เวลาไปเที่ยวนอกจากเรื่องที่พักแล้วที่กินก็เป็นอีกเรื่องที่ต้องหาร้านดีร้านเด็ดมาชิมมาอัพลงโซเชียล จังหวัดกาญจนบุรีมีทั้ง 2 อย่างให้เลือกเยอะแยะ วันนี้จะพาไปอีกร้านหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมเลยครับ The Village Farm to Cafe

      The Village Farm to Cafe อยู่ริมถนนแสงชูโต หรือถนนหมายเลข 323 เส้นทางหลักที่จะไปน้ำตกไทรโยกและอำเภอสังขละบุรี โดดเด่นมองเห็นง่ายตัวอาคารหลักเป็นอาคารทรงหน้าจั่ว 4 หลังด้านหน้าเป็นพื้นที่กระจกทั้งหมด ที่จอดรถมีรองรับได้อย่างสบายจอดได้เพียบ

           ช่วงที่ไปเพิ่งมีการผ่อนปรนมาตรการโควิด-19 ก่อนจะเข้าร้านก็ต้องผ่านมาตรการคัดกรองกันหน่อย ภายในของ The Village Farm to Cafe กว้างขวางและโปร่งโล่งดีทีเดียว ที่เห็นด้านนอกเหมือนจะมี 4 อาคารแต่ภายในจะเชื่อมต่อกันหมด

          ที่นั่งมีให้เลือกเยอะมากและหลากหลายมุม อยากเห็นวิวถนนกับลานจอดรถก็มีให้เลือกนั่ง แต่จุดเด่นผมว่าอยู่ที่ด้านหลังของร้านที่เป็นสนามหญ้าขนาดใหญ่และมีต้นไม้ใหญ่หลายต้นอยู่ตรงนั้น ทำให้บรรยากาศสดชื่นดีมากๆโดยเฉพาะช่วงหลังฝนตกใหม่ๆนี่สวยเลย

          รายการอาหารและขนมแยกเล่มมาเลย ปกสวยงามทีเดียว สั่งอาหารดีกว่า

          อาหารมาแล้ว สั่งไป 4 อย่างด้วยความหิวจนหน้ามืดพออาหารมามองหน้ากันว่าจะกินหมดมั้ย ปริมาณอาหารแต่ละจานค่อนข้างเยอะทีเดียว มาดูกันว่าสั่งอะไรกันมาบ้าง

          จานแรกเป็น "ซี่โครงหมู เท็กสัท(เล็ก)" ไม่ได้เขียนผิดนะครับ ในบิลเขียน "เท็กสัท"เลย สั่งจานเล็กก็จริงแต่ทาน 2 คนนี่ก็เล่นเอาปาดเหงื่อ ซี่โครงเนื้อล่อนจากกระดูกดีมาก ซอสเข้มข้น

          จานต่อมา "พอร์คช็อป สเต็ก" จานนี้ขนาดปานกลาง ที่ชอบคือเนื้อหมูนุ่มดีเลยทานง่าย มาพร้อมซอสพริกไทยและสลัดผักอีกกองใหญ่

          หมดไป 2 จานก็จะอิ่มอยู่แล้ว แต่อาหารยังไม่หมด ต่อมาเป็น "เห็ดย่างซีอิ๊วญี่ปุ่น" ปริมาณเห็นเต็มจาน รสชาติเค็มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆน่าจะดี

          จานสุดท้าย "ยำเมลอนกุ้งสด" รสชาติไม่ถึงกับจัดจ้านมาก ไม่เผ็ดมากคนไม่ทานเผ็ดก็ยังทานได้ ที่เด่นเลยคือเลมอนที่หวานฉ่ำมาก ตัดรสเปรี้ยวได้อย่างดี

         อย่างที่เห็นคือที่นี่เน้นเมลอนมากๆ ในซี่โครงหมูก็ให้เมลอนมาทั้งซีก ส่วนในจานอื่นๆก็มีเมลอนแทรกมาตลอด แต่ต้องชมเลยว่าเมลอนอร่อยมาก หอมและหวานฉ่ำมาก

          ใหนๆก็มาทางเมลอนขนาดนี้แล้ว สั่งน้ำเมลอนกับขนมขึ้นชื่อของ The Village Farm to Cafe มาทานเสียหน่อย นั่นคือ "เต่าปังลุยสวน" เริ่มที่เมลอนปั่น หอม หวาน สดชื่นมากเดินทางมาร้อนๆได้แก้วนี้รับรองสดชื่น ส่วนเต่าปัง ขนมที่เป็นเต่าผิวกรอบส่วนข้างในนุ่มมาก ไส้ด้านในเป็นเมลอน มากับเมลอนสด และไอศครีมเมลอนเชอร์เบท ที่ให้ความเปรี้ยวตัดกับรสหวานของเมลอน แฟนๆเมลอนน่าจะฟินกับขนมจานนี้แน่นอน

          The Village Farm to Cafe เป็นร้านที่น่าสนใจทีเดียวครับ อาหารอร่อยปริมาณที่ให้มาค่อนข้างเยอะ ราคาต่อจานอาจจะแรงหน่อยประมาณ 200 บาทขึ้นไปแต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณแล้วก็คุ้มค่า ส่วนเต่าปังลุยสวน ขนมจานเด็ดนี่ใครชอบเมลอนน่าจะให้คะแนนเต็มได้ไม่ยากเลยครับ ผ่านไปกาญจนบุรีลองแวะไปทานกันดูครับ

View Images

Pratuneung

 วันจันทร์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2563 เวลา 13.27 น.