สำหรับท่านที่ชื่นชอบการเดินเที่ยวถ่ายภาพ หรือหาของอร่อยกินในย่านสามแพร่ง
วันนี้จะขอแนะนำร้านอาหารไทย ในละแวกย่าน “แพร่งภูธร” ซึ่งเป็นย่านที่มีตัวสถาปัตยกรรม
ของตึกแถวอาคารพาณิชย์ ที่เรียกว่า อาคารสไตล์ชิโน-โปรตุกีส
นั่นคือ ร้านอาหาร อัญญา ออเทนติก ไทย คุยซีน ( Anya Authentic Thai Cuisine )
ร้านอาหารไทยตำรับชาววัง ริมถนนบำรุงเมือง ตรงข้ามหลังกระทรวงมหาดไทย
![](https://th.readme.me/f/37211/6087a120494daa0292d9fd1d.jpg)
ร้านอาหาร อัญญา ออเทนติก ไทย คุยซีน ( Anya Authentic Thai Cuisine )
35 ถ. บำรุงเมือง แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
![](https://th.readme.me/f/37211/6085491726ff590430da435c.jpg)
![](/f/37653/608bd1380143793c3e1553d6.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/6087be95e0d32c04349b9434.jpg)
ภายในร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์นไทยร่วมสมัย คุมโทนด้วยสีเทา-ดำ ดูหรูหราในคราเดียวกัน
![](/f/37653/608bd17d0143793c3e1553d7.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/60854925f7613a2dac7a0f6d.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/6085493126ff590430da435d.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/6087be73e0d32c04349b9433.jpg)
ร้านอัญญา เป็นทั้งร้านอาหารและคาเฟ่ในตัว เปิดบริการตั้งแต่ 7 โมงเช้า ด้วยมื้อเช้ากับเมนู
โจ้ก ข้าวต้ม ข้าวต้มแห้ง โรตีแกงเขียวหวานไก่ กาแฟโบราณ เป็นต้น ส่วนมื้อกลางวันและเย็น
มีอาหารเกือบ 100 เมนูให้เลือก รวมถึงกาแฟรสเลิศ และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้าน
![](https://th.readme.me/f/37211/60858dc480623e2dcdf69d1e.jpg)
สั่งเครื่องดื่มที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านมาดับกระหายก่อนนะคะ
(ซ้าย) น้ำส้มมะปี้ด - น้ำส้มธรรมดาหลบไป ใครรักน้ำส้มต้องลองแก้วนี้
(ขวา) น้ำมะกรูดน้ำผึ้ง - สมเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เพราะไม่เคยเจอที่ร้านไหนมาก่อน
เปรี้ยวอ่อน ๆ หวานน้อย ๆ กลิ่นมะกรูดหอมฟุ้งในปากขึ้นจมูก หอมมะกรู๊ด! มะกรูด! จริง ๆ
อากาศร้อน ๆ ได้ น้ำมะกรูดน้ำผึ้งเย็น ๆ เรียกความสดชื่น ดับกระหายได้ดี
![](https://th.readme.me/f/37211/6087cfad494daa0292d9fd67.jpg)
มื้อกลางวันนี้กับเพื่อน
![](https://th.readme.me/f/37211/6085a0d926ff590430da436b.jpg)
อาหารว่างของกินเล่น
เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ของว่างของกินเล่น เรียกน้ำย่อยเบาๆ แต่หากินยาก
![](https://th.readme.me/f/37211/608974c80143793c3e1538e4.jpg)
ของว่างจานนี้ประกอบด้วย หมูสร่ง, ถุงทอง, กุ้งห่มสไบ, ม้าฮ่อช้อนทอง, หมี่กรอบอัญญา
![](https://th.readme.me/f/37211/6086430926ff590430da4371.jpg)
หมูสร่ง
– เส้นหมี่ซั่วพันห่อไส้หมูคล้ายลูกตะกร้อ พันเรียงแน่นสวยงาม นำไปทอดจนเหลืองกรอบ
เป็นอาหารไทยโบราณตั้งแต่สมัยอยุธยา
ถุงทอง
– แผ่นเกี๊ยวห่อไส้ทรงเครื่อง ที่ใช้หมูสับ, วุ้นเส้น, แครอท, เห็ดหูหนูดำ ผัดเครื่องรวมกันปรุงรส
แล้วจับห่อผูกคล้ายถุงเงินถุงทอง ก่อนนำไปทอดให้เหลืองกรอบ
กุ้งห่มสไบ
– กุ้งตัวใหญ่ ลอกเปลือกแล้วใช้เส้นหมี่ซั่วมาพันถักเป็นเปียอย่างพิถีพิถัน นำไปทอดจนหมี่เหลืองกรอบ
![](https://th.readme.me/f/37211/6086ad52e0d32c04349b9404.jpg)
กุ้งห่มสไบ, หมูสร่ง, ถุงทอง,
![](https://th.readme.me/f/37211/6086432b26ff590430da4372.jpg)
หมี่กรอบอัญญา
- เส้นหมี่ขาวทอดกรอบ คลุกน้ำคลุกหมี่รสหวานเปรี้ยว หอมกลิ่นส้มซ่า เพิ่มความมันกรุบกรับ
ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ยิ่งกินยิ่งเพลิน หมี่กรอบอัญญา เป็นเมนูโบราณตำรับชาววัง ที่มีมา
ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การใส่น้ำส้มซ่า ลงไปด้วย ทำให้หมี่กรอบมีกลิ่นหอม
เวลารับประทาน ถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของหมี่กรอบชาววัง
![](https://th.readme.me/f/37211/60864382e698152dd4b48e08.jpg)
ม้าฮ่อช้อนทอง
![](https://th.readme.me/f/37211/6086ad61686eb004251ec48b.jpg)
ม้าฮ่อ เป็นของว่างอาหารไทยเชื้อสายมอญ
ตัวม้าฮ่อ ใช้หมูสับและถั่วลิสง ผัดปรุงรสหวานเค็มรสชาติคล้ายไส้สาคู ตัดกับความเปรี้ยวอมหวานฉ่ำ
ของสับปะรด ได้ความหวานเค็มเปรี้ยวฉ่ำและรสสัมผัสกรุบ ๆ ของถั่วลิสง ความปราณีตอยู่ที่การแกะ
เนื้อสับปะรดเป็นรูปคล้ายช้อน สมกับที่ตั้งชื่อช้อนทอง
![](https://th.readme.me/f/37211/608643bf80623e2dcdf69d28.jpg)
ขนมจีนซาวน้ำ อาหารโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง
![](https://th.readme.me/f/37211/6086b60de0d32c04349b9412.jpg)
ขนมจีน กุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย และที่ขาดไม่ได้ คือ สับปะรดฉ่ำๆ สับ ให้รสชาติหวาน
อมเปรี้ยว ราดด้วยน้ำกะทิ-ลูกชิ้นปลากราย หรือที่โบราณเรียกว่า แจงลอน บีบมะนาว ราดน้ำปลา
ดองพริกขี้หนู คลุกเคล้าให้ทั่ว ๆ รับประทานจะได้รสหวานอมเปรี้ยว เค็มนิด ๆ แจงลอนเหนียวหนึบ
![](https://th.readme.me/f/37211/608643fae698152dd4b48e09.jpg)
ต้มข่าปลาสลิดใบมะขามอ่อน
![](https://th.readme.me/f/37211/6086ac394fc32b02a86b2631.jpg)
น้ำแกงรสเปรี้ยวเค็มกำลังดี หอมมันน้ำกะทิ มีปลาสลิดทอดกรอบชิ้นใหญ่ให้เคี้ยว
ยิ่งเนื้อปลาซึมซับน้ำแกงต้มข่าเข้าไป ยิ่งกินยิ่งอร่อย ชามนี้วิดน้ำแกงกันจนขอดชาม
![](https://th.readme.me/f/37211/6086444580623e2dcdf69d2b.jpg)
ข้าวอบสัปปะรด
![](https://th.readme.me/f/37211/60868532686eb004251ec486.jpg)
ข้าวหุงพอดีเม็ดสวย ผัดใส่ผงกระหรี่ ใส่ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และสับปะรด
รสข้าวอบออกหวาน หอมผงกระหรี่อ่อน ๆ มีกุ้งทอด ไก่ทอด และหมูฝอย ให้กินคู่กับข้าวอบ
ตักกินกันเพลินจนเหลือแต่เปลือกสับปะรด
![](https://th.readme.me/f/37211/608684e2686eb004251ec484.jpg)
น้ำพริกมะม่วงปลาสลิด
![](https://th.readme.me/f/37211/608684f6686eb004251ec485.jpg)
น้ำพริกกะปิใส่มะม่วงสับ น้ำพริกข้น รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ลงตัวพอดี มะม่วงสับเพิ่มความเปรี้ยว
จี๊ดจ๊าดเมื่อกินโดน ปลาสลิดทอดกรอบป่นใส่เพิ่มความกรอบเค็มมัน แถมมีปลาสลิดทอดกรอบ
รสเค็มอ่อน ๆ กำลังดี กินแนมกับน้ำพริกและผักสดอีกด้วย อร่อยจนลืมเผ็ดคะงานนี้....
![](https://th.readme.me/f/37211/6089a840d68e873c5763687e.jpg)
ในสถานการณ์ปัจจุบันที่หลายหน่วยงานต้องทำงานที่บ้าน (WFH) ร้านอาหารไทยอัญญา
ขอเสนอ “ชุดไทยครบรส” อาหารไทยที่คัดสรรวัตถุดิบ และเครื่องแกงที่สดใหม่วันต่อวัน
พร้อมบริการส่งถึงบ้านด้วย Line Man ราคา 299 บาท/ชุด
ORDER HERE : https://m.me/AnyaThaiCuisine โทร. 081-344-9333
สามารถเลือกประเภทอาหารได้อย่างละ 1 เมนู
ทางร้านจะจัดส่งผ่านบริการส่งต่างๆ ค่าจัดส่งจะเก็บปลายทาง
MENU: https://bit.ly/2S7OLuc
![](https://th.readme.me/f/37211/6089a9870143793c3e1538e5.jpg)
![](https://th.readme.me/f/37211/6089aaa80143793c3e1538e6.png)
ตัวอย่างเมนูในเซท
สำหรับท่านที่ต้องการสอบถาม จองโต๊ะ หรือสั่งอาหาร สามารถติดต่อได้ที่ :
https://www.anyathaicuisine.com/th
![](https://th.readme.me/f/37211/6087a0fee0d32c04349b942d.jpg)
ร้าน อัญญา ออเทนติก ไทย คุยซีน ( Anya Authentic Thai Cuisine) เปิดให้บริการทุกวัน
จันทร์-ศุกร์ เปิดบริการ 7:00-21:00 น. เสาร์-อาทิตย์ เปิดบริการ 10:30-21:00 น.
Anya Authentic Thai Cuisine : https://www.facebook.com/AnyaT...
ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-344-9333
🌸•*¨*•.¸¸✧ Joy'Gangster •*¨*•.¸¸✧
Joy'Gangster
วันพฤหัสที่ 29 เมษายน พ.ศ. 2564 เวลา 11.55 น.