหมอรีวิวแล้วขนมเค้กนั้นถือว่าอร่อยและคุ้มค่ามากเลยครับ
9. สุดท้าย ก็ผลไม้และ Fondue Chocolate ผลไม้สดและหวานดี มีหลายอย่างให้เลือก แต่ส่วนใหญ่เป็นผลไม้เมืองร้อน

ทั้งหมดนี้ก็คือเรื่องราวที่หมอรีวิวได้มีโอกาสไปทานและรีวิวอาหารที่ The Cafe โรงแรม Windsor Suites Hotel Sukhumvit 20 ครั้งแรก และเพื่อให้ง่ายต่อการสัมผัสประสบการณ์ไปพร้อมกับเรา จึงขอสรุปการรีวิวออกมาเป็นหัวข้อ ดังนี้ครับ

วันที่รับประทาน : วันเสาร์ที่ 9 มิถุนายน 2561

ช่วงเวลา : 18:00 - 20:30 น. (แต่สามารถนั้งทานได้ถึง 22:30น. นะครับ)

จำนวน : 2 คน

รสชาติอาหาร : รสชาติอาหารอยู่ในระดับปานกลาง ตามมาตรฐานของโรงแรม 4 ดาว มีทั้งที่ถูกใจและไม่ถูกใจปะปนกันบ้าง ส่วนที่ไม่ถูกใจก็คงเป็นอาหารญี่ปุ่นที่เป็นเกรดค่อนข้างธรรมดาทำให้ไม่รู้สึกว่าอยากสั่งมาซ้ำเป็นจานที่ 2 โซนสลัดนั้นเนื่องจากน้ำสลัดยังไม่ค่อนโดนเท่าไร โดยจุดเด่นที่เราเห็นว่าดีคือ อาหารทะเลที่ให้เลือกและให้พนักงานย่างได้เลยทำให้เราสามารถเลือกตัวที่เราอยากจะกินมันได้ ข้าวต้มที่อาจจะเห็นว่าธรรมดาแต่ที่นี่ทำได้อร่อยกว่าที่เราคาดไว้มาก อาหารสั่งปรุงแม่ครัวไทยทำอาหารได้รสชาติจัดจ้านตามคนสั่งด้วย อาจจะเป็นเพราะหมอรีวิวหน้าค่อนข้างไทยเลยใส่พริกมาค่อนข้างเยอะ 555 และสุดท้ายขนมเค้กนั้นต้องยอมรับว่าต้องมีจานที่ 2 แน่นอน

ความสดของอาหาร : ซีฟู๊ดที่เป็นตัวชูโรงโดยเฉพาะปูม้าและกุ้งแม่น้ำมีความสดดี โดยปูม้านั้นเนื่องจากเป็นการเผาตามเราสั่งทำให้ได้ความหวานจากเนื้อปูมากกว่า ปูนึ่งที่เคยได้ทานกันในหลายๆโรงแรม(ที่จะนึงปูใสรอไว้ ทำให้ความหวานของปูขาดหายไป) ส่วนหอยตลับนั้นอาจจะต้องเลือกดูดีดีเพราะมีบ้างที่บางตัวอาจจะไม่สดและเริ่มมีกลิ่น แต่อื่นๆนั้นถือว่าทำได้ตามมาตรฐาน

ความหลากหลาย : เนื่องจากเป็นโรงแรมขนาดใหญ่อยู่กลางใจเมืองซึ่งมีแขกเข้าพักหลากหลายเชื้อชาติ ทำให้โรงแรมจัดอาหารมาอย่างหลากหลายเต็มที่เลยทีเดียว ต้องบอกว่ามีหลากหลายจนต้องเลือกทานเพราะกินทั้งหมดไม่ไหวจริงๆ ซีฟู๊ดมีหลากหลายถึงแม้จะไม่หรูหรามากนัก อาหารปรุงสุกก็มีให้เลือกมากมายและทำรสชาติออกมาค่อนข้างจัดจ้านแบบไทยๆ เค้กนั้นหากหยิบมากินทั้งหมดคงแน่นไปถึงวันพรุ่ง ไอศครีมมีหลากรสมากแต่เสียดายอาจจะไม่ใช้ไอศครีมยีห้อดังๆ แต่ก็ชดเชยด้วยท๊อปปิ๊งที่ทำให้สนุกในการตักทานปรุงแต่งไปเรื่อยๆ

สถานที่และความสะอาด : สถานที่ค่อนข้างดีและโล่งโอ่โถงไม่อึดอัด การจัดวางไลน์อาหารก็วางได้แบบกว้างๆเดินตักกันสบายๆ ติอย่างเดียวคือโต๊ะที่ค่อนข้างเล็กไม่เหมาะกับอาหารบุฟเฟต์เพราะอาหารวางได้ไม่กี่จานก็เต็มแล้ว แต่มีให้เลือกทานตั้งเป็น 100 อย่าง มันวางไม่พอจริงๆ 555 ความสะอาดถึงแม้ว่าโรงแรมจะเปิดมาเนิ่นนานแล้วแต่ด้วยมาตรฐานก็ถือว่าทำได้ดีทีเดียว

การบริการของพนักงาน : เนื่องจากหมอรีวิวไปทานวันเสาร์ ซึ่งดูแล้วมีลูกค้าเข้ามาทานที่ร้านประมาณ 40% พนักงานมีความกระตือรือร้นตั้งแต่ปากทางเข้า พาไปนั่งที่โต๊ะ แนะนำต่างๆเล็กน้อย และเราก็ไปเลือก กุ้ง หอย ปู ปลา ต่างๆไปให้พนักงานย่าง พนักงานก็ยืนเตรียมพร้อมอย่างดีและพอย่างเสร็จก็นำไปเสริฟ์ให้ที่โต๊ะ และเก็บโต๊ะบ่อยถึงแม่ว่าโต๊ะจะเล็กและเต็มเร็วมาก แม่ครัวมีความอยากจะทำอาหารให้เรามากๆ ถามว่าชอบรสชาติใดด้วย ต้องถือว่าประทับใจในส่วนของการให้บริการ

ความสะดวกในการเดินทาง : เนื่องจากโรงแรมตั้งในเขตกลางเมืองสุขุมวิท 20 ทำให้เดินทางมาค่อนข้างง่าย ถึงแม้ว่าการขับรถส่วนตัวมาจะเบื่อกับอาการรถติดบ้าง (เนื่องจากหมอรีวิวอยู่แถบชานเมืองแถวบางซื่อ) แต่พอถึงโรงแรมก็มีที่จอดรถที่สะดวกสบายทำให้ไม่รู้สึกว่าลำบากมากนัก

ความคุ้มค่า : เทียบกับราคาแล้วถือว่าเป็นมาตรฐานของโรงแรมในย่านนี้ แต่หากให้เทียบกับโรงแรมอื่นๆในระดับราคาที่ใกล้เคียงกัน ความหลากหลายของอาหาร วัตถุดิบซีฟู๊ต ขนมและระดับการให้บริการถือว่าทำได้ดี แต่ยังมีตัวเลือกที่หลากหลายที่บางห้องอาหารนำเสนอซึ่งอาจจะทำให้อาหารมื้อนั้นคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายออกไปมากกว่า

โปรโมชั่น ห้องอาหาร เดอะคาเฟ่
บุพเฟ่ต์ซีฟู๊ดนานาชาติจากราคาเต็ม 1,003 บาท
-โปรที่ 1 ลด 30 % เหลือท่านละ 729 บาท net
-โปรที่ 2 “มา 4 จ่าย 3 “ เหลือเพียงท่านละ 547 บาท net

แต่ช่วงนี้มีโปรพิเศษงานไทยเที่ยวไทย

- วันที่ 28 มิ.ย.-1ก.ค. 61 พบกับโปรโมชั่นสุดพิเศษภายในงานไทยเที่ยวไทยครั้งที่ 47 ที่บูท I46 ไบเทค บางนา โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดมื้อค่ำ(ศุกร์-อาทิตย์) ที่ห้องอาหารเดอะ คาเฟ่ ราคา 629 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,003 บาท)

สรุป : สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารซีฟู๊ต ที่มีบริการย่างและเลือกให้แม่ครัวทำอาหารในรสชาติที่เราชอบ พร้อมกับขนมเค้กอร่อยๆที่เราต้องไปตักทานเป็นจานที่ 2 The Cafe @ Windsor Suites Hotel ถือเป็นตัวเลือกหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับคุณ ถึงแม้ว่าการนำเสนอวัตถุดิบที่นี่อาจจะไม่ถึงกับคำว่าว้าวที่ชักนำให้เราต้องไปให้ได้สักครั้ง แต่หากมีโปรโมชั่นดีดีหรือเราอยากจะนั่งชิวๆ ทานข้าวและคุยกับเพื่อนอย่างเป็นกันเองในบรรยากาศสบายๆ ที่นี่ก็ถือว่าน่าสนใจ

ก็จบลงแล้วสำหรับรีวิวครั้งแรกของเรา หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ โดยรีวิวนี้ได้รับการสนับสนุนหลักจากพี่ๆเพจ “ภรรยาหา สามีใช้” ที่อยากให้ผมได้ริเริ่มเดินตามฝันของตัวเองสักครั้งโดยให้ Voucher มาลองรีวิวครั้งนี้ ต้องขอบคุณมากๆครับ และที่ขาดไม่ได้คือขอบคุณเพื่อนๆ ที่อาจจนมาถึงบรรทัดนี้ หากใครอยากติดตามผลงานของเราสามารถติดตามได้ที่เพจ “หมอรีวิว” ซึ่งสามารถกด Like และร่วมพูดคุยแชร์ประสบการณ์กับเราได้ว่าอยากให้ไปรีวิวที่ไหน กินอะไรดี หรือพาไปเฟี๊ยวแบบหมอหมอ

จากใจ หมอรีวิว