DOM Cafe

ร้าน Local Cafe ของพี่โน้ส อุดม ตั้งอยู่ในโครงการ Think Park (โครงการของเสี่ยตัน ภาสกรนที) ตั้งอยู่ตรงสี่แยกรินคำ ตรงข้ามห้างเมญ่า เป็น Café ที่ใหญ่ที่สุด ตกแต่งด้วยกระจกทั้งร้าน มีแมวตัวใหญ่สีดำอยู่หน้าร้าน บรรยากาศด้านในเข้ามาจะรู้สึกโปร่งและโล่ง นั่งสบายๆ ชิลๆ มีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นบนก็โปร่ง โล่งสบายเหมือนชั้นล่างเลยค่ะ รูปแบบการตกแต่งร้านเอาแน่เอานอนไม่ได้ จะเรียกว่าเป็นแบบนั้นแบบนี้ไม่ได้ ทุกสิ่งล้วนมาจากอารมณ์ของพี่โน้สทั้งนั้น อยากเอานั่นมาใส่ เอานี่มาใส่ ไม่มีกฎตายตัว ประมาณว่า “ใหม่ก็เอา เก่าก็ไม่ลืม” นั่นเอง

ร้านนี้มีเมนูเด็ด คือ เค้กแตงโม ซึ่งบอกเลยว่าเป็นที่เดียวเท่านั้นที่มีให้กิน เค้กแตงโมงจะเป็นเค้กที่มีเนื้อแตงโมอยู่ตรงกลางเค้กรูปทรงกระบอก ด้านล่างจะมีแป้งเค้กอยู่ด้านล่าง สลับกับครีมและเนื้อแตงโม ท๊อปปิ้งด้วยสตรอเบอรี่และเม็ดทานตะวัน เมื่อเราตักเค้กทุกเลเยอร์เข้าปากจะได้รู้สึกถึงความเปรี้ยวอมหวานของสตรอเบอรี่ ความมันของครีม ความกรอบของแป้งเค้ก และความฉ่ำของเนื้อแตงโม มันเป็นของหวานที่ทำให้รู้สึกสดชื่น เหมาะกับฤดูร้อนนั่นเอง แต่ไม่ได้ชิมเพราะเมนูนี้หมดพอดี น่าเสียดายมากค่ะ ใครมีโอกาสไปต้องลองนะคะ เค้าว่ากันว่าเด็ดจริงๆ

อีกหนึ่งเมนูที่อยากจะนำเสนอก็คือ ชาพีชคอมโบ้เซ็ต ที่บอกเลยว่าต้องลอง เพราะชาหอม หวาน อร่อยมาก มีกระบวยตักและมีเนื้อพีชใส่มาให้ด้วย สามารถทานได้ 3-5 คน สามารถแบ่งบันรสชาดแห่งความสุข แบบหวานนิด เปรี้ยวหน่อย กับเพื่อนๆได้แบบจุใจ ทานกับเกี๊ยวยัดไส้ทอด เข้ากันดีมากๆเลย

ชื่อร้าน : Local Cafe คาเฟ่บ้านนอก ตามสไตล์ของโน้ส…อุดม เชียงใหม่

ที่อยู่ : โครงการ Think Park ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

พิกัด GPS : 18.801069,98.967600 (แผนที่จาก Google Map)

ติดต่อ : 053 215 250 , https://www.facebook.com/lovelocalcafe

เวลาเปิด-ปิด : 10:30 – 22:00 น. ทุกวัน