สวัสดีเพื่อน ๆ ค่ะ เมื่อช่วงสิ้นเดือนมีนาคมจุ๋มไปทานอาหารที่ร้าน BlueSpice & Herbs มาค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ศูนยการค้า Terminal 21 ซึ่งการเดินทางสะดวกมาก ๆ จะขับรถมาก็สะดวก หรือจะมารถไฟฟ้า BTS ก็ลงสถานีอโศก ถ้าเป็นรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ก็สถานทีเดียวกันแหละแต่ดันชื่อสถานีสุขุมวิท

จุ๋มมาทานที่ร้านนี้ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 4 แล้วค่ะ ถามว่าอร่อยเทพมั้ย มันก็ไม่ขนาดนั้น ก็เพราะมันมีทั้ง....อร่อยมากอ่ะ ทั้งโอเคนะ ทั้งงั้น ๆ และก็บ๊ายยยหละจร้าไม่กินอีกแล้วเมนูนี้ แต่ที่ผีบุฟเฟต์อย่างจุ๋มชอบมากที่สุดคือ ที่นี่ไม่จับเวลาค่ะ เราสามารถค่อย ๆ ละเลียด ค่อย ๆ เล็ม และเม้ามอยไปได้เรื่อย ๆ ไม่ต้องตั้งหน้าตั้งตาจ้วงให้ทันหมดเวลา และราคาสัมผัสได้ไม่ช็อคตาย

บุฟเฟต์ที่นี่เค้าเสริฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นค่ะ ราคาตั้งไว้หน้าร้านให้ดูคือ ตั้งแต่วันที่จุ๋มไปทานจนถึง 31 พฤษภาคม 59 ราคามื้อกลางวัน ราคาสุทธิ 485 บาท เปิด 12.00 – 14.30 น. มื้อเย็นช่วง Weekday ราคาสุทธิ 520 บาท เปิด 18.00 – 22.00 น. และมี all day buffet ในวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ด้วย ราคาสุทธิ 520 บาท กินกันตั้งแต่ 12.00 – 22.00 น. กินกันตายคาห้องอาหารชัวร์

มาดูกันดีกว่าค่ะว่ามื้อเย็นวันนี้มีอาหารอะไรบ้าง เพราะทุกครั้งที่จุ๋มมาอาหารที่นี่จะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ ยกเว้นอาหารญี่ปุ่น พวกพาสต้า ของหวาน นอกนั้นก็เห็นเปลี่ยนแปลงตลอดนะคะ ภาพทั้งหมดถ่ายจากโทรศัพท์อาจมีปรับสีบ้างเล็กน้อยเป็นบ้างรูป และอาจดูเลอะเทอะไปบ้างนะคะ เพราะถ่ายไปจ้วงไป นึกได้ตอนไหนก็หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายค่

มีภาพบรรยากาศภายในร้านเล็กน้อยนะคะ เพราะลูกค้าเกือบเต็มค่ะ มีโต๊ะจองเยอะเลย จุ๋มไม่ได้จองแต่โชคดีที่พวกเราไปถึง 6 โมงเย็นเป๊ะ ๆ เลยยังพอมีโต๊ะค่ะ

เคาเตอร์ชาบูค่ะ เมนูนี้มีแต่หมูนะคะ ไม่มีเนื้อ ไม่มีไก่ แต่ละโต๊ะจะมีการ์ดเบอร์โต๊ะให้ ลูกค้าก็เลือกวัตถุดิบใส่ถ้วยแล้ววางไว้พร้อมการ์ดเบอร์โต๊ะ หรือจะยืนรอรับเลยก็ได้ ถ้าวางทิ้งไว้แม่ครัวจะวางถ้วยชาบูทับการ์ดเบอร์โต๊ะเราไว้ค่ะ เราก็วนมาดูเองว่าของเราทำเสร็จรึยัง เคาเตอร์นี้ไม่เสิรฟให้นะคะ

ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู และฮะเก๋า จุ๋มทานแต่ขนมจีบหมู แป้งเยอะไปหน่อยค่ะ

สลัด มีน้ำสลัดหลากหลายดีค่ะ

เคาเตอร์พาสต้าและสเต็กแซลมอน เนื้อ และหมู

เคาเตอร์นี้จะมีพนักงานยืนรอถามว่า พาสต้าเอาเส้นแบบไหน ทำแบบไหน ใส่อะไรบ้าง

เอาสเต็กอะไร ซอสแบบไหน จากนั้นจะถามเบอร์โต๊ะแล้วนำไปเสริฟตอนทำเสร็จค่ะ

น้ำดื่มรวมอยู่ในบุฟเฟต์แล้วนะคะ มีน้ำกระเจี๊ยบ น้ำตะไคร้ น้ำลำไย น้ำมะตูม ชา กาแฟ และน้ำเปล่าค่ะ

มีซุป กับขนมปัง

อาหารทะเลพอกรุ๊บกริ๊บ กุ้งกับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

อาหารญี่ปุ่นมีปลาดิบ ปูอัด ข้าวปั้น เทมปุระกุ้งและผัก เดี๋ยวมีเรื่องเล่าเกี่ยวกับปลาดิบด้วยค่ะ

พายเนื้อ พูดตามตรงเลยค่ะ จุ๋มรู้จักแต่พายที่เป็นเบเกอร์รี่ พายแบบนี้ไม่รู้จักค่ะ

มันหวานบด อร่อยมากกกกก กราบ 3 ที เดินกลับไปตักรอบ 2... หมดค่ะ น้ำตาคลอนิด ๆ

ข้าวผัดปู จุ๋มไม่ได้ทานนะคะ แต่เพื่อนทาน เพื่อนว่าไม่เห็นปูเลย เห็นแต่ปูอัด

น้ำพริก มีหลายน้ำพริกเลยค่ะ มีน้ำพริกอ่อง น้ำพริกลงเรือ หลนเต้าเจี้ยว น้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกกะปิ ทานกับไข่ต้ม

ไก่ผัดพริกไทยดำ อร่อยเชียวค่ะ

หมูแดดเดียวอร่อยดี แต่ห้อยจ๊อไม่ได้ทานค่ะ

ลาบหมู จืดชืดมากกกกกกก

ปลาทอดราดครีมซอสเปรี้ยว

ผัดผักน้ำมันหอย เมนูนี้เห็นทุกครั้งที่มา แต่ไม่เคยทานเลยสักครั้ง เหอ ๆ

แกงเขียวหวานปลากราย

ไก่ผัดซอสเทอริยากิ

ยำปลาแซลมอนกรอบ รสชาติอร่อยค่ะ เสียแต่ปลาแซลมอนถูกเอาไปชุบแป้งทอดก่อน พอมาผสมกับน้ำยำ แป้งกรอบมันเลยเละ ๆ

หมูอบลูกพรุน เมนูนี้มาเกือบ 2 ทุ่ม ทดแทนเมนูที่หมดไป

นัตเก็ตไก่ เมนูนี้มาเกือบ 3 ทุ่ม ทดแทนเมนูที่หมดเหมือนกันค่ะ

ผักผัดเนย มาทีหลังเหมือนกัน เนยหอมเชียวค่ะ แต่ผักหน้าตาคุ้น ๆ หยั่งกะแฝดกะผัดน้ำมันหอยเชียว

มาดูของหวานบ้างดีกว่าค่ะ หนมเทศ หนมไทย ผลไม้มีครบค่ะ

ดูหน้าตาอาหารที่เราตักมาเล็กน้อยนะคะ คือเพิ่งนึกได้ว่าถ่ายรูปหน่อยดีกว่า

ซี่โครงหมูตุ๋นใส่มะระ หมูนุ่มละลายในปากมากกกกกก เลิฟเลยค่ะ

ส้มตำตรงเคาเตอร์หน้าประตูห้องอาหารค่ะ สั่งแล้วยืนรอไม่มีพนักงานเสริฟนะคะ รสชาติอร่อยเลยทีเดียว

ชาบูค่ะ จุ๋มสั่งไม่ใส่ไข่นะคะ น้ำจิ้มงากะพอนสึจุ๋มว่าอร่อยดีค่ะ

สเต็กปลาแซลมอน และสเต็กหมู จุ๋มว่าธรรมดาค่ะ หมูตรงกลางชิ้นนุ่มดี แต่ขอบ ๆ ทำไมแข็งก็ไม่ทราบค่ะ

สปาเก็ตตี้ใส่แซลมอนกับเบคอนพริกกระเทียม อร่อยดีค่ะ

สลัด น้ำสลัดซีซ่าใช่ได้เลย อร่อยดี

ซุปมะเขือเทศ เห็นเพื่อนว่าเปรี้ยวไปนิดนึง

ขอเล่าเรื่องปลาดิบนิดนึงนะคะ คือจริง ๆ เราแอบบ่นกันค่ะว่าแซลมอนมันไม่คุณภาพนะ เละ ๆ บาง ๆ แบบรูปนี้ค่ะ

พอค่ำหน่อย เอ๊ะ!!! มันดูดีขึ้นค่ะ ตามรูปเลย

แต่พอเกือบ 3 ทุ่มค่ะ โอ๊วววววววว น่ากินเชียว แต่ท้องปริแล้ววววววว ได้แต่สงสัยว่าทำไมๆๆๆ เด็ด ๆ ต้องมาดึก ๆ หรอคะ

ฟรุ๊ตสลัด หวานชื่นใจดี

ทับทิมกรอบน้ำกะทิ ชอบตรงที่เราใส่พวกน้ำเชือมเอง หวานมากน้อยกำหนดได้เอง และชอบมากที่มีหัวกะทิให้ด้วย

ไอติมมีรสกะทิกับวนิลา

ช็อคโกแลตฟองดู คือไม้สั้นมากกกก จิ้มลำบากสุด ๆ

แพนเค้กนี่มีเครื่องทำใหม่ ๆ เลยค่ะ จานนี้ของเพื่อนค่ะ เห็นเนยแล้วไขมันเต้นระบำเลย

ขนมอร่อยนะคะ แต่เนื้อเค้กแข็งไปนิดนึง

เพิ่งนึกได้ค่ะ เรามาฉลองวันคล้ายวันเกิดเพื่อนนี่นา ขอชนแก้วกันสักหน่อยนะคะ ขอให้เพื่อนมีความสุขมาก ๆ น๊า

ขอส่งท้ายกันด้วยค่าเสียหายนะคะ เราสั้งโค้กเพิ่ม 3 กระป๋อง รวมแล้วก็ตามที่เห็นค่ะ

ปล. รสชาติอาหารที่แจ้งในกระทู้นี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของจุ๋มนะคะ ทั้งนี้รสชาติอาจจะขี้นอยู่กับความชอบแต่ละบุคคล แต่ถ้ามีโอกาสได้ตามไปชิมขอให้เอร็ดอร่อยเช่นจุ๋มทุกท่านนะคะ