![](/f/31685/5e71fc1f5b5c2e7c3568a110.jpg)
ชายหาดเจ้าหลาว ที่โรงแรมเจ้าหลาวทอแสง บีซ รีสอร์ท
เสร็จจากไปสักการะเจดีย์กลางน้ำ บ้านหัวแหลม ก็เริ่ม ๆ จะหิวกันแล้ว เลยขับรถไปยังโรงแรม เจ้าหลาวทอแสงบีซ รีสอร์ท เพื่อทำการเช็คอินให้เรียบร้อย จากนั้น ก็ไม่ไปไหนไกล เราเลือกจะกินอาหารเย็นริมทะเลที่ห้องอาหาร ซีทรู (Seathru Restaurant) ของโรงแรมเจ้าหลาว ทอแสง บีซ นั่นเอง
![](/f/31685/5e71fc205b5c2e7c3568a111.jpg)
ห้องอาหารซีทรู
เมื่อเก็บข้าวของเข้าห้อง และไปถึงห้องอาหารยังไม่มืดนัก ก็นั่งกินลมชมวิวริมหาดกันไปก่อน ไม่มีอะไรดีเท่าน้ำผลไม้ปั่นเพื่อความสดชื่น นั่งคุย นั่งดูวิวกันไป
![](/f/31685/5e71fc205b5c2e7c3568a112.jpg)
ระหว่างนั่งรอออเดอร์ เราก็นั่งชมวิวทะเล พร้อมด้วยน้ำผลไม้ปั่นเย็น ๆ กันก่อน
![](/f/31685/5e71fc205b5c2e7c3568a113.jpg)
เมนูแรกที่เราสั่งมาก็เป็นเมนูกินเล่นขำ ๆ อย่างส้มตำปูม้า ที่ได้ปูม้าสด ๆ รสหวานฉ่ำ ตำคลุกเคล้ากับมะละกอเส้นเล็ก ๆ กรอบ ๆ และเครื่องส้มตำสด ๆ แนมมาด้วยกระหล่ำปี ถั่วฝักยาว และแครอทสดกรอบ
![](/f/31685/5e71fc215b5c2e7c3568a114.jpg)
ส้มตำปูม้า
![](/f/31685/5e71fc215b5c2e7c3568a115.jpg)
![](/f/31685/5e71fc215b5c2e7c3568a116.jpg)
จานถัดมาเป็นจานเจ้าประจำอย่าง พล่าปลา ที่ใช้ปลาน้ำดอกไม้คลุกเคล้ามากับผักสดซอยฝอย น้ำยำ และพริกแห้งทอดกรอบ ตัดรสกับน้ำจิ้มถั่วตัด ต้นตำรับดั้งเดิมของจันทบุรี ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน จี๊ดจ๊าด
![](/f/31685/5e71fc225b5c2e7c3568a117.jpg)
พล่าปลา
![](/f/31685/5e71fc225b5c2e7c3568a118.jpg)
จานนี้ มาทีไรก็สั่ง ยำเสน่ห์จันทน์ เส้นจันทน์เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ำยำและเครื่องยำ ใส่ถัดตัดบดพอคำให้รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบรส กินกับเส้นจันทน์ได้รสสัมผัสแบบก๋วยเตี๋ยวยำรสเด็ด
![](/f/31685/5e71fc225b5c2e7c3568a119.jpg)
ยำเสน่ห์จันทน์
![](/f/31685/5e71fc235b5c2e7c3568a11a.jpg)
กุ้งผัดพริกเกลือ
กุ้งตัวเขื่อง ทอดมากรอบ ๆ คลุกเคล้าด้วยเครื่องพริกเกลือ ให้ความกรอบ เด็ด เผ็ดมัน คลุกข้าวร้อน ๆ เหยาะน้ำปลาหน่อย ๆ แกล้มเนื้อกุ้งสด ๆ เด้ง ๆ สุดยอด ถูกใจ
![](/f/31685/5e71fc235b5c2e7c3568a11b.jpg)
แกงหมูชะมวง หรือ แกงหมูใบชะมวง
แกงหมูชะมวง หรือ แกงหมูใบชะมวง เมนูที่พลาดไม่ได้ถ้ามาจันทบุรี โดยเฉพาะที่นี่ ห้องอาหารซีทรู รสชาติหวานเค็มมัน เปรี้ยวนิด ๆ เนื้อหมูชิ้นโต้หมักเข้าเนื้อกันดีกับเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อน ๆ
![](/f/31685/5e71fc235b5c2e7c3568a11c.jpg)
ปลากะพงต้มหน่อกระวาน
ปลากะพงสด ๆ เนื้อขาว ๆ ชิ้นเขื่องต้มมากำลังเหมาะในน้ำซุปหน่อกระวาน สมุนไพรประจำถิ่นจันทบุรี ซดให้ชุ่มคอ ชื่นใจ หน่อกระวานกรอบ ๆ มัน ๆ กินเข้ากันดีกับเนื้อปลากะพงหวาน ๆ
![](/f/31685/5e71fc245b5c2e7c3568a11d.jpg)
ข้าวไข่เจียว อันนี้ไม่ต้องพูดถึง กินกับอะไรก็เข้ากัน
![](/f/31685/5e71fc245b5c2e7c3568a11e.jpg)
(ซ้าย) สาคูแคนตาลู๊บ (ขวาบน) พุดดิ้งนมสด (ขวาล่าง) สละลอยแก้ว
จบมื้ออาหารเย็นด้วของหวานเก๋ ๆ อร่อย ๆ อย่าง สาคูแคนตาลู๊บ ที่ทางร้านเก๋ไก๋ด้วยการหั่นแคนตาลู๊บเป็นลูกเต๋าและใบไม้วางมาบนเกร็ดน้ำแข็งไสเนื้อละเอียด กับน้ำกะทิหวานมันและสาคูเม็ดใหญ่ ให้ความหนึบหนับ และกรุบ ประดับด้วยเยลลี่รสมะนาว หอมหวานอบอวลไปทั้งปาก แทบไม่อยากกลืน
ยังไม่ได้พูดถึงพุดดิ้งนมสด รสชาติหวานมัน เนื้อละเอียด หรือสละลอยแก้วหวานซ่อนเปรี้ยวเย็นฉ่ำ
![](/f/31685/5e72097f5b5c2e7c3568a19e.jpg)
สายลม ที่ผ่านมา
วันพุธที่ 18 มีนาคม พ.ศ. 2563 เวลา 18.44 น.