Seafood Explosion ระเบิดทะเลเพื่อของกิน!!! - The Square @ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM

-Seafood Explosion ระเบิดพุง ระเบิดทะเล บุฟเฟ่ต์ทะเล ทะลัก ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา หมึก กั๊ง หอยนางรม แถมยังมีฟัวกราไม่อั้น และของคาวหวานอีกมากมายให้กินกันพุงระเบิดตลอด 4 ชม.เต็ม!!!-

ติดตามรีวิว และกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ FB ----> My Dining Collection

พิเศษลดสูงสุดถึง 60% !!! จากราคา 1900 บาทสุทธิต่อคน เหลือเพียง 760 สุทธิต่อคน!!! ทางไปจองจ้า สำหรับเพจ My Dining Collection ------>https://novotelbangkokplatinum.com/th/my-dining-collection-discount/

สวัสดีครับทุกคนกลับมากันอีกแล้วกับผม ภพ กันอีกครั้ง ครั้งนี้จะพาไประเบิดพุงกับโปรโมชั่น Seafood Explosion! ที่โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam กันครับ!

The Square @ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM

📌220 ถนนเพชรบุรี แขวงราชเทวี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

แผนที่ ----> https://goo.gl/maps/21uCjKX67rL2

📞สอบถามเพิ่มเติม 02 209 1700

📩 https://novotelbangkokplatinum.com/th/

https://www.facebook.com/NovotelBangkokPlatinum/

---

แน่นอนว่าเรากลับมาพบกับห้องอาหาร The Square กันอีกเช่นเคย เพราะเป็นชื่อของห้องอาหารในแบนด์ของโรงแรมโนโวเทลกันของเขานั้นเอง

ห้องอาหารตั้งอยู่ชั้น 6 ของโรงแรมครับ ซึ้งอยู่ติดกับ Lobby เลย

ห้องอาหารค่อนข้างกว้าง มีเนื้อที่เยอะเลยครับ เลือกนั่งได้หลายมุมมากๆ

มีที่ติดวิวสวยๆด้วยน้า ซึ่งวันนี้ภพได้มานั่งในมุมสำหรับครอบครัว เพราะพาหลานๆ และคุณพ่อกับคุณแม่มาด้วย

มุมนี้เป็นห้องที่อยู่ในห้องอาหาร มีโต๊ะใหญ่ โซฟายาวนั่งทานสบายๆ ซึ่งทุกคนสามารถเข้ามาใช้บริการได้ครับ พร้อมกันก็ได้ จะเหมาะสมสำหรับแขกที่มาเป็นครอบครับใหญ่ และมีเด็กๆ และอาจจะได้สัก 2-3 ครอบครัว

เพราะห้องนี้จะมี Kids Corner มุมพิเศษที่จัดอาหารเมนูพิเศษสำหรับเด็กๆด้วยครับ พร้อมของเล่นให้เด็กๆเพลิดเพลินกัน ระหว่างใช้บริการด้วย!

ไว้เรามาดูบรรยากาศหลังจากที่เด็กๆทานข้าวกันครับ

โปรโมชั่น Seafood Explosion นั้นจะเน้นอาหารทะเลมากมาย

ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา หมึก ที่ปรุงสุกทั้ง ปิ้ง ย่าง อบ ทอด นึ่ง

หรือแม้แต่ซีฟู๊ดเย็นครับ

หอยนางรมที่กินสด

แถมทีเด็ดของโปรโมชั่นนี้ยังมีฟัวกราให้ทานด้วยนะครับ

นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารนานาๆชาติ ทั้งอาหารญี่ปุ่น ซูชิ ซาชิมิต่างๆ อาหารจีน อาหารไทย และเมนูอื่นๆอีกมากมายอีกด้วย

จัดได้ว่าไลน์อาหารที่นี่หลากหลายมากครับ

ตามภพ และเด็กๆมาสำรวจดีกว่าหิวจนทนไม่ไหวแล้ว~

เริ่มกับที่ Seafood on ice

ของรักของใครหลายๆคนครับ/Seafood on ice.

หอยแมลงภู่/Mussel.

ปูม้า/Blue Crab.

อย่างกุ้งแม่น้ำ/Fresh River Prawn.

กุ้ง/Shrimp.

ใกล้ๆนั้นมีปูทอด/Deep Fried Crab.

และกราแตงกั๊ง/Rock Lobster Gratin.

ต่อกันด้วยมุมปิ้งๆย่างๆครับ /Live Grilled Station.

เป็นมุมไฮไลท์นึงเลยเพราะมีเมนูมากมายที่ต้องสั่ง และทำกันสดๆจากตรงนี้

สั่งโดนใส่ป้ายเลขโต๊ะไว้ในแก้วนี้ตามเมนูที่อยากกิน/Use the Table Number Label to Oder.

แล้วเดี๋ยวเขาจะมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ/Then, they will serve you all at your table.

ซึ่งมีทั้งฟัวกราด้วย *(เสิร์ฟป้ายละ 1 ชิ้น/จาน) /Foie gras.

หอยนางรมสด*(เสิร์ฟป้ายละ 2 ตัว/จาน) /Oyters.

กั้ง *(เสิร์ฟป้ายละ 2 ตัว/จาน)/Rock Lobster.

ปูทะเล *(เสิร์ฟป้ายละ 2 ตัว/จาน)/Sea Crab.

หรือนำวัตถุสดจากไลน์ใส่จานวางพร้อมป้ายครับ/or take some Fresh Food to Oder at Station.

อย่างกุ้งแม่น้ำ/Fresh River Prawn.

หรือย่างๆ BBQ. เสียบไม้ต่างๆ/Grilled and BBQ.

กุ้ง/Shrimp.

ปลาดอร์รี่/Dory Fish.

ปลาแซลมอน/Salmon.

ปลาหมึก/Squid.

เนื้อวัว/Beef.

เนื้อไก่/Chicken.

เนื้อหมู/Pork.

พริกหวาน/Sweet Pepper.

พร้อมน้ำจิ้ม และซอสต่างๆ/ Assorted Sauce.

ต่อมาเป็นอาหารจีนที่ไม่ค่อยจะมีในไลน์บุฟเฟต์โณงแรมราคานี้นะครับ/Chinese Food

แถมมีเป็ดปักกิ้งด้วย!/Peking Duck.

มีทั้งแบบธรรมดา และแบบทอด(สีแป้งเข้มๆ)

มีทั้งหมูแดง หมูกรอบ และเป็ดย่าง/BBQ. Red Pork, Crispy Pork and Roasted Duck.

เชฟพร้อมบริการเต็มที่

ติ่มซ้ำ/Dim Sum Station.

ซาลาเปาไส้ครีมไส้นี้อร่อยมาก!/Steamed Sweet Cream Buns.

ซาลาเปาไส้หมูแดง/Steamed BBQ. Red Pork Buns.

สาหร่ายห่อหมู และกุ้ง/Steamed Minced Pork and Shrimp Wrapped with Seaweed.

ขนมจีบหมู และกุ้ง/Steamed Pork and Shrimp Dumpling.

ข้าวผัดไข่/Fried Rice with Egg.

หอยแมลงภู่นึ่ง/Steamed Blue Mussel.

อาหารญี่ปุ่น/Japanese Food.

ซูชิหน้าต่างๆ/Sushi.

ซาชิมิ/Sashimi.

เกี๊ยวซ่า/Gyoza.

ซุปมิโซะปู/Crab Miso.

ชุปกุ้งกับไข่/Egg and Shrimp Soup.

ซุปแซลมอนคาบูโทนิ/Salmon Kabutoni.

สำหรับคนนี้ลองชิมแซลมอนซาชิมิซึ่งก็...ไม่กินครับ ฮา พลาดแล้วของอร่อยนะ ฮาๆ

อาหารอิตาเลี่ยน และยุโรป/Italian and European Food.

พาสต้าเส้นต่างๆ พร้อมซอสที่ปรุงใหม่ๆ/Pasta Station.

แน่นอนว่าหลานคนโตไม่พลาดเพนเน่ซอสคาโบนารา/Penne Carbonara.

เมนูรักสุดอะคนเนี่ย/His The Most Favorite Dish.

และแน่นอนว่าพิซซ่าก็ด้วย/Pizza Staion.

เยิ้มๆ/Fresh Baked and So Cheesy!

และมีเมนูอย่าง มีท โลฟ ผักอบ และมันฝรั่งทอด

มีท โลฟ/Meat Loaf.

ผักอบ/Baked Vegetables.

มันฝรั่งทอด/France Fire.

และเมนูนานาชาติอื่นใกล้ๆกัน/Others.

ผัดผักรวม/Stir Fried Vegetables

กะเพราหมู/Stir Fried Pork with Basil.

ผัดกระเฉดปู/Stir Fried Crab with Celery.

มันฝรั่งอบ/Baked Potatoes.

กอร์ดอง เบลอ หมู/Pork Cordon Bleu with Gravy Sauce.

อาหารไทยเป็นส้มตำ และยำต่างๆ สั่งทำสดได้เลย/Thai-Salads and Tom Yum.

ต้มยำกุ้ง-หมึก/Tom Yum.

กุ้งแม่น้ำกับปลาหมึกตัวใหญ่

น้ำตกหมู/Spicy Pork Salad

ส้มตำ/Papaya with Thai Style.

ของเด็ดๆอีกอย่างยำแซลมอน!/Spicy Salmon Salad!

ทำกับสดๆเลย มีทั้งแบบกรอบ

และสามารถนำซาชิมิมาทำเป็นแบบสดได้ด้วยอร่อยมากๆครับ ต้องจัดๆ

มุมสลัดของก็เยอะ/Salad Bar

และน้ำสลัด/and Dressing.

มินิสลัด/Mini Salad.

พาม่าแฮมกับเมลอน/Parma Ham with Melon.

แซลมอนรมควัน/Smoked Salmon.

เซียร์ทูน่า/Seared Tuna.

เป็ดรมควัน/Smoked Duck.

โคลด์ คัท/Cold Cuts.

ชีสต่างๆ/Assorted Cheese.

ขนมปังหลายชนิด และเนย/Beard and Butter.

อีกโซนที่ใครก็รัก

ขนมหวาน/Dessert.

เยอะและหลากหลายครับ

และไอศกรีม!/Ice Cream.

แน่นอนท้อปปิ้งด้วย/Topping

วันนี้ให้ลองฝึกช่วยเหลือตัวเองด้วยการตัดเองครับ

ได้แล้ว

คุณน้องก็แอบไปตักมาตอนไหนไม่บอกอาเลย อาเลยไม่ได้เก็บถ่ายน้องมา

ตบท้ายก็ผลไม้สด/Seasonal Fruit.

และบาร์น้ำที่มีรวมในไลน์บุฟเฟต์อยู่แล้ว บริการด้วยตัวเองชา กาแฟ และน้ำอัดลมไม่อั้น(สไปรท์ น้ำส้ม โค้ก)/Bar.

พามาดูมุมเด็กกันบ้าง/Kids Corner.

มีทั้งส่วนของคาว และหวานจากมุมเด็ก ผู้ใหญ่ก็ทานได้

น้ำผลไม้

มีของเล่นไว้บริการอีก

ทำให้พอเด็กๆอิ่มกันแล้วก็ได้เวลาเล่นกันแล้วที่นี้ ได้เพื่อนใหม่ด้วยล่ะ

และนี้ก็เป็นประสบการณ์ และบรรยากาศต่างๆที่ ภพ ได้ไปใช้บริการมานะครับ เก็บกับมาฝาก และไว้พิจารณากัน ซึ่งถ้าเพื่อนๆไปอาจจะแตกกันไปนะครับ วันนี้ลาไปด้วยภาพบรรยากาศอื่นๆเช่นเคย แล้วพบกันใหม่ครับ See ya!

---

Price/ราคา

ผู้ใหญ่ราคา 1900 THB NET/ท่าน ราคารวมซอฟต์ดริ๊ง และกาแฟ

พิเศษลดสูงสุดถึง 60% !!! เหลือเพียง 760 สุทธิต่อคน!!! แค่จองผ่านทางลิ้งนี้ ------> https://novotelbangkokplatinum.com/th/my-dining-collection-discount/ และสมาชิก Accor Plus รับส่วนลดเพิ่มออนท็อปอีก 10%

เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีทานฟรี

Adult 1900 THB net/person Included Free Flow Soft Drink and Coffee

Promotion only 760 THB NET/person !! (60%off) Get here !!! -----> https://novotelbangkokplatinum.com/th/my-dining-collection-discount/ and Accor Plus members receive 10% discount on top

Kids under 6 years FREE
------------------------------------------------------------------

Time/เวลา

วันศุกร์ - เสาร์ 18.00 - 22.00 น.

Friday - Saturday 18.00-22.00 hrs.

---

📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตณาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food⭐⭐⭐⭐

เป็นดินเนอร์มีความหลากหลายมากๆ ทั้งอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ยุโรป สลัดต่างๆ เมนูก็หลากหลาก จัดมาให้ค่อนข้างลงตัว รู้สึกไม่ขาดไม่เกินในแต่ละสเตชั่น และอุ่นได้ดี ซีฟู๊ดที่เป็นธีมหลักก็ทำได้ดี ทั้งคุณภาพ ปริมาณ รูปแบบ และชนิดที่หลากหลาย อาหารทะเลสดครับโดยเฉพาะหอยนางรมหวานสดมาก ส่วนการปรุงก็กำลังดีครับ รสชาติโดยรวมก็ดีครับ ไม่จัดจ้านไปทางใดทางกลางๆ ทานได้ทุกคน live station ก็มีความยืดหยุ่นครับ สามารถขอให้ปรุงได้ตามใจได้ จะขอหวานน้อย ไม่หรือเค้มก็ได้ และพิเศษหน่อยที่มุมพิซซ่าสามารถของให้อบพิซซ่าถาดเล็กใหม่ๆ ร้อนๆ ให้เราได้ด้วยครับ ของหวานก็หลากหลายจัดให้ค่อนข้างเต็มอยู่ โดยเฉพาะชีสเค้กอร่อย~ แต่ของหวานบางตัวหวานแรงไม่หน่อย ฮา

The Atmospheres⭐⭐⭐⭐

ดีเลยล่ะครับ ห้องอาหารใหญ่ มีให้เลือกนั่งเยอะทั้งมุมที่ติดหน้าต่างโรแมนติกๆ มุมส่วนตัวๆแบบครอบครัวที่คิดส์คอนเนอร์ มุมส่วนๆตัวๆ หลบคนหน่อยเวลาไปทานเองคนเดียว หรือต้องการความเป็นส่วนตัวก็มี มุมโต๊ะใหญ่ๆสำหรับนัดกินเลี้ยงก็มี การแบ่งสัดส่วนในโซนตักอาหารกับที่นั่งก็แบ่งได้ดี แยกเป็นสัดเป็นส่วน ไม่แออัด วันที่ไปใช้ยริการแขกเยอะพอควรครับ แสงสว่างกำลังดี จัดไลน์สวยงามน่าทาน สะดวกต่อการใช้บริการ

The Service⭐⭐⭐

สตาฟ และเชฟเตรียมพร้อมที่จะให้บริการแขกทุกคน แต่ด้วยห้องอาหารมีขนาดใหญ่ และแขกวันนั้นค่อยมีพอควร อาจทำให้มีจุดพลาดบ้างในบางครั้ง เช่นมุมเด็กที่ ภพ นั่งเป็นห้องเล็กๆแยกออกมา จะอับสายตาบ้าง ทำให้การบริการอาจล่าช้า เช่น การเก็บจาน แต่ก็แลกด้วยด้วยความเป็นส่วนตัวนะครับ การเติมอาหารมีการเติมล่าช้าเนืองจากในวันนั้นสตาฟน้อยด้วยครับ สตาฟถูกแบ่งไปช่วยงานจุดอื่นๆ (จาการสอบถาม) การเสิร์ฟ และการปรุงของ live station เลยช้าตามไปด้วย แต่สตาฟก็ตั้งใจบริการตลอดนะครับ มีของหมดแล้วหมดเลยบ้างด้วย T.T

Note:

1. อาหารบางชนิดเรื่องปริมาณจัดมาไม่เพียงพอนะครับ อย่างแซลม่อนรมควัน และเซียร์ทูน่าเหมือนจะหมดแล้วหมดเลย ในวันที่ไปใช้บริการขอให้สตาฟเติมให้ แต่ผ่านไปนานมากก็ยังไม่มีมาเติม และนำจานกับป้ายออกไปด้วยนะครับ แต่ไม่มีการแจ้งอะไรต่อ จุดนี้จึงคิดว่าควรจะจัดปริมาณให้พร้อมบริการเสมอ และแจ้งแขกสักนิดนะครับ

2. ป้ายเบอร์โต๊ะที่สั่งอาหารคิดว่ามีปริมาณน้อยไปสักนิดครับ สำหรับโต๊ะใหญ่ และที่มาทานกันหลายๆ คน อาจทำให้มีข้อจำกัดในการสั่งอาหาร บวกกับการที่แขกเยอะ สตาฟน้อยทำให้ live station งานหนัก ส่งอาหารล่าช้า ยิ่งทำให้จำนวนป้ายเบอร์โต๊ะที่นำไปใช้นั้น ใช้เวลานานกว่าจะได้คืนมา แล้วนำไปใช้ใหม่ได้อีก แขกคงต้องบริหารการใช้ป้ายเบอร์โต๊ะเองด้วยระดับนึง

และจุดเหล่านี้อยากให้ทางห้องอาหารมีการหาวิธีแก้ปัญหากันไปครับ ^^ สู้ๆนะครับ ทุกคน

The Worthiness⭐⭐⭐⭐

ราคานี้ (760 THB NET) คุณภาพนี้ ความสดนี้ ปริมาณ และความหลากหลายของอาหาร ใครสายบุฟเฟต์กินแบบจัดเต็ม พูดเลยว่า....คุ้มครับ! มีปูทะเล หอยนางรม กั๊งหิน ทะเลสดๆ ต่างๆ มีฟัวกรา การเดินทางก็สะดวกมากๆติด CTW เวลาก็ให้เต็มที่ 4 ชม. มาตรฐานไม่จัดกำเวลา บรรยากาศก็ได้ครับ ไม่แออัด เหมาะสำหรับนัดมาสังสรรได้ทุกรูปแบบเลยล่ะครับ ถือว่าโดยรวมประทับใจอยู่ครับ ยังไงใครสนใจก็ลองไปดูครับจัดว่าว่าคุ้มอยู่ครับ

---

ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

My Dining Collection เพราะอาหารเชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Food.

------------------------------------------------------------------------------------------------

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

My Dining Collection ช่องทางอื่นได้ที่

Facebook

Readme

Instragram

Blogger

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ