นั่งพัก จิบกาแฟอราบิก้าแท้ที่ A daybreak

"โอ๋พาไป" ครั้งนี้มาพร้อมกับความหวานละมุนของเจ้าของร้าน เอ้ยยย ไม่ใช่!! 555

วันนี้จะนำทุกท่านแนะนำร้านกาแฟที่มีเสน่ห์อีกร้านนึง เป็นร้านเล็กๆ ที่มีมุมน่ารักๆ ให้ถ่ายรูปกัน มีกาแฟชั้นดีให้ลิ้มลองกัน และยังมี Homemade Cake สดใหม่ ออกจากเตาทุกวัน มีให้เลือกแบบไม่ต้องคำนึงถึงน้ำหนักกันเลย เยอะมาก!!

ของดีของเด็ดของร้านนี้คือ เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้จากแหล่งเพาะปลูกที่ได้คุณภาพที่ผาตั้งและปางขอน เชียงราย และบางส่วนยังนำเขา้มาจากเอธิโอเปียอีกด้วย

"A daybreak" ร้านกาแฟสุดชิค ริมถนนเทพกระษัตรี เยื้องกับคอนโด Phuket Avenue ใกล้สี่แยกโรงเรียนสตรีภูเก็ต... คุณโดนัท เจ้าของร้าน หนุ่มเหนือ ตี๋ ขาว อารมณ์ดี เรียนจบและทำงานมาทางด้านกฎหมายมานานพอสมควร แต่โดยส่วนตัวเป็นคนที่หลงใหลในเรื่องของกาแฟมาก จึงคิดที่จะเปิดร้านนี้ขึ้นมาภายใต้คอนเซ็ปของร้านที่ว่า อยากให้ร้านเหมือนสวนสาธารณะในเมือง มานั่งแล้วผ่อนคลาย เย็นใจ ฟังเพลงเบาๆ จิบกาแฟเบาๆ เฟอร์นิเจอร์ โต๊ะ เก้าอี้ ไฟ การตกแต่งร้าน ล้วนเป็นฝีมือของคุณโดนัทและทีมงานทั้งสิ้น...

เรามาเปิดตัวด้วย Cappuccino แก้วนี้กันเลย เอสเพรสโซ่เข้มข้นกับฟองนมนุ่มหนา ชงอย่างละเมียดละไมโดยบาริสต้า มีท่วงท่าที่เร้าใจกระชากใจสาวๆ ไม่น้อย รสละมุน นุ่มคอ ได้ถึงรสกาแฟอราบิก้าาาาาาาา...Recommended!

แก้วต่อมาจะเป็น Piccolo Latte ใช้กาแฟริสเทรตโต้ ซึ่งจะเข้มข้นกว่าเอสเพรสโซ่ แต่ครั้งนี้จะใช้นมตีเป็นโฟมบางๆ นุ่มๆ รสชาติจะกลมกล่อม ละมุน หอม...

แก้วถัดมา อาจจะไม่ได้นอนนะครับคืนนี้ ตาสว่างยันเช้า 555

แก้วนี้ชื่อว่า "Dirty" รสชาติจะคล้ายๆ กับ Latte+Cappuccino นะ จะประกอบด้วย layer 3 ชั้นด้วยกัน ชั้นบนสุดจะเป็นกาแฟ Espresso เข้มข้น หอม อร่อย ชั้นกลางจะเป็นการผสมผสานกันระหว่างนมและกาแฟ ส่วนชั้นล่างสุดจะเป็น Heavy cream บอกได้คำเดียวว่าแก้วนี้ละมุนสุดๆ ละมุนทั้งกาแฟและนางแบบของเรา อิอิ อ้ะๆๆๆ เทคนิคการดื่มแก้วนี้คือดื่มให้หมดภายใน 3 ช็อตนะครับ โดยไม่ต้องคนให้เขากัน มันจะแบบอร่อยเข้มถึงใจกันเลย Recommended!!

แก้วถัดมาเป็นแบบเย็นๆ บ้างดีกว่าเนอะ "Black Cocoa" เราใช้โกโก้สูตรพิเศษที่สกัดไขมันให้เหลือน้อยที่สุด กลิ่นก็จะออกมาแบบคล้ายกลิ่นถ่านอะไรแบบนี้ (แต่ไม่ใช่มาจากถ่านนะจร้าาา) หอม อร่อย เย็นชื่นใจ

คราวนี้มาถึงหนมหวานกันบ้างแล้ววววว เค้กมีให้เลือกเยอะเลย ทำกันใหม่ๆ ทุกวัน ใช้วัตถุดิบดี มีคุณภาพ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม อร่อย...

เค้กชิ้นแรก จัดมา!! เป็นเค้กยอดนิยมของร้าน "Japanese Cheese Cake" ไม่น่าเชื่อว่ามันจะนุ่มมาก ละมุนมาก เนื้อเค้กนุ่มจนละลายในปาก ทานแล้วติดใจ ถึงว่าทำไมเป็นเค้กขายดี!!

"Red Velvet Cake" เค้กมีสีแดงเข้มกำมะหยี่ มีส่วนผสมของบีทรูท รสชาติหอมหวานเข้ากันกับครีมชีสที่หวานๆอมเปรี้ยว เป็นอีกเมนูนึงที่ไม่ควรพลาดจ้า

ไม่รอช้า ไปกันต่อกับเมนู "New York Cheese Cake" ราดด้วยซอสสตรอเบอร์รี่เจ้มจ้น หวาน หอม อร่อย จนต้องขอเบิ้ลกันเลยทีเดียว

"Swiss Roll" บอกได้เลยว่า กลมกล่อม ละมุน หวาน หอม ยังมีผลไม้อมเปรี้ยวแก้เลี่ยนได้อีกด้วย การตกแต่งจานดูเรียบหรูด้วยจานไม้ ดูสะอาดตาแบบมีศิลป์ อั้ยยะ!!

มาอ้วนกันต่อด้วยเค้ก "Hokkaido cup cake" น่ารักๆ รสชาติละมุนนุ่มๆ ทานเล่น ทานเพลินได้เป็นอย่างดี คิดอะไรไม่ออกก็คิดถึงคัพเค้ก!

ส่วนอีกอันนึงก็อร่อยไม่แพ้กัน "Oreo Japanese Cotton Cake" มี texture เนื้อแป้งนุ่ม หวาน หอม อร่อย ลองดูกันได้นะครับ :)

ใครสนใจอยากจะไปลองดู เรียนเชิญเลยนะครับ นั่งสบายๆ ชิลๆ ทั้งกาแฟและเค้กล้วนแต่เป็นของที่ใช้วัตถุดิบที่ดี ทานแล้วละมุนไปทั้งร้าน555

รายละเอียดย้ำกันอีกครั้ง "A daybreak" ร้านกาแฟสุดชิค ริมถนนเทพกระษัตรี เยื้องกับคอนโด Phuket Avenue ใกล้สี่แยกโรงเรียนสตรีภูเก็ต ร้านเปิดทุกวัน 08.00-18.00 น. (ปิดวันพุธ) หรือติดต่อสอบถามโดยตรงได้ที่ 096-8982653
Facebook: https://www.facebook.com/AdaybreakCoffee/
...

ฝากติดตาม Blog ของ "โอ๋พาไป" ด้วยนะครับ https://th.readme.me/id/oapapai
เพจ "โอ๋พาไป" https://www.facebook.com/Oapapai/
ขอบคุณครับ ^^
...

...