ก๋วยจั้บชั้นเลิศ ย่านสาทร

เมื่อนึกอยากทานก๋วยจั้บ ต้องนึกถึงย่านเยาวราช ต้องฝ่าการจราจรอันแออัดและฝูงชนหนาแน่นเข้าไป แถมต้องต่อคิวรอทานนาน แค่คิดก็ท้อแล้ว นึกขึ้นได้ว่ามีอีกเจ้าที่สุดแสนอร่อยที่ไม่ต้องรอนาน แถมรสชาติก็เลิศมาก ราคาไม่ต้องพูด คุ้มกับความอร่อยสุดๆ แนะนำใครที่สนใจอาหารประเภทนี้ และไม่กลัวอ้วน ต้องลองมาชิมที่ร้านก๋วยจั้บมิสเตอร์โจ ซึ่งอยู่บนถนนจันทน์ ระหว่างซอยจันทน์ 42-44 ไม่ไกลจากสาทรมาก ถ้าใครอยู่ไกล ก็สามารถนั่งรถวิ่งผ่านทางด่วนพิเศษสายศรีรัช (มุ่งหน้าจากดาวคะนองไปยังแจ้งวัฒนะ) ลงตรงทางลงถนนจันทน์ ไม่นานจากทางลงทางด่วนก็ถึง จะอยู่ด้านขวามือ (ระหว่างซอยจันทน์ 42-44) หรือใครสะดวกมาทางรถไฟฟ้า BTS ก็ได้อยู่ ให้ลงตรงสถานีตากสิน แล้วโบกมอเตอไซต์หรือรถสาธารณะวิ่งบนถนนเจริญกรุง มุ่งหน้ามาทางทิศที่จะไป เอเชียทิค เดอะริเวอร์ฟร้อนท์ แต่ให้เลี้ยวซ้ายตรงถนนจันทน์ ก่อนถึงเอเชียทีค ถ้ามาทางนี้ ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือจ้า

ร้านจะอยู่ริมถนนเลย ถ้ามาช่วงเที่ยงจะสังเกตไม่ยาก เพราะคนจะมารอซื้อกลับบ้านที่หน้าร้านเยอะมาก ในร้านก็คนนั่งทานเยอะ แต่มีที่นั่งเพียงพอ เพราะเขาต่อเติมพื้นที่เพิ่ม Speed การเสริฟก็ไม่ช้า ทำให้ลูกค้าหมุนเวียนเร็ว ร้านเปิดทุกวัน เปิดตั้งแต่เวลา 8:00-16:30 น. มาทานเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็นได้หมด! แต่ถ้ามาเย็น อาจพลาดหมูกรอบ เพราะคนชอบสั่งเยอะมาก

ถ้าขับรถมาเอง ต้องหาที่จอดริมข้างทางเอา อาจจะหายากนิด ต้องดูให้ดีว่าวันคู่หรือวันคี่ต้องจอดฝั่งไหน ที่นี่ตำรวจเข้มโดยเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ ทำงานแข็งขัน พร้อมจะใส่ที่ล็อคล้อและให้ใบสั่ง ไม่คุ้มจ้า ให้สังเกตป้ายจราจรริมทางให้ดีก่อนจอดนะจ๊ะ

จอดรถได้ริมทางได้ วันคี่ให้จอดฝั่งร้าน วันคู่ให้จอดฝั่งตรงข้ามร้าน ในภาพจะเห็นเลยว่ามีรถตำรวจมาจอดเตรียมให้ใบสั่งคนจอดผิดที่แล้ว

ถ้าจะจอดในซอยจันทน์ 44 ก็ต้องระวังโดนล็อกล้อเหมือนกันนะ จอดคู่ซ้อนคันยิ่งไม่ได้

คนรอคิวสั่งกลับบ้านเยอะมาก เห็นแบบนี้ ไม่ต้องกลัว เดินผ่านและเข้าไปในร้านเลยจ้า ที่นั่งอยู่ด้านในมีเยอะ เขาทำเป็นรูปตัว L เดินตรงไป จนต้องเลี้ยวซ้ายสุดตึก มีที่นั่งรองรับเยอะ

ช่วงเวลาที่ปิงปิงไปทานจะเป็นวันเสาร์ เวลาเที่ยงพอดี แม่ครัว พนักงานเสิร์ฟชุลมุนกันทำงานมาก แต่เพราะมี team work ดี ทำให้ลูกค้าได้อาหารเร็วใช้ได้ แม้ว่าจะเยอะเต็มร้านก็ตาม

ภายในร้านมีที่นั่งค่อนข้างเยอะพอสมควร มีพัดลมเปิดเย็นสบายไม่ร้อน อากาศระบายดี ทำให้ช่วงเวลาเที่ยงไม่ใช่ปัญหาใหญ่เลย ไม่ร้อนและไม่ต้องยืนรอก็ได้โต๊ะ

มาดูเมนูร้านกัน ราคาย่อมเยา คุ้มค่า อิ่มแปร่ โดยเฉพาะเมนูหลักอย่างก๋วยจั๊บ ราคาชามแบบธรรมดา 50 พิเศษ 60 บาท ไปทั้งทีก็สั่งเลย พิเศษ!

ก๋วยจั๊บพิเศษ ไม่ใส่เครื่องใน (ตับ กระเพาะ ไส้) พร้อมเสริฟในเวลาไม่เกิน 15 นาที น้ำซุปอร่อยมากมีรสชาตเผ็ดด้วยพริกไทยขาว แต่ไม่ได้จัดจนเกินไป เรียกว่าเผ็ดร้อนกำลังดี เส้นก๋วยจั๊บนุ่ม หนากำลังดี ไม่เหนียวหรือแข็งกระด้างเลย มาทั้งทีต้องสั่งหมูกรอบและขนมจีบเพิ่มเติม

หมูกรอบ จะมีมันนุ่มๆ ตรงกลาง แต่ส่วนปลายจะกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน อร่อยเลิศ แต่น้ำจิ้มออกหวานไปนิด

ขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋าก็มีบริการ แต่รสชาตไม่ได้โดดเด่นมาก เฉยๆ จ้า

มื้อนี้ ไปทานกันแค่ 2 คน สั่งก๋วยจั๊บพิเศษ 2 ชาม หมูกรอบ 1 ขนมจีบ 1 น้ำเปล่า และน้ำสมุนไพรอย่างละขวด สนนราคา 260 บาท อิ่มคุ้มมาก ใครที่สนใจ ต้องไม่พลาดที่นี่ อยู่ไม่ไกลจากเอเชียทิคมากนัก พอทานเสร็จก็สามารถไปเที่ยวเอเชียทีคหรือนั่งเรือในแม่น้ำเจ้าพระยาต่อได้เลย ฟินสุดๆ