** กรีนวิลล์ ฟาร์มคาเฟ่ **
ร้านอาหารคลีน ๆ เพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อใจ และตับไตไส้พุง
สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาไปกินอาหารอร่อย ๆ บรรยากาศดีดีกันที่ ร้านกรีนวิลล์ ฟาร์มคาเฟ่ ตั้งอยู่ใกล้ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด อ.บางคล้า ฉะเชิงเทรา .. ซึ่งอยู่ห่างจากกรุงเทพฯ แค่ชั่วโมงเดียวเท่านั้น เปิด GPS วิ่งมายังไม่ทันจะหลับก็ถึงร้านแล้วละค๊าา .. ร้านเปิดทุกวัน 10:00-19:00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) นะคะ
ร้านนี้เค้าขายทั้งอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม โดยเน้นใช้วัตถุดิบสด ๆ จากฟาร์มที่เค้าปลูกเอง .. เดินเข้ามาจะเจอบรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์คันทรี่ ผนังลายอิฐแดง อิฐขาว และกระจกใสบานใหญ่ บนเพดานประดับด้วยดอกไม้แห้ง แอร์เย็น ๆ เพลงเบา ๆ สบาย ๆ
เลือกที่นั่งได้แล้ว เราก็มาสั่งอาหารกันค่ะ
"ปลูกด้วยรัก ปรุงด้วยใจ เสิร์ฟความสุขผ่านเมนูในทุกๆจาน"
คือจุดขายที่ทางร้านเค้าการันตีว่า ทุกเมนูปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี สำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ เช่น ใช้น้ำมันมะกอก ดอกเกลือ (มีประโยชน์มากกว่าเกลือธรรมดา) ไม่ใส่ผงชูรส ฯลฯ ซึ่งเราสามารถอ่านรายละเอียดอาหารแต่ละจานได้ในเมนูเลยนะคะ
** เมนูเครื่องดื่มแนะนำประจำร้าน **
"กาแฟสกัดเย็น" เครื่องดื่มแนะนำประจำร้าน ซึ่งพี่เค้าอธิบายวิธีการสกัดอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่อุณหภูมิที่ใช้คั่ว ระยะเวลาการคั่ว ชนิดของเมล็ดกาแฟ กว่าจะได้ออกมาเป็นเมนูนี้ ทำให้เราได้อรรถรสในการดื่มกาแฟครั้งนี้มากค่ะ .. รสชาติจะเป็นกาแฟคั่วอ่อน ไม่ขมมาก ติดเปรี้ยวนิด ๆ ตัดด้วยน้ำผึ้ง สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ อย่างเราก็ดื่มได้ง่าย เราให้ผ่านค่ะ .. ราคาเซตนี้ถ้าจำไม่ผิดน่าจะ 80 บาทน๊า
เครื่องดื่มแนะนำอีกแก้วสำหรับสายเฮทตี้คือ น้ำผักสมูทตี้ .. แค่ได้ยินชื่ออย่าเพิ่งเหม็นเขียวกันนะคะ 555+ .. เพราะก่อนสั่งเราก็กลัวเหม็นเหมือนกัน แต่พี่เค้าบอกว่า สูตรของทางร้าน อร่อยดื่มง่าย ไม่เหม็นเขียว เราเลยขอลองหน่อยค่ะ
ลองดื่มอึกแรก รสชาติดีกว่าที่คิด ไม่ขม ไม่เหม็นเขียวเลย รสชาติเหมือนน้ำผลไม้ปั่นสมูทตี้ (อาจจะด้วยความเย็นจึงทำให้ทานง่ายขึ้นด้วยค่ะ ) ท๊อปปิ้งด้วยผลไม้ลูกเล็กๆ กลมๆ สีแดง มีรสเปรี้ยว มาให้ด้วย ไม่รู้เรียกว่าอะไร พอเคี้ยวแล้วแตกในปากสดชื่นดีค่ะ แนะนำเมนูนี้ 3 ผ่านเลยจ้าาา
มาต่อกันที่เมนูอาหารคาว เราสั่ง ข้าวสเต็กปลาแซลมอน เสิร์ฟมาจานใหญ่เชียวค่ะ ผักสลัดเต็มจานถูกใจสายเฮลท์ตี้ อย่างเรามาก ๆ เนื้อปลาแซลมอนนุ่มฉ่ำซอส เราชอบน้ำสลัดที่เค้าราดมาให้มาก ๆ คือรสชาติไม่ใช่ครีมสลัดทั่วไป แต่เป็นน้ำสลัดสีส้มใส หอม ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ รสชาติละมุนลิ้น
อีกเมนูเป็น สเต็กอกไก่ราดซอสบาบีคิว ท็อปด้วยเมล็ดอัลมอลฝาน.. รสชาติตัวซอสจะออกหวานอมเปรี้ยวตัดเค็มนิด ๆ เหมือนทานบาบีคิวเลยค่ะ .. ขอชมว่าเนื้อไก่นุ่มมากกกก ทานเพลินๆ แป๊ปเดียวหมดจาน ถ้ามาอีกทีก็จะสั่งเมนูนี้อีก ชอบค่ะชอบ
หนังท้องตึง หนังตาห้ามหย่อน เพราะเราต้องถ่ายรูปให้คุ้มกับที่ขับรถมาค่ะ 555 .. เลิฟร้านนี้ เค้าแต่งร้านไว้ให้ลูกค้าถ่ายรูปโดยเฉพาะ .. ถ่ายมุมไหนก็สวย
** เก็บผักกลับบ้านกัน**
ไฮไลท์ของทางร้าน คือ เราสามารถเลือกเก็บผักสลัดต้นใหญ่ๆ สดๆ สวยๆ กลับบ้านได้ด้วยนะคะ ราคาต้นละ 20 บาทเอง ชอบต้นไหนเดินหยิบใส่ตะกร้ากลับบ้าน ได้ตามใจชอบเลยยย
ได้ผักสลัดต้นโต ๆ มาแล้ว .. หากขี้เกียจทำน้ำสลัดเอง .. ซื้อน้ำสลัดของทางร้านกลับบ้านไปด้วยเลยค่ะ มีหลายสูตรให้เลือก (เราลองสูตรสีส้มเข้มแล้ว อร่อยค่ะ ชอบ) เพื่อน ๆ ชิมแล้วชอบสูตรไหน มาแชร์กันได้นะคะ ^^
.. โดยรวมแล้ว ถือว่าประทับใจมาก ๆ กับร้านกรีนวิลล์ ฟาร์มคาเฟ่ ..
คุ้มค่ากับการขับรถมาทาน อาหารอร่อย ร้านตกแต่งสวย เจ้าของร้านน่ารักเป็นกันเอง มาอธิบายแนะนำเมนูอาหารอย่างละเอียด ให้เราได้ทานเมนูอร่อย ๆ แถมยังได้เก็บผักสลัดสด ๆ กลับบ้านอีก .. วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ถ้าเพื่อนๆ อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศ เราแนะนำลองแวะมาทานอาหารที่ร้านนี้ได้นะคะ (ทางเข้ามาลึกและแคบหน่อย แต่ปักหมุดชื่อร้าน แล้วขับตาม GPS มาได้เลย ไม่หลงแน่นอนค่ะ ) เพื่อน ๆ ชอบเมนูไหน มาแชร์กันได้น๊า
Aumaim Jaruwan Khamsaen
วันพฤหัสที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2563 เวลา 20.40 น.