《Review》ตำนานก๋วยจั๊บญวนอุบล ของแท้ต้องที่อุบล แต่ของเด็ดของดีต้อง"ก๋วยจั๊บญวนลุงทอเร็ตโต้" By ปะจิ

•Review`Story ••ก๋วยจั๊บคุณลุงในตำนาน♤

,ตำนานมาแล้วนี้มีอยู่ว่า.. 2ปีที่แล้ว ในเดือน ม.ค. ระหว่างที่ปะจิแว๊นมอ'ไซเที่ยวอุบลฯ ขากลับนั้นแวะจอดแดกที่ร้านนี้ ไม่มีชื่อร้าน ไม่มีบอกเลยว่ามันคืออะไร! สังเกตุจากถุงขาวๆในตู้กระจกเอาอย่างเดียวว่ามันคงต้องเป็น"ก๋วยจั๊บญวน"ของรักของข้า อาหารสุดโปรดนั้นแน่นวล,, พอได้แดกเท่านั้นแหละ... หูยยยยยยย ฟินนนน มว๊ากกกกก!!

ตั้งแต่นั้นมา ปะจิก็ยกก๋วยจั๊บญวนคุณลุงแห่งนี้เป็นอันดับ1 แห่งก๋วยจั๊บญวนทั่วราชอาณาจักร!

เสน่ห์ของก๋วยจั๊บญวนสำหรับเราคือเส้นที่เหนียวนุ่ม และลุงทำมันออกมาดีงามมาก ไม่รู้ลุงต้มด้วยท่าไหนท่ายากรึเปล่า? แต่มันทั้งเหนียวทั้งนุ่ม ลงลิ้นแล้วละมุนงุ๊นๆสุดๆ พร้อมกับน้ำซุปที่ไม่ต้องปรุงเล๊ยย กลมกล่อมมั่กๆ ไหนจะกระดูกหมู ตีนไก่ เลือด คะน้า ทุกอย่างลงตัวสลัด! หนูชอบม๊ากค่ะลุง..😭

แต่ปะจิ จิขอหักครึ่งคะแนนคือ กระเทียมเจียวลุงแกโรยมาเยอะไปหน่อย มันเลยจะแอบเลี่ยนๆตอนท้ายๆนิดนุง แค่นั้นเลย!!

~จบตำนานลุงภาคแรก~

•และในวันนี้ ปะจิมีโอกาสได้ขับรถผ่านร้านลุงอีกครั้ง น้ำตาจะไหลด้วยความปลื้มปิติ จากที่ไม่ได้มีความหิวเลย แต่กูแดกหมดถ้วยเฉย ฮรือออ ฟินฉาดดด ฟินระดับล้านแปดดดด TT

ก่อนกลับเลยซื้อก๋วยจั๊บญวนใส่ถุงฝากตากับยายอีกสามถุง แล้วแอบถามลุงว่า มีเทคนิคการต้มเส้นไหมจ๊ะลุง บอกหน่อยจิๆๆ ลุงอธิบายละเอียดมาก ต้องต้มไปคนไป ไฟแรง ดูเส้นเรื่อยๆ บลาๆๆบลุ๋งๆๆ.. ถามว่าจำได้ไหม ก็นิดหน่อยอิอิ

ก็เลยถามลุงอีกว่า ลุงซื้อเส้นก๋วยจั๊บญวนที่ไหนหยองับ หนูอยากได้กลับบ้านมั่ง มันดีงามมั่กๆๆ แต่!! ลุงบอกว่า..

"ไม่ได้อยู่ที่เส้นนะ อยู่ที่คนต้ม" !!!

....เชรดดดดดดด!!!

คือลุงพูดแล้วหล่อไงเพราะก๋วยจั๊บญวนลุงมัน"ดี"จริง55555++

น้องที่ออฟฟิศบอกว่า นี่มันโดมินิค ทอเรตโต้ชัดๆ (บักพระเอกฟาสสสส)

(และถ้ามีโอกาสอยากจะมาทำป้ายร้านให้ลุงค่ะ)

●ร้านก๋วยจั๊บญวนลุงทอเรตโต้

●พิกัด:: หน้าธนาคารออมสิน สาขาพิบูลมังสาหาร อ.พิบูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี๊!!

●Facebook:: เก๊าขอโต๊ด เก๊าลืมขอเฟสกะไอจีลุงT^T

•กราบบบบลุงอีกครั้งเจ้าค่ะ รักก๋วยจั๊บญวนลุง ที่สุดในปฐพี!!!♡♡♡

#อยากไปให้ให้กดติดตาม แต่ถ้าอยากวู่วามให้ออกไปลองเองเลยเด๊ะ~!

#ปะจิพากิน #ปะจิรักก๋วยจั๊บญวน