Seafood Explosion (Upgrade) - The Square @ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM

-ระเบิดพุง ยกทะเลแบบอัพเกรด ทั้งปูหิมะ ปูอลาสก้า กุ้ง หอย ปู ปลาครบทุกสิ่งอย่าง พร้อมฟัวกราส์ อาหารคาวหวานไม่อั้น ตลอด 4 ชม.เต็ม!!!-

ติดตามรีวิว และกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ FB ----> My Dining Collection

ลดพิเศษจากราคา 950 บาทสุทธิต่อคน เริ่มต้นที่ 713 สุทธิต่อคน!!! ทางไปจองจ้า สำหรับเพจ My Dining Collection ------> http://bit.ly/mdcsquare

สวัสดีครับทุกคนกลับมากันอีกครั้งกับโปรโมชั่น Seafood Explosion ที่โรงแรม Novotel Bangkok Platinum Pratunam แต่ครั้งนี้จะพาไประเบิดพุงแบบเวอร์ชั่นอัพเกรดที่ไม่ธรรมดา เพราะนอกจากอาหารทะเลมากมาย อาหารคาวหวาน และฟัวกราส์ที่เคยจัดไว้ให้อย่างดีแล้ว ยังมีของใหม่อย่างปูหิมะ และปูอลาสก้ามาให้กินอย่างไม่อั้นอีก! แถมราคายังดีงามกันสุดๆ อีกด้วย!!! แหมได้รู้อย่างงี้แล้วรออะไรล่ะ ตามมาเลยครับ!

---

The Square @ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM

📌220 ถนนเพชรบุรี แขวงราชเทวี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

วิธีเดินทาง: สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานนีชิดลม แล้วเดินตัด CTW มาได้เลยครับผม หรือจะเป็น BTS ราชเทวีแล้วนั่งรถต่อมา มอเตอร์ไซต์ก็ได้ครับ ส่วนรถโดยสารประจำทางก็มีผ่านหลายสาย, Taxi, Airport Link ราชปรารภ ตามความสะดวกได้เลยครับ

แผนที่ ----> https://goo.gl/maps/21uCjKX67rL2

📞สอบถามเพิ่มเติม 02 209 1700

📩 https://novotelbangkokplatinum.com/th/

https://www.facebook.com/NovotelBangkokPlatinum/

---

ภาพรวมของ Seafood Explosion (Upgrade) - The Square @ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM

• ให้เวลาทานตั้งแต่ 18.00-22.00 รวม 4 ชม.
• ราคาเริ่มต้นที่ 713 บาทเน็ต รวมเครื่องดื่ม
• จองออนไลน์รับสิทธิพิเศษ: http://bit.ly/mdcsquare
• เพิ่มความพรีเมี่ยมด้วย "ขาปูยักษ์อลาก้า และปูหิมะออนไอซ์" ไม่อั้น
• มี "ฟัวกราส์" ไม่อั้น
• อาหารทะเลครบครัน ทั้ง ปูม้า ปูทะเล หอยนางรม หอยแมลงภู่ หมึก กุ้ง กุ้งแม่น้ำ กั้ง ปลา ฯลฯ
• เมนูอาหารเยอะ และหลากหลาย
• มีมุมอาหารใหม่ "มุมอาหารฮาลาล" ไว้บริการสำหรับแขกผู้นับถืออิสลาม
• ห้องอาหารกว้างขวาง บรรยากาศดี สะดวกสบาย วิวสวย มีห้อง VIP
• เดินทางสะดวกอยู่ติด CTW

---

กลับมากันที่ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM กันอีกครั้งครับผม

วันนี้เราก็มาที่ห้องอาหาร The Square กันครับ

เพราะเป็นชื่อของห้องอาหารในแบนด์ของโรงแรมโนโวเทลทุกสาขานั้นเอง

ห้องอาหารตั้งอยู่ชั้น 6 ของโรงแรมครับ

ห้องค่อนข้างกว้าง มีเนื้อที่แบ่งบริเวณที่นั่ง และไลน์อาหารไว้อย่างชัดเจน

บริเวณที่นั่งมีให้เลือกนั่งได้หลากหลายมุม

มีที่ติดวิวสวยๆ ด้วย

มีโต๊ะใหญ่ๆ

และโซฟายาวนั่งทานสบายๆ ก็มี

รวมถึงมีห้อง VIP สำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัวด้วยนะครับ

หลากสไตล์

หลากบรรยากาศ ไว้ให้บริการอย่างที่เห็นนี้เลยครับ

แล้วยังมีเพลง ดนตรีสด เพราะๆ ให้ฟังระหว่างทานข้าวด้วยนะครับ~

สำหรับโปรโมชั่น Seafood Explosion เวอร์ชั่นอัพเกรดแล้วดีงามไม่น้อยเลยครับ

พร้อมให้เราระเบิดพุงกับซีฟู้ดตัวใหม่ "ขาปูอลาสก้า"

และ "ปูหิมะ" กันแบบไม่มีกั้กกันเลย!

พร้อมทั้งทะเลอีกมากมายไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาหมึก

หอยนางรมสดๆ

หอยแมลงภู่

กั้ง กุ้งแดง กุ้งแม่น้ำ

ปูเสือ ปูทะเล ทั้งออนไอซ์ และปรุงสุกด้วยการปิ้ง ย่างต่างๆ

หรือจะจับมาทำต้มยำรสเด็ดก็มีให้ทาน~

และมีฟัวกราให้ทานตามใจชอบอีกด้วย

นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารนานาๆ ชาติ ทั้งอาหารญี่ปุ่น ซูชิ ซาชิมิต่างๆ อาหารฮาลาล

อาหารจีน อย่างเป็น เป็ดปักกิ่ง

หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง อาหารไทย อาหารยุโรป พลาต้า พิซซ่า และเมนูอื่นๆ หลากหลาย

ทั้งของหวาน

น้ำผลไม้ในแก้วเก๋ๆ

จัดได้ว่าไลน์อาหารมากมายเลยครับ

พร้อมแล้วมาสำรวจไลน์อาหารกันดีกว่า~

เริ่มกับที่ Seafood on ice

ปูอลาสก้า / King Crab

ปูหิมะ / Snow Crab

หอยนางรมสด / Oysters

หอยแมลงภู่/Mussel.

ปูเสือ / Tiger Crab

ปูทะเล / Sea Crab

กุ้งแม่น้ำ / River Prawn

กุ้ง / Shrimp

เครื่องเคียงต่างๆ / Assorted Condiment

ทะเลสดหลายรายการเลยครับ

เนื้อปูอลาสก้าประมาณนี้ครับ

อันนี้ปูหิมะ

ต่อกันด้วยมุมปิ้งๆ ย่างๆ กันครับ /Live Grilled Station.

เราสามารถตักวัตถุดิบสดๆ ส่งให้สตาฟได้เลยครับ

พร้อมกับนำเบอร์โต๊ะมาให้สตาฟด้วยนนะครับ

ของสดๆ ที่มีให้ก็มีมากมายเลย

ฟักทอง / Pumpkin

เห็ดออเรนจิ / Mushroom

กุ้งแม่น้ำ / River Prawn

ปลาดอร์รี่ / Dory Fish

ปลาแซลมอน / Salmon

ปลาหมึก / Squid

เนื้อวัว / Beef

เนื้อหมู / Pork

เนื้อไก่ / Chicken

ก็จะนำมาปรุงสดๆ เลยครับ

นี่เลยครับจัดเองเรียบร้อย

ชอบมาก แซลมอนเนี่ย

น้องให้สตาฟมาส่งให้ที่โต๊ะครับผม

จัดเรียบครับ ฮา

ส่วนกุ้งแม่น้ำเผาทางห้องอาหารจะย่างไว้ให้เรื่อยๆ ครับ

แบบนี้เลย

สามารถมาตักทานได้เลยครับ

พร้อมน้ำจิ้ม และซอสต่างๆ/ Assorted Sauce

เมนูไฮไลท์ต่างๆ ก็สามารสั่งโดนใส่ป้ายเลขโต๊ะไว้ในแก้วที่บริเวณนี้ครับ / Use the Table Number Label to Oder

• ฟัวกราด้วย *(เสิร์ฟป้ายละ 1 ชิ้น/จาน) / Foie gras
• กั้ง *(เสิร์ฟป้ายละ 2 ตัว/จาน) / Rock Lobster
• ปูทะเล *(เสิร์ฟป้ายละ 2 ตัว/จาน) / Sea Crab
• ปูอลาสก้า และปูหิมะ (มา 1 จานเล็ก) / King Crab and Snow Crab

แล้วเดี๋ยวเขาจะมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ / Then, they will serve you all at your table

ต่อมาเป็นไลน์อาหารจีนเน้นๆ / Chinese Food

ติ่มซ้ำ / Dim Sum Station

มีเป็ดปักกิ่ง / Peking Duck

หมูแดง หมูกรอบ และเป็ดย่าง / BBQ. Red Pork, Crispy Pork and Roasted Duck

หมูแดง / BBQ. Red Pork

หมูกรอบ / Crispy Pork

เป็ดย่าง / Roasted Duck

ติ่มซ้ำ / Dim Sum

ขนมจีบหมู และกุ้ง / Steamed Pork and Shrimp Dumpling

สาหร่ายห่อหมู และกุ้ง / Steamed Minced Pork and Shrimp Wrapped with Seaweed

ซาลาเปาไส้ครีม / Steamed Sweet Cream Buns

ซาลาเปาไส้หมูแดง / Steamed BBQ. Red Pork Buns

ชอบซาลาเปาไส้ครีม~

หอยแมลงภู่นึ่ง / Steamed Blue Mussel

อาหารญี่ปุ่น / Japanese Food

ก็มีซูชิต่างๆ / Sushi

เด็กน้อยจัดแน่นอนของชอบอีกอย่างนึง

ซาชิมิก็สามารถสั่งได้กับพี่สตาฟเลยครับ เอาเท่าไหร่สั่งไปเลย~ / Sashimi

จัดแซลมอนรัวๆ

อร่อยจัด ฮา

มุมพาสต้า / Pasta Station

ยังคงทำสดๆ ใหม่ๆ เช่นเคย

ซึ่งก็มีเส้นให้เราเลือก 2 เส้น คือ ลิงกวินี

รวมถึงเพนเน่ที่หลานชายชอบด้วยครับ

ส่วนซอสก็มี 2 ซอสคือ คาโบนารา

และซอสมะเขือเทศ

แล้วก็เครื่องต่างๆ

สามารถสั่งแล้วรอรับ หรือใส่เบอรืโตีะเพื่อให้สตาฟไปส่งที่โต๊ะก็ได้นะครับ

เด็กน้อยไม่รอช้าแล้ว

อร่อยจริงๆ

ข้างๆ กันเป็นพิซซ่า / Pizza of the Day

มีหลายหน้านนะครับ สลับกันทำ

อบใหม่ๆ ทุกถาดเลย

ร้อนๆ น่ากินมาก

จัดเลยครับรออะไรล่ะ~

แน่นอนอีกละ หลานชายก็ชอบพิซซ่ามากเช่นกัน

มาตักรอบ 2 ครับ ดูในปากยังเคี้ยวตุ้ยๆ อยู่เลย ฮา

ก็จะเปลี่ยนหน้าไปเรื่อยๆ นะครับ หมดถาดนึงก็ทำหน้าใหม่ครับ

เพนเน่ซอสคาโบนาราจานที่ 2 / Penne Carbonara

หิวโซสุดๆ

มาดูพวกอาหารจานร้อน และนานาชาติกันบ้าง / Hot - International Dishes

อย่างเมนูชิ้นใหญ่ ปลากะพงอบ / Baked Seabass

เนื้อขาวๆ มาเป็นตัวๆ

พายหมูอบคู่ผักอบ / Pork Wrapped In Puff Pastry with Baked Vegetables

ข้างในเป็นแบบนี้ครับผม

ข้าวสวย / Steamed Rice

ข้าวผัดไข่ / Fried Rice with Egg

กุ้งผัดวุ้นเส้น / Stir Fried Noodles with Shrimp

ซุปมิโซะปู / Crab Miso

แกงเขียวหวานเนื้อ / Green Curry with Beef

ผัดผักรวม / Stir Fried Mixed Vegetables

ไก่ทอดซอสส้ม / Deep Fried Chicken with Orange Sauce

หมูอบซีอิ้ว / Pork In Soy Sauce

ยำต่างๆ / Thai-Salads and Tom Yum.

ยำหอยแมลงภู่ / Spicy Mussel Salad

ยำหมูยอ / Spicy Vietnamese Sausage Salad

ยำเนื้อ / Spicy Beef Salad

ต้มยำกุ้ง / Spicy Soup with Shrimp

ยำแซลมอนทอด / Spicy Salmon Salad

พิเศษมุมฮาลาลที่มาใหม่ครับ / Halal Seletion

ก็จะเป็นเมนูอาหารต่างๆ ที่ปรุงอย่างถูกต้อง

ตามวิถี และกฏเกณฑ์ต่างๆ ของฮาลาลครับ

และมีเครื่องต่างๆ ให้เลือกทานด้วย

ซึ่งสำหรับแขกปกติก็สามารถตักไปรับประทานได้เช่นกันครับ

เกี๊ยวแซลมอนทอด / Deep Fried Wonton With Salmon

หอยแมลงภู่ผัดซอสเปรี้ยวหวาน / Stir Fried Mussel with Sweet and Sour Sauce

ซุปหน่อไม้ไก่ / Chicken in Bamboo Shoot Soup

ซูวีผักรวม / Sauteed Vegetable

ปลาดอลลี่นึงซอสมะเขือเทศ (เมนูอร่อยชอบ) / Steamed Dory with Tomato Sauce

มุมสลัด / Salad Bar

ผัดสดต่างๆ และน้ำสลัด/ Fresh Vegetables and Dressing.

พาม่าแฮม / Parma Ham

ซาลามี่ / Salami

โบโรญ่าหมู / Pork Bologna

ไก่รมควัน / Smoked Chicken

ชีสต่างๆ / Assorted Cheese

ขนมปังหลายชนิด / Beard

บันต่างๆ / Bun

และเนย / and Butter

หลานสาวของ Solf Bun มากๆ

งั่มๆ

จัดบ้างๆ

ต่อมาก็ขนมหวาน / Dessert

ไลน์สุดรักของหลายๆ คน

ซึ่งก็มีหลากหลายพอควรครับ

ฟินสุด

หลานสาวหนักขนมเยอะ ฮา

ไอศกรีม / Ice Cream

วันนี้เป็นกะทิ กับวานิลา

น้องชอบวานิลา

แน่นอนท้อปปิ้งด้วย / Topping

น้ำผลไม้ / Seasonal Fruits

ชา

สุดท้ายในโปรโมชั่นก็รงมเครื่องดื่มไว้ให้ด้วยครับ / Included Drinking Water, Solf Drink, Tea and Coffee

นมร้อนก็มี / Hot Milk

หลานสาวกินตาม ภพ ครับ ปกติชอบกินขนมปังจุ๋มนม แฮะๆ

และนี้ก็เป็นประสบการณ์ที่ได้กลับมาทานอาหารที่นี้อีกครั้งนึงครับผม ยังไงอย่าลืมแวะไปลองน้า~

---

ภาพบรรยากาศอื่นๆ

---

💵Price/ราคา

🔥Promotion: สำหรับแฟนเพจ My Dining Collection เมื่อสำรองที่นั่งผ่านลิ้งค์: http://bit.ly/mdcsquare รับส่วนลดพิเศษเริ่มที่ท่านละ 713 บาทสุทธิครับผม~

• ผู้ใหญ่: 950 บาทสุทธิ/คน รวมน้ำเปล่า น้ำอัดลม ชา กาแฟ
• เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี ทานฟรี ; เด็กอายุมากว่า 6 ปี คิดราคาผู้ใหญ่

🔥Promotion: Start Only THB 713 net/person When Online Reservation >>>>http://bit.ly/mdcsquare

• Adult: THB 950 net/person Including drinking water, Solf drink, tea and coffee
• Kid Under 6 years: Free ; Kid Over 6 years: Same Price as Adult

---

⏱Time/เวลา

ศุกร์ - เสาร์ เวลา 18.00 - 22.00

Friday - Saturday from 18.00 to 22.00 hrs.

---

📊My Score (In my opinion)

และข้อเสนอแนะ และปัญหาที่พบสำหรับห้องอาหาร (ไม่มีเจตณาในการทำให้เสียเครดิตแต่อย่างใด)
Suggestions and problems found for the restaurant. (DO NOT for DISCREDIT)

The Food⭐⭐⭐⭐

เป็นบุฟเฟ่ต์ที่มีทะเลครบครัน และอาหารหลากหลายเมนู ทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น ยุโรป สลัด ขนมหวานต่างๆ ซึ่งซีฟู้ดที่เป็นจุดขายหลักส่วนใหญ่มีคุณภาพที่ดี สด อร่อย สะอาด อาหารใน live station หลายตัวก็ปรุงได้ดี รสชาติโดยรวมก็อร่อยใช้ได้ รวมถึงเมนูในไลน์อื่นๆ ด้วย

Note:

-ไฮไลท์ใหม่ปูหิมะ และปูอลาสก้า เนื้อแน่นดีครับ ทานแล้วรู้สึกว่าเป็นชิ้นๆ ดี แต่อาจจะมีความชืดของรสชาติบ้างจากเนื้อปูที่แช่แข็งมาระดับนึงนะครับ

-อยากให้เพิ่มกรรไกรสำหรับตัดเปลือกปูอลาสก้า และปูหิมะ เพราะว่าเปลือกเขาจะเหนียวๆ นิดนึงครับผม

The Atmospheres⭐⭐⭐⭐

บรรยากาศดีเชียวครับ ใครชอบวิวสวยๆนั่งข้างหน้าต่างเลยครับ ห้องอาหารใหญ่ กว้างขวาง ไม่แอดอัด ไม่อึดอัด มีมุมหลากหลายมุมให้เลือกนั่ง ห้อง VIP ก็มี ใช้บริการสะดวก มีร้องเพลง และดนตีสดเสริมบรรยากาศให้ดีขึ้นด้วย ที่นั่งสบายโซฟานุ่ม ฮา

The Service⭐⭐⭐+

สตาฟ และเชฟเตรียมพร้อมที่จะให้บริการแขกดีทุกคน พูดจาสุภาพ ยิ้มแย้ม แจ่มใส เป็นกันเอง แนะนำการบริการ ช่วยเหลือแขก การเติมอาหารสม่ำเสมอพอควร การเสิร์ฟ และการปรุงของ live station ทำได้ดี ทำไวเสิร์ฟไว สตาฟก็ตั้งใจบริการตลอด

Note:

-การเก็บจานเคลียร์จาน ค่อยข้างช้า และไม่ค่อยทั่วถึง คล้ายๆ ขาดการสอดส่องไปสักหน่อย ทำให้จานที่ใช้แล้วในหลายๆ โต๊ะไม่ได้ถูกเคลียร์ไปเก็บนะครับ อยากให้ลองส่องดูแลให้มากข้นกว่านี้อีกหน่อยนะครับ

The Worthiness⭐⭐⭐⭐

ราคา 713 สุทธิ์แล้ว ด้วยปริมาณ ความสด คุณภาพ ความหลากหลายของอาหาร พูดได้ว่ามีคุ้มครับ คือเมนูอาหารเยอะมาก แถมตอนนี้ยังมีจัดปูหิมะ กับปูอาลสก้าเพิ่มเข้ามาด้วย และทะเลก็จัดเต็ม ทั้งปูทะเล หอยนางรม กั๊งหิน ทะเลต่างๆ มีฟัวกราส์ การเดินทางก็สะดวก ให้เวลา 4 ชม. ถือว่ามารอบนี้ก็ประทับใจอยู่ครับ

---

ขอบคุณที่ติดตามครับผม

Thank you for enjoying my blog!

My Dining Collection เพราะอาหารเชื่อมโยงคน

Because People Can Be Connected By Food.

------------------------------------------------------------------------------------------------

ทุกคนสามารถติดตาม/Please Follow

My Dining Collection ช่องทางอื่นได้ที่

Facebook

Readme

Youtube

Instragram

Blogger

หมายเหตุ : บทความนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผมเท่านั้นนะครับ 
ซึ่งคนอื่นๆอาจมีความคิดเห็นที่แตกต่างไปตามวันเวลาที่ไปใช้บริการ