ชิมหูฉลามเจ้าเก่าแก่อายุกว่า 70 ปีของย่านอร่อยเยาวราชที่ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เจ้าเก่าเล่าลี่)

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

海外天

สวัสดีครับ

เป็นเวลากว่า 70 ปีที่ ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เจ้าเก่าเล่าลี่) อยู่คู่กับย่านของอร่อยเยาวราชในบรรยากาศห้องแถวขนาดเล็กมากแต่อบอุ่นให้อารมณ์ของคนท้องถิ่นติดแอร์สว่างสะอาดเรียบร้อยดี ตั้งอยู่บนนถนนทรงสวัสดิ์เพียงไม่กี่ก้าวจากแยกเฉลิมบุรี มีลานจอดรถที่โรงภาพยนตร์เฉลิมบุรีเก่า (เสียเงิน) ซึ่งเลยจากร้านไม่กี่เมตรเท่านั้นครับ

‘หูฉลามเนื้อปู’
ราคา 300 บาท
ปริมาณหม้อดินมาตรฐานทั่วไปมาแบบร้อนๆเดือดๆพร้อมผักชีและถั่วงอก

หูฉลามมาเป็นชิ้นหนาเป็นอันดูดีทีเดียวทานแล้วมีความนุ่มดีทั่วทั้งชิ้น เนื้อปูให้เป็นก้อนหวานเนื้อดี โดดเด่นกับรสชาติน้ำซุปที่ทั้งกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสอร่อยถูกปากจนส่วนตัวไม่ปรุงอะไรเพิ่มอีกแล้ว แนะนำ

‘ออส่วน’
ราคา 200 บาท

ใช้หอยขนาดตัวกำลังทานไม่เล็กไปสดเนื้อดี ชอบการปรุงที่มีความขลุกขลิกนัวๆของทั้งตัวแป้งและไข่อย่างทั่วถึงและการปรุงรสมีอร่อยกลมกล่อมชัดเจน แนะนำ

ทานคู่กับซอสพริกอร่อยราบรื่นอย่างที่ออส่วนที่ดีควรจะเป็น

‘เนื้อแพะผัดคื่นไฉ่’
ราคา 300 บาท

เนื้อหั่นชิ้นเล็กออกเป็นเศษไปหน่อย ทานแล้วเนื้อนุ่มเด้งและกลิ่นเฉพาะไม่มีเลย คื่นช่ายเนื้อแข็งกระด้างเกินไปทานไม่ได้ รสมือผัดหอมมีรสมีชาติดี ถ้าตัดความผิดพลาดของคื่นช่ายไปถือว่าทำได้ดีทีเดียว แต่มื้อนี้ยังไม่ผ่าน

‘ขาห่านอบหมี่ (4 ขา)’
ราคา 650 บาท

มีเนื้อมีหนังดีแต่ความเปื่อยนุ่มและรสชาติยังไม่ถึงจุดเท่าที่ควร ใช้เส้นหมี่ไม่ใช่บะหมี่ออกนุ่มและไม่ค่อยซึบซับรสชาติของเครื่องเท่าไหร่นัก มาตรฐาน

‘ผักคะน้าผัดเห็ดหอม’
ราคา 200 บาท
ก้านคะน้าสดกรอบได้ใจและใบดีไม่เหนียว รสมือผัดครบรสอร่อยครบชัดเจน แนะนำ

‘ขนมจีบ’
ราคา 60 บาท

ลูกพอดีคำ แป้งบางเนื้อเนียนแน่นมีรสมีชาติชัดเจนอยู่ จานนี้ทางร้านนึ่งแล้วลืมเอาออกผิวเลยแห้ง ถ้าไม่ติดว่าลืมนึ่งทิ้งไว้ถือว่าทำได้ดี

‘เก๊กฮวย’
ราคา 40 บาท
มาเป็นขวดกลิ่นรสหอมหวานกำลังดี ปริมาณเติมได้ประมาณไม่เกินสองแก้วนิดๆเท่านั้น

เป็นความรู้สึกส่วนตัวที่ ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เจ้าเก่าเล่าลี่) ในมื้อนี้มีอร่อยประทับใจและยังไม่โดนใจสลับกันไป ซึ่งเป็นรสนิยมส่วนตัวแต่มารีวิวเล่าเรื่องราวและความคิดเห็นให้เป็นไอเดียแก่ผู้สนใจให้รับทราบกัน และอยากฝากเตือนว่าถ้าสั่งอะไรแล้วนานให้ตามกับพนักงานทันทีเพราะที่นี่อาหารค่อนข้างรวดเร็วทันใจดีครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เจ้าเก่าเล่าลี่) / Hai Hua Tian (ไฮ้ ฮั้ว เทียน) / 海外天
113-115 ถนนทรงสวัสดิ์ แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพ 10100 [เขตสัมพันธวงศ์]
113-115 Song Sawat Rd., Samphanthawong, Bangkok 10100 Thailand
10:00-22:00
โทร. 0-2223-0325, 0-2223-7341 0-2222-3029

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz