Dalgona Coffee ว่างอย่างเดียวไม่ได้ ต้องเหงาด้วย

จุดเริ่มต้นเลยก็คือปกติเราเป็นคนขี้เหงาอยู่แล้ว ไม่งั้นไม่ได้บทความ [เหตุเพราะความเหงานำพาให้เรามาเจอกัน] มาหรอก 55555 บวกกับเป็นคนขี้เบื่อด้วย มันก็เลยไปกันใหญ่เลยทีนี้ 555555 เราก็ทำการไถมือถือแก้เบื่อจนไปเจอกาแฟอันนึงชื่อว่า "Dalgona Coffee" เป็นกาแฟที่ช่วงนี้กำลังฮิตมากกกกกกกก ใครๆ ก็ทำได้แถมทำง่ายสุดๆ 

คือในเพจที่เขาแชร์ว่าอุปกรณ์การทำก็ง่ายแสนง่าย มีแค่กาแฟ นม น้ำตาล ที่ตีไข่ ก็ทำได้เลย มันก็ง่ายจริงๆ นั่นแหละ แต่ประเด็นก็คือมนุษย์เราผู้ซึ่ง "ไม่ทำกับข้าว" ไง ในบ้านไม่มีเครื่องครัวหรือเครื่องปรุงอะไรใดใดทั้งสิ้น และตู้เย็นก็มีแต่อาหารแช่แข็งด้วย 555555 นี่แหละค่ะวิถีแม่บ้านยุคใหม่ ดังนั้นอุปกรณ์ที่ว่าง่ายของคนอื่นก็ไม่ง่ายสำหรับเราแล้ว 55555

ตอนที่ดูเราก็แอบถอดใจไปแล้วด้วยนะ ขนาดในเพจมีที่ตีไข่ยังลำบาก และมนุษย์เราผู้ซึ่งไม่มีอะไรเลยนอกจากช้อน ลำบากคูณสองสามสี่ไปเลยจ้าาาา 55555 แถมไม่มีน้ำตาลด้วย น้ำตาลเนี่ยตัวสำคัญมากๆ ถ้าไม่ใส่ กาแฟมันจะไม่มีทางขึ้นฟองได้เลย 

สังเกตได้จากตอนที่เราไปสั่งกาแฟปั่นที่ใส่แค่กาแฟกับนมจืดไม่ใส่น้ำเชื่อม แล้วกาแฟมันจะอยู่เป็นก้อนใครก้อนมันเลย ไม่เกาะตัวเป็นเนื้อเดียว คนทำก็ไม่อยากจะทำให้เราด้วย นางกลัวเครื่องปั่นพัง TT^TT แต่ถ้าวันไหนนางยอมทำให้ นางก็แอบใส่น้ำเชื่อมมาให้ดิฉันค่าาาา เศร้าหนักกว่าเดิมอีก TT^TT 

เพราะเหมือนน้ำเชื่อมมันจะไปช่วยให้กาแฟมันเกาะตัวกันได้ดีล่ะมั้ง เอาไงดี ไม่กินก็ได้ไหม มันก็เหมือนกาแฟทั่วๆ ไปแหละแค่รูปร่างแปลกตาเฉยๆ ถ้าได้กินมันก็แค่ทำให้การกินกาแฟของเราสนุกขึ้นแค่นั้นเอ๊งงงงงงงงงง

แต่ทีนี้ด้วยความว่างของเราบวกกับไม่อยากออกไปรับเชื้อโรคที่ไหน ในหัวเราก็เริ่มคิด คิดไปคิดมา เอ๊ะ ฉันมีเฉาก๊วยในน้ำเชื่อมที่ซื้อผิดมาหนิ คือตอนซื้อเข้าใจว่ามันคือเฉาก๊วยเฉยๆ แบบไม่มีน้ำเชื่อม ไม่ได้อ่านหน้ากระป๋องแถมเหมามาเยอะด้วย 5555555 เฉาก๊วยในน้ำเชื่อม เฉาก๊วยในน้ำเชื่อม เฉาก๊วยในน้ำเชื่อมมมมม แปลว่าน้ำเชื่อมคือน้ำตาลไง น้อง Dalgona Coffee ของเราได้กินแล้วววว เย้ *0* 

เราก็เริ่มลงมือเลยจ้ะ นมมีอยู่แล้ว กาแฟก็มีอยู่แล้ว น้ำตาลก็เอามาจากน้ำเชื่อมในเฉาก๊วยนั่นแหละ 55555

คือจากสูตรที่ดู เขาจะใส่ทุกอย่างสัดส่วนเท่าๆ กัน มีกาแฟ น้ำตาล แล้วก็น้ำอุ่น แต่ทีนี้ด้วยความที่เราใช้น้ำเชื่อม เราก็คิดว่าน้ำตาลมันถูกเติมน้ำมาแล้ว ถ้าใส่น้ำอุ่นเพิ่มไปอีกอาจจะเหลวเกินไปเดี๋ยวไม่ขึ้นฟอง 

ก็เลยใส่เป็น กาแฟ 2 ช้อนกลางสั้น น้ำเชื่อม 2.5 ช้อนกลางสั้น แล้วก็คนเลยจ้ะ 555555

คือกาแฟสมัยใหม่ เราสังเกตมาหลายยี่ห้อแล้วว่ามันสามารถละลายได้ดีในน้ำเย็น เราก็เลยคนๆ ไป ด้วยช้อนสั้นธรรมดาๆ นี่แหละ (แปลงสูตรเขามั่วซั่วไปหมดแล้ววววแมรรร่ 5555555555) ตอนแรกไม่คิดว่ามันจะได้ด้วย แต่พอคนไปเรื่อยๆ กาแฟมันเริ่มหนืด เราก็เริ่มมีความหวังว่าจะได้กินน้อง Dalgona แน่นอน *0*

แต่ผ่านไปน๊านนนนนนมากก็ยังไม่ค่อยเปลี่ยนแปลงอะไรเท่าไหร่ เราก็เลยไปหยิบไข่ขาวในตู้เย็นมาตอกใส่เพิ่ม 5555555555 เท่านั้นแหละะะะ

เหลวกว่าเดิมเลยจ้าาาาา จะได้กินไหมหนิ 555555 เราก็เลยเปลี่ยนมาใช้ส้อมพลาสติกตีๆ ให้มันเข้ากัน แล้วมีแนวโน้มที่จะเกิดเป็นฟองแต่มันยังเหลวกว่าตอนแรกที่ไม่ได้ใส่ไข่ขาวลงไปนะ

พอเราเห็นฟองที่เริ่มดูดีมีอนาคต หลังจากตีไปเป็นชั่วโมง 5555555555 เราก็เลยไปเทนมใส่แก้วรอ น้ำแข็งยังไม่แข็งก็ไม่ต้องใส่หรอก นมเย็นอยู่แล้ว 5555 อย่างที่บอกตอนแรกว่าไม่คิดว่ามันจะกินได้ เลยเลือกเทนมใส่แก้วเล็กๆ พอ เสียดาย ก็กะๆ เอาอะนะว่าจะใส่นมประมาณไหน อาจจะใส่สูงกว่าเราอีกนิดนึงก็ได้

เพราะถ้าเราใส่นมน้อยไป ฟองที่เราตีมาเป็นชั่วโมงนั่นนะ จะใส่ได้แค่นี้แหละจ้ะ หดหู่เกิ๊นนน 55555555

แล้วเราก็ต้องตีๆ เพิ่มจนมันเป็นฟองอีกรอบ แล้วค่อยๆ ตักใส่ จนเราคิดว่ามันน่าจะพอแล้วแหละ

ของเราไหนๆ ก็ตีและ ใส่ให้มันพูนๆ สักหน่อย

หน้าตาดูดีเลยแหละ แต่เรากว่าจะเติมฟองได้ขนาดนี้คือนานมากกกกก จนฟองมันจะไหลถึงก้นแก้วอยู่และ 55555

ส่วนรสชาติ มันก็คือกาแฟใส่นมที่เรากินเป็นปกติแหละ อร่อยปกติ แล้วมันก็ไม่ได้หวานอย่างที่คิดด้วยเพราะเราใส่น้ำเชื่อมนิดเดียว แต่มันสนุกตรงที่ได้ลองทำอะไรใหม่เฉยๆ ได้กินกาแฟในรูปแบบใหม่ๆ เหมือนจะจบดีไม่มีอะไรใช่ไหม คิดผิดแล้วจ้ะ 555555 

ทีนี้พอเราคิดว่ามันจะกินได้ เราก็เลยไปถ่ายรูปวัตถุดิบย้อนหลังทำบทความ ความพีคมันอยู่ตรงนี้แหละ 5555555 ตอนเราหยิบเฉาก๊วยขึ้นมาถ่ายรูป ตาก็เหลือไปเห็นวันหมดอายุ เขียนว่าหมดวันที่ 15.04.2020 

เอ๊ะเดี๋ยวนะ ปีนี้ปีอะไรนะ 2020 แล้วเดือนล่ะ อ๋อๆ เดือน 4 เดือนกับปีไม่มีปัญหา แล้ววันนี้วันที่เท่าไหร่นะ! วันนี้วันที่ 18.04.2020 จ้าาาาาาาาาาาาา ฉันกินน้ำเชื่อมในเฉาก๊วยที่หมดอายุมาแล้วสามวัน จ้าาาาาาาาาา แถมชมด้วยว่ามันอร่อย จ้าาาาาาาาาาา 555555555 เหนื่อยกับตัวเองเหลือเกินวันๆ นึงเนี่ย (_ _")

อันนี้เราลองเอาของที่เหลือจากข้างบนมาเติมน้ำแข็ง ฟีลดีม๊ากกกกก เหมือนอยู่คาเฟ่จริงๆ เลย

และสามารถติดตามความเหงาอื่นๆ ของเราได้ที่ -> [ภารกิจวิ่งตามแสงพระอาทิตย์ริมทะเล] หรือการเดินทางต่างๆ ของเราได้ที่เพจ "Try to Try ก็แค่ออกไปลอง" แล้วจะรู้ว่าการก้าวออกจาก Comfort zone ของตัวเองมันสนุกแค่ไหน

ขอบคุณที่ติดตามค่าาาา ❤
Try to Try ก็แค่ออกไปลอง