อิ่มอร่อย ที่ "ยุ้งสยาม" สามเสน ซอย 1

ร้านอาหาร ยุ้งสยาม ไทยคูวซีน Yung Siam Thai Cuisine

หรือเรียกง่าย ๆ ว่า "ยุ้งสยาม" ร้านอาหารตั้งอยู่ด้านข้างโรงแรม ออคิด เฮ้าส์ 153

จากปากซอยสามเสน 1 เข้ามานิดเดียว อยู่ฝั่งขวามือ

ยุ้งสยาม มีทั้งอาหารไทย และฝรั่ง แต่วันนี้เราจะมาชิมอาหารไทย

การตกแต่งภายในร้านแบบเรียบง่าย ดูโปร่ง

ผนังสีขาว ตกแต่งด้วยรูปภาพสีน้ำดอกกล้วยไม้

หิวแล้วกินข้าวกันเถอะ...

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ ปลากระพงทอดกระเทียม ต้มส้มปลากุเลา ยำวุ้นเส้นโบราณ

แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ ข้าวผัดสัปปะรด

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

น้ำเข้มข้น เห็นสีจัดจ้านนึกว่าจะเผ็ดมาก แต่ไม่เลย รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดพอดี

อร่อยคะ วิดน้ำเพลิน กุ้งสดเนื้อแน่น ตัวกำลังกิน

ปลากระพงทอดกระเทียม

เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดจนเหลืองกรอบ โรยด้วยกระเทียมเจียวเหลืองหอม

กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เปรี๊ยวเผ็ดจี๊ดจ๊าดสะใจ

ยำวุ้นเส้นโบราณ

วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าเข้าเครื่องและน้ำยำ เปรี๊ยวเค็มเผ็ดจี๊ดจ๊าด 3 รส

ต้องบอกว่าไม่ได้กินยำวุ้นเส้นอร่อย ๆ แบบนี้มานานแล้ว จานนี้ยกนิ้วให้เลย

และเหมาะกับการกินเป็นกับแกล้มมาก ๆ ขอบอก...

ข้าวผัดสัปปะรด

ข้าวผัดใส่ผงกะหรี่ ใส่เครื่องแน่นมาก ทั้ง กุ้ง แฮม ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์

สัปปะรด โรยหน้าด้วยไข่ฝอยและหมูหยอง

ข้าวผัดนุ่ม แห้ง ไม่อมน้ำมัน หองกลิ่นผงกะหรี่นิด ๆ เค็มพอดี

ต้มส้มปลากุเลา

ต้องบอกว่าเมนูนี้หากินยากนะ ร้านอาหารใหญ่ ๆ ยังไม่แน่ใจว่าจะทำรึเปล่า

น้ำแกงได้ 3 รส เค็มนิดเปรี้ยวหน่อยหวานน้อย รสกลมกล่อม

ความเปรี้ยวอมหวานได้จากการใช้น้ำมะขามเปียกปรุงรส

ไม่มีกลิ่นคาวปลา เนื้อปลาชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น

แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้

เขียวหวานธรรมดาโลกไม่จำ ต้องเขียวหวานหมึกยัดไส้ เป็นไงละ!

เมนูนี้ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน... ต้องจำไว้เลย

น้ำแกงเข้มข้น หวานมัน เผ็ดพอดี หอมพริกแกงเขียวหวาน

ปลาหมึกไม่เหนียว ไม่คาว หมูสับที่ยัดไส้มาปรุงรสนิด ๆ

พอกินข้าวสวยแล้ว ร้องหาขนมจีนกันเลยทีเดียว...

ความอยากกินกุ้ง ขอเมนูพิเศษ ข้าวผัดไข่กับกุ้งทอดกระเทียม

คำเดียวสั้น ๆ ของคนรักกุ้ง "อร่อย"

ก๊วยเตี๋ยวคั่วไก่

เส้นใหญ่ผัดมาได้แห้ง ไม่อมน้ำมัน ไก่และปลาหมึกแห้งมาตรึม

ปรุงรสมาได้พอดี ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ก็อร่อยแล้วคะ

ลอดช่องโบราณ

ตัวลอดช่อง หอมกลิ่นใบเตย น้ำกะทิอบควันเทียน

หอมหวานมัน เย็นชื่นใจตบท้ายมื้อนี้...

"ยุ้งสยาม" ร้านน่านั่ง อาหารอร่อย บริการดี

แต่ที่จอดรถลำบากนิด เพราะเป็นซอยเล็ก ๆ

แต่สามารถนำรถไปจอดในวัดสังเวชที่อยู่ติดกันได้

Joy'Gangster