@D.E.D Thailand

#เฮ้ยเด็ด โคตรเด็ด ไม่รู้จะพูดยังไง เพราะมันเด็ดจริงๆนะ โพสนี้ร้านอาหารเพียวๆ ของแถมคือ คนในร้านนาจา 55+ ออกแนวหื่นอีกละ ป่าวๆ คือร้านนี้ดีจริง นั่งชั่วโมงสองชั่วโมงก็ไม่เบื่อ

ทำคลิปมาอวดครับ

มากกรุงเทพเดินเที่ยวเหนื่อยๆท้องเริ่มวาง เคยอ่านในPantipผ่านๆว่ามีคาเฟ่เปิดใหม่แถวๆข้าวสาร เลยขอแวะหาอะไรลองท้องนั่งตากแอร์เย็นๆ ตามสไตร์ผู้ชายคลูๆ เพราะร้านอยู่ห่างจากสนามหลวง ท่าพระจันทร์ ประมาณ 500 เมตร อยู่ชิดติดถนนข้าวสาร เอาเป็นว่าสังเกตง่ายๆ คือร้านนี้ แนบสนิทกับ หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร (Bangkok City Library) เลยครับ. อาคารสีเหลืองสวยงามตามสมัยนิยม

D.E.D อ่านว่า เด็ด เปิดประตูผ่านเข้าไป ร้านโล่งโปร่งสบายดีครับ โล่งนี่ไม่ได้หมายถึงไม่มีลูกค้านะครับ ผมหมายถึงร้านดูกว้างขวางสบายไม่อึดอัด โทนสีและการตกแต่งร้านดูรวมๆแล้วไม่เครียดอะครับ มีให้เลือกนั่งได้ 2 โซน คือ โซนนั่งพื้น มีหมอนอิงให้เอนกายเหยียดขา และแบบนั่งโต๊ะที่มีทั้งโต๊ะกลมสำหรับมาเป็นแก๊ง และโต๊ะบาร์สำหรับสายชิลมาเดี่ยวครับ

ที่เค้าเตอร์เมนูก็ใหญ่โตมองเห็นเด่นชัดมว้าก โดยเฉพาะราคา ชัดแจ๋วครับ เอ่อถูกดีแฮะ. ว่าแต่ไอ้ที่เป็นแป้งๆ มีหน้ากะเพราหมู ผักโขมอบชีส นั่นมันคืออะไร ด้วยความอยากรู้อยากลองก็สั่งสิฮะรออะไร

สิ่งที่ได้ตรงหน้า ก็คือ เด็ด ซีสสาด กระเพราหมูแสบ / เด็ด ผักโขมห่มสไบ ซึ่งมันก็คือ ผักโขมอบชีส นั่นเอง และเด็ดเขียวหวาน สายบุญ ซึ่งตอนสั่งเราก็คิดว่า เมนูนี้ทางร้านจะนำรายได้ไปร่วมสมทบทุนการกุศล อ่อป่าวครับ. มันคือ เขียวหวานที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เหมาะกับคนที่ชอบกินมังสวิรัติ นาจา

เครื่องดื่มที่พวกเราสั่งก็มี ชาญี่ปุ่นร้อน / กลีบกุหลาบแห่งฤดูกาล และก็ สีสันแห่งฤดูร้อน 555+ ชื่อเครื่องดื่มนี่แบบว่า เด็ด เชียว

ซึ่งผมกิน เด็ด ผักโขมห่มสไบ กับ กลีบกุหลาบแห่งฤดูกาล ซึ่งไอ้เจ้ากลีบกุหลาบฯ นั่นก็คือ เครื่องดื่มอิตาเลี่ยนโซดานี่แหละฮะ หอมกลิ่นกุหลาบนิดๆรสชาติเปลี่ยวบวกหวาน สดชื่นดี ส่วน เด็ด ผักโขมห่มสไบ กินคำแรกผมนึกถึงขนมครัวซองต์ แต่ว่าอันนี่มีความนุ่มเหนียวหนึบกว่า อร่อยดีครับ และอย่างเมนูที่เป็นของคาว อย่างผัดกะเพราหมู หรือแกงเขียวหวาน พอลองได้กิน เฮ้ย! มันอร่อยเข้ากันดีกับแป้งแฮะ

และแล้วก็มาถึงบางอ่อครับ ว่าไอ้สิ่งที่เรากินไปนั้นมันก็คือที่มาของชื่อร้าน (ไม่ได้ถามใคร ในร้านมีป้ายบอก 555+) เข้าบอกว่า ร้าน D.E.D ย่อมาจาก Delicious Extraordinary Dough หรือ แป้งสูตรพิเศษ ที่หาทานได้เฉพาะร้าน D.E.D ที่เดียวเท่านั้น ถ้าเขาบอกขนาดนี้ก็คงเป็นที่เดียวในประเทศแล้วละมั่งนะ D.E.D เป็นแป้งขนมปังที่ที่มีการผสมสูตรกันของ 2 สัญชาติคือ แป้งบิออชจาก ฝรั่งเศส กับ แป้งครัวซองต์ แล้วผสมผสานกับความเป็นไทยด้วยไอ้หน้าต่างๆที่เรากินนี่แหละฮะ

ตบท้ายด้วยของหวานกันสักนิด กับเมนู เค้กแครอท ที่ทางร้านตั้งชื่อว่า แครอท สายหวาน ซึ่งรสชาติมันไม่ได้หวานเจียบขนาดเบาหวานขึ้นตานะครับ คือหวานกำลังพอดีมีความละมุนของรสชาติกับเนื้อเค้ก และ ช็อคโก หนึบนอก นุ่มใน ซึ่งเป็นชื่อที่ร้านตั้ง ชื่อสามัญทั่วไปคือ บราวนี่ นั่นเอง อันตัวเรานั้นก็กินบราวนี่มาหลายที่ แต่มาเจอบราวนี่ที่นี่นั้นหนา นี่ถึงกับอึ่งในรสชาติที่เขานี่ชั่งปรุงแต่งให้นี่ได้ลิ่มลองรสชาติของช็อกโกแลตอันเข้มข้น ครับ.

ใช่เวลานั่งชิลกับเพื่อนแบบผู้ชายคลูๆ อยู่ที่นี่1ชั่วโมงกว่าๆแบบไม่มีเบื่อครับ ถึงเวลาเคลียร์ค่าเสียหายทั้งหมด 495 บาท เมื่อหาร 3 ก็ตกเพียงแค่ คนละ 165 บาท ถือว่าถูกมากสำหรับ คาเฟ่ระดับนี้ครับ

เอาเป็นว่าผมแนะนำเลยละกันสำหรับใครที่มากรุงเทพฯ แบบบ้านนอกเข้าเมืองอย่างผม หรือเป็นคนกรุงเจ้าถิ่น ต้องไปลองร้านนี้ให้ได้ครับ เพราะเขามีทีเด็ด D.E.D สมชื่อครับ

อีกครั้งสำหรับพิกัดร้าน D.E.D Thailand

อยู่ติดหอสมุดเมืองกรุงเทพฯ ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกคอกวัว ถนนราชดำเนิน ใกล้ถนนข้าวสาร

หากมาไม่ถูกถามGPS ตามนี้เลยครับ https://goo.gl/maps/mPF9w1yZdWo

หรือจะนั่ง BTS มาลงที่สถานีอนุสาวรีย์ชัยฯ แบบผม แล้วต่อรถเมล์สาย 59 ,157 ,159 ,171,183 ,201,503 ,509 ลงป้ายสี่แยกคอกวัว

และถ้าหากนั่ง MRT ลงที่สถานีหัวลำโพง ก็ต่อรถเมล์สาย 159 มาลงที่สี่แยกคอกวัว เลยครับ

ร้านอยู่ใกล้แลนด์มาร์คหลายๆจุดของกรุงเทพครับ ใกล้ๆง่ายๆสบายๆชิลๆ

อ่อ D.E.D Thailand เข้าเปิดตั้งแต่ 08.30 – 21.00 น. อังคารถึงอาทิตย์ ส่วนวันจันทร์ร้านปิด นาค๊าป

เอาเป็นว่า สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น สิบตาเห็นไม่เท่ามือคลำ สิบมือคลำหรือจะเท่าลิ้นสัมผัส ต้องไปลองด้วยตัวเองครับ

#นานเที่ยวถี่ # nanteawtee #Ded #DEDThailand #DEDCafe #khosanroad #delicious #Cafe