Viva farm คือฟาร์ม....เออ คือ... ยังไม่รู้เหมือนกันฮะว่ามันคือฟาร์มอะไร แต่ความหมายของ ฟาร์ม ตามพจนานุกรม ราชบัณฑิตยสถาน ให้ความหมายเอาไว้ว่า... อาณาบริเวณที่ใช้ทําการเกษตรกรรม มีเพาะปลูก เลี้ยงสัตว์ เช่น ทำฟาร์มปลูกข้าวโพดข้าวฟ่าง เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลาเป็นต้น... ฉนั้นเราต้องเข้าไปดู
วีว่า ฟาร์ม ตั้งอยู่ใกล้ๆ โครงการหม่อนไหม อำเภอ หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ มีพื้นที่กว้างอยู่พอสมควร ซึ่งก็มีทางเข้าออกมาร้านได้อยู่สองเส้นทาง เรียกได้ว่าเดินทางมาสะดวกแน่ๆสำหรับคนมีรถส่วนตัว หาไม่ยาก ร้านเพิ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่16กุมภาที่ผ่านมานี่เอง เราไปถึงช่วงเที่ยง ก็พบกับบรรยากาศสบายๆ ลมพัดตลอดเวลา
ถึงแดดจะแรงและร้อน แต่พอเข้าไปด้านในก็โปร่งสบาย
ที่นั่งมีทั้งแบบโต๊ะและแบบเค้าท์เตอร์บาร์ด้วยนะ...
ทีนี้...เรามาดูกันว่าร้านนี้ มีอะไรมั่ง... แต่ทว่า...พนง.ร้านบอกว่าเมนูยังไม่มี..555
แต่ที่แน่ๆ มีก๋วยเตี๋ยว หมูตุ๋น,ไก่ตุ๋น,ก๋วยเตี๋ยวแคะและติ๋มซำ
แล้วไอก๋วยเตี๋ยวแคะนี่มันเป็นยังงัย..ลองซิครับ เอาหนึ่งชาม แล้วก็เส้นเล็กหมูตุ๋นหนึ่งชาม
อันนี้..ต้มตุ๋น...เอ้ย...หมูต้ม..เอ้ย...หมูตุ๋น...เอ้ย...ถูกแล้ว!! พ่าม.....
อันนี้..ก๋วยเตี๋ยวแคะ เส้นหมี่... แล้วสิ่งที่สงสัยต่อมา แล้วมัยมันชื่อก๋วยเตี๋ยวแคะ แล้วก็ไม่ได้ถามด้วย เพราะเวลานั้นหิวกินก่อน กินไม่พอไปยืนเลือกติ๋มซำอีก(ใครทราบที่มาของชื่อแล้วตอบมาหน่อยน้า)
เข้าท่า 10 แถม 1 เลยหยิบมาเต็มที่เลย แต่ตอนที่ไปติ๋มซำมีให้เลือกน้อยไปหน่อย มันหมดไปครึ่งตู้แล้ว
พอเอามาเติมเราก็อิ่มเสียแล้ว...
และแล้วก็พอจะเดาได้แล้วว่า... วีว่าฟาร์มที่นี่นั้นก็คือ ฟาร์มมะเขือเทศนั่นเอง
โค้ก!!.."ไม่อันตรายเท่าความรัก"
แม้โค้กจะกัดกะเพาะ แต่ก็ไม่เคยกัดเซาะไปถึง "หัวใจ"...อาฮิ๊อาฮิ๊
กินอยู่..ไม่เล่นด้วยหน่อยเดียว นี่หลับรอเลยรึเธอ...
มาแล้วๆ มาซะเต็มโต๊ะเลย เข่งละ20 บาท 10แถม1 นะจ๊ะนายจ๋า
ที่จริงมันควรจะจบ!! ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวและ ต่อมอิ่มพัง กินจนจะเก็บโทรศัพท์เข้ากระเป๋ากางเกงไม่ได้ละเนี่ย5555
เหมือนเป็นเรือนเพาะชำต้นไม้
นี่งัย น่าจะคาดเดาได้ว่า วีว่าฟาร์ม คือฟาร์มมะเขือเทศ เพราะมีต้นมะเขือเทศถูกปลูกตกแต่งอยู่ริมร้าน และด้านหลังร้านอีกเยอะทีเดียว
อีกด้านนึงของร้าน รึอาจจะเป็นด้านหน้า แต่เราไปเข้าอีกทางนึง...555
เรือไม้เก่าๆเพียบเลย อีกหน่อยคงถูกจัดระเบียบมาตกแต่งร้านให้สวยงามอย่างแน่นอน
เราได้มาทานก๋วยเตี๋ยวและติ๋มซำ ในวีว่าฟาร์ม ซึ่งมันก็ไม่ได้บ่งบอกว่าเป็นฟาร์มอะไรสักเท่าไหร่ แต่ที่คาดเดาก็น่าจะฟาร์มมะเขือเทศแหละ มองดูเป็นเสมือนร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยวซะมากกว่าหรืออาจจะเพราะยังไม่เสร็จสมบูรณ์ร้อยเปอร์เซ็นต์ก็เป็นได้ ถ้าสมบูรณ์คงมีอะไรดีๆตามมาอย่างแน่นอน มุมถ่ายรูปเล่นระหว่างรอนึ่งติ๋มซำคงมีไม่ใช่น้อย ที่นั่งริมน้ำคงตามมา อันที่จริงแล้วร้านดั้งเดิมของเขาก็เป็นร้านติ๋มซำและก๋วยเตี๋ยวที่อยู่ในตัวอำเภอหัวหินนี่แหละเพียงแต่ย้ายที่ทำการใหม่มาตั้งตรงนี้ มีพื้นที่ใหญ่กว่าเดิม บรรยากาศดีกว่าเดิมด้วย...ลองดู
++++++ข้อมูลร้าน++++++
เปิด เวลา 11.00 - 20.00 น. ( เป็นเวลาทดลองก่อนอาจมีการเปลี่ยนแปลง )
ที่อยู่ = เข้าซอยโครงการหม่อนไหม อ.หัวหิน ถึงหน้าโครงการ ให้เลี้ยวขวาไปตามทางประมาณ800เมตร ร้านอยู่ขวามือตรงทางโค้ง
เบอร์ติดต่อ = 0616694441
FB = ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยวแคะ at Viva farm หม่อนไหม
GPS =https://goo.gl/maps/CXy4mPuCzx...
++++ เผื่อมีอะไรไถ่ถาม ฝากติดตามเพจด้วยนะคุณที่รัก ++++
https://www.facebook.com/travel1night2days
Sikhorn Palanan
วันพุธที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 เวลา 22.27 น.