update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Kagonoya

ฉลองครบรอบ 7 ปี

สวัสดีครับ

เมื่อวานพึ่งว่างเลยตั้งใจพุ่งไปเก็บโปร.ฉลองครบรอบ 7 ปีของคาโกะโนยะ กับบุฟเฟ่ต์คาโกะโนยะวากิว ราคา 777++ เลือกสาขา เค วิลเลจ สุขุมวิท 26 ที่ตั้งอยู่ชั้น 2 โซนที่เป็นวงกลม

ภายในก็สไตล์ญี่ปุ่น

สว่างสะอาดเรียบร้อยดี

ส่วนโปรโมชั่นเป้าหมายของโด้ในมื้อนี้ก็คือราคา 1,199 ลดเหลือ 777 ตัวท็อปของร้านนั่นเอง

สามารถทานได้ทุกเมนูไม่อั้น

ถล่มได้ 90 นาที

รวมน้ำดื่มขนมหวาน แต่ตอนที่โด้ไปไม่มี Häagen-Dazs นะฮะ

น้ำซุปมี 6 แบบเลือกได้สองแบบตามสบายไม่ติดเงินเพิ่ม

รวมชา น้ำอัดลม เรียบร้อย โด้ขอเป็นชาเขียวร้อน เพราะนี่คือ 1 ในเทคนิคของการทานบุฟเฟ่ต์ชาบูให้คุ้มค่าที่สุดฮะ

มาเริ่มกันเล้ย...

และแม้ไม่ต้องเสียเงินเพิ่มสำหรับน้ำซุปสุกี้ยากี้ ต้มยำ และ น้ำซุปสูตรพิเศษ โด้ก็ยังคงเลือกน้ำซุปคู่สุดคลาสสิคอย่างน้ำซุปคอมบุ และ น้ำซุปโซบะ-โซยุ เพราะนี่อีก 1 เทคนิคในการทานบุฟเฟ่ต์ชาบูได้อย่างคุ้มค่าที่สุดสำหรับโด้นั่นเอง

ผักสดสะอาดขนาดมาตรฐานที่ดี และชอบมากที่เราสามารถเลือกผักได้ตามสบายไม่ต้องโดนมัดมือชก น่ารักมั่กๆ

ผักนอกจากจะช่วยเปลี่ยนบรรยากาศในการรับประทานแล้ว ยังช่วยเสริมรสให้น้ำซุปกลมกล่อมและโด้เลือกใส่ผักลงเฉพาะในตัวน้ำซุปโซบะ-โซยุ เท่านั้น เพราะรสชาติของตัวน้ำซุปจะเข้าไปในตัวผัก ดังนั้นน้ำซุปก็จะกลมกล่อมขึ้น ตัวผักก็จะมีรสชาติในตัวเองแบบไม่ต้องจิ้ม อีก 1 เทคนิคในการทานอีกแล้ว

ส่วนน้ำซุปสาหร่ายรสจะนิ่งๆอ่อนๆตามสูตรมาตรฐานของเค้า

โด้ใช้หมูไม้ไผ่มาเป็นตัวช่วยเสริมรสให้กับเจ้าน้ำซุปสาหร่ายตัวนี้

แต่เป็นการเพิ่มความนัวให้กับน้ำซุปแบบเบาๆพอฮะ

ที่โด้ทำทั้งหมดก็เพื่อเจ้าถาดนี้ฮะ

พระเอกของวันนี้ "เนื้อคาโกโนยะ"

แต่ก็แอบสั่ง "เนื้อออสเตรเลีย" เพื่อทำการเปรียบเทียบซัก 2 ถาด

สรุปง่ายๆ เนื้อออสจะให้เนื้อ 4 ชิ้นต่อถาด ชิมแล้วเนื้อจะมีความหนึบขึ้นมานอกเหนือจากความนุ่ม

ส่วนเนื้อคาโกโนยะจะมีเนื้อให้ 3 ชิ้นต่อถาด และความนุ่มนั้นนุ่ม.... นุ่มล้วนเลย

เริ่มจุ่มกันเลยฮะ.....

เนื้อขนาดชิ้นแผ่นใหญ่สวยงามหนากำลังดีไร้ที่ติ

แน่นอนว่าน้ำซุปสาหร่ายนั้นไว้สำหรับจุ่มเนื้ออย่างเดียวโดยเฉพาะเท่านั้น

เราจะได้ทานเนื้อที่ไม่มีกลิ่นรสผักหรืออะไรมากวน สามารถฟินไปกับเนื้อได้อย่างเต็มพิกัด ส่วนความสุกก็ตามใจชอบกันเลย

พอนซึ ส่วนตัวว่าเปรี๊ยวโดดไปหน่อยและปลายๆใกล้หมดจะเค็มโดดซะงั้น แต่ก็ถือว่าเป็นน้ำจิ้มหลักของมื้อนี้ฮะ

น้ำจิ้มงาความข้นของเนื้อซอสอ่อนไปหน่อย มีกลิ่นที่ส่วนตัวไม่ค่อยมักเท่าไหร่ รสชาติอ่อนไปนิด

ไข่ดิบก็รวมในบุฟเฟ่ต์เรียบร้อย

ถ้าจุ่มเนื้อแบบโด้แล้วมาจุ่มไข่ต่อการเสริมรสจะค่อนข้างนิ่งมากจะได้แต่เนื้อและมันของไข่เท่านั้น อาจจะต้องปรุงเพิ่มให้เค็มขึ้นอีกซักนิด

เนื้อที่จุ่มในน้ำซุปโซบะ-โซยุ จะมีรสชาติขึ้นอย่างชัดเจน สลับอารมณ์ได้ดีเลย

ขอลองกุ้ง

ขนาดดูดีไม่เล็ก แต่เนื้อสิ่งอื่นใดคือเนื้อที่สดหวานนุ่มเด้งหนึบหนับ หัวก็มันเยิ้มประทับใจ

มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเข้มข้นเสริมตัวกุ้งกำลังดีพร้อมพริกกระเทียมมาสะดวก

กุ้งเสียบไม้ทอด โดดเด่นกับผิวแป้งแม้จะหนาไปนิดแต่กรอบละมุนได้ใจอร่อยมาก ตัวก็ก็ไม่เล็ก สามารถทานรับรู้ถึงเนื้อรสชาติความหวานของกุ้งได้ ซอสก็เข้มข้นดี อร่อยไม่น่าเชื่อ

แต่ถึงจะดีแค่ไหนพระเอกของมื้อนี้ก็ต้องเนื้อคาโกโนยะเท่าน้านนนนน.... โฮะๆ

ทุกอย่างมาเหมือนเดิมสม่ำเสมอ

ทานแล้วสบายใจ

ผักและเห็ดแกล้ม

ปิดเบาๆด้วยติมชาเขียว ส่วนตัวถ้าให้เลือกปิดอีกครั้งขอเป็นเนื้อคาโกโนยะอีกซัก 2 ถาดดีกว่าฮะ

ร้าน คาโกะโนยะ สาขา เค วิลเลจ สว่างสะอาดเรียบร้อยดี บริการดี รวดเร็วทันใจ สำหรับโปร.บุฟเฟ่ต์คาโกะโนยะวากิว ราคา 777++ ตัวเนื้อนั้นได้ใจทั้งขนาดและความนุ่ม น้ำจิ้มยังไม่ค่อยโดนอาจจะต้องปรุงเพิ่มตามสไตล์ของแต่ละคนแต่เนื้อดีทุกอย่างคุยได้ 555 เมนูอื่นๆที่แอบสั่งอย่าง กุ้งทั้งแบบสด และเสียบไม้ทอด ทำได้ดีมากน่าประทับใจ ส่วนตัวยังไม่เคยเจอราคาโปร.ของร้านนี้ในราคาแบบนี้มาก่อนก็ถือว่าดีงามน่าคบ มื้อนี้จัดไปสิบกว่าถาดพอสวยๆเพราะช่วงทิตหน้ามีออกหลายงานเดี๋ยวจะอวบเกินไปครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz