แตะขอบฟ้า ชิดดวงดาว แสงจันทร์ อิ่มเอมกับวิวทะเล หัวหินที่ Vana Nava Sky ชั้น 27 Holiday Inn Resort Vana Nava Huahin 

มีที่นั่ง 2 ฝั่ง ฝั่งบาร์ และฝั่งร้านอาหาร ไฟน์ไดนิ่ง บอกได้เลยว่าชิล ทั้ง 2 ฝั่ง มีของทานเล่น ถั่ว กรุบกรอบ, มะกอกดำ และเขียว เสิร์ฟแบบไม่อั้น... 

อาหารเค้าก็ไม่ธรรมดา เมนูเก๋ จากไอรอนเชฟผู้ชนะเลิศ เชฟ แบม 

Charcuterie Board : บอร์ดอลังการ เสิร์ฟแบบ แขวนรวมมิตร แฮม, ซาลามี่, พาร์มาแฮมบนลูกเมลอน โดยนำเมลอนไปปั่นเเละทำเป็นเจลลี่ ทานกับแฮม และผลไม้สด

Crispy Duck Breast : อกเป็ดชิ้นหนา นำไปย่าง ราดด้วยซอสผลไม้ และมันฝรั่ง

Beef Tenderloin Spicy miso roll : เนื้อไร้มัน นำมาห่อกับซูชิ เนื้อหมักพริกไทยมาได้เผ้ดเล็กน้อย และหอมเครื่องเทศ ปั้นมาพอดีคำ ราดด้วยมายองเนส จะจิ้มซอสหวาน หรือไม่จิ้มก็อร่อยคนละแบบ

Vana Nava Sky Chicken Yakitori : เมนูนี้เด็ดมาก ไก่เสียบไม้ ที่เกร๋คือ ใช้ไม้ธนูยักษ์ ปักมา เสิร์ฟบนเขียงไม้ ราดด้วยซอสยากิโทริ เคียงด้วย เห็ดย่าง และซอสสูตรลับเฉพาะ ทานกับขิงดอง ตัดรส ไก่นุ่ม ย่างมาเกรียมเล็กน้อย ซอสเข้าเนื้อไก่มาก ทานกับเห็ดเข้มข้นทุกอณู

Organic Beef Meat balls in Massaman curry : เนื้อมีทบอล สอดไส้ชีส แล้วท้อปด้วย มอสเซอเรลล่าชีส นำไปเบิร์นไฟด้านบน ราดด้วยเครื่องแกมัสมั่น มัสมั่นหอม เข้ากับ มีทบอก และชีสสุด ๆ เเถมด้านในของมีทบอล ยังมีชีสหน่อย ๆ ตัดรสกับตัวน้ำราดแกงมัสมั่นได้ดี เคียงด้วยแคร็กเกอร์กรอบ และผักหลากสี

Crab cake : เค้กปูรูปแบบใหม่ ด้านนอกเป็นเส้นหมี่ ห่อด้วยไส้ปูปรุงรสเเล้วนำไปทอดไฟอ่อน จนเหลืองกรอบ ฟู เสิร์ฟด้วยซอสรสชาติครีมมี่หน่อย กรอบนอก นุ่มใน ไส้แน่น ครบรสชาติ หอมเนื้อปูเต็ม ๆ คำ

Vana Nava Sky Mile Feuille : ขนมหวานฝรั่งเศส เสิร์ฟกับไอศกรีมวนิลลาสด และคุกกี้ครัมเบิ้ล 

หลังมื้ออาหาร ฟังเพลงดีเจ เปิดเพลงสด จะนั่งด้านใน เดินเล่นด้านนอกก็ตามแต่ใจจะไฝ่หา 

จิบเครื่องดื่มเย็น ๆ มีทั้ง ค็อกเทล ม็อคเทลครบครัน

(ไม่มีค่าเข้า ไม่บังคับซื้อดริ้งค์ เปิดให้ชมวิว ทิวทัศน์ และพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าแบบสบายตา สบายใจ) 

แผนที่ 

Vana Nava Sky Bar and Restaurant

เว็ปไซต์ 

Website Vana Nava Sky Huahin

โทร +6632809949

ดูรีวิวอื่น ๆ เพิ่มเติม 

Facebook Fanpage

Instagram

---