1 ใน 50 ร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดใน Asia Pacific ที่ L’OLIVA Ristorante Italiano & Wine Bar @ สุขุมวิท 36

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

L’OLIVA Ristorante Italiano & Wine Bar

สวัสดีครับ

ร้าน โลลิว่า เป็นบ้านเดี่ยวที่ถูกดัดแปลงให้เป็นร้านอาหารที่ให้บรรยากาศสไตล์อิตาเลี่ยนได้อย่างลงตัว ในซอยนภาศัพท์ 2 ของซอยสุขุมวิท 36 เพียง 350 เมตรจากถนนสุขุมวิท หรือจากถนนพระราม 4 เลี้ยวเข้าซอยแสนสบายตรงมา 900 เมตร พร้อมลานจอดรถกว้างขวาง หรือจะเลือกใช้บริการรถไฟฟ้า BTS ก็ให้ลงที่สถานีรถไฟฟ้า BTS ทองหล่อ เดินมา 500 เมตร ภายในเป็นห้องแอร์มีมุมให้เลือกนั่งหลากหลาย สามารถรองรับการมาเป็นกลุ่มได้อีกด้วย สำหรับอาหารเป็นแนวอิตาเลี่ยนที่คุณ Nicolino Pasquini หุ้นส่วนชาวอิตาเลี่ยนเติบโตมาที่แคว้นอะบรูโซ (Abruzzo) ประเทศอิตาลี โดยได้ Chef Gabriele Luna เชฟชาวอิตาเลี่ยนเป็นเชฟใหญ่มากประสบการณ์คอยควบคุมคุณภาพครับ

ฟรีขนมปังทานเล่นมีให้เลือกหลายแบบ

‘ROCKET BURRATA /SPINACINI E BURRATA’
ราคา 550 บาท

ปริมาณ 5-6 คนกำลังชิม ผักร็อคเก็ตสดกรอบ หลากหลายผลไม้ตระกลูเบอร์รี่ ถั่ว และชีสบูราต้า (Burrata Cheese) ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกที่ใช้เป็น Premium Modena’s Balsam มอบความเปรี๊ยวหวานมันเค็มที่นุ่มนวล แนะนำ

หอยนางรมสดจะเปลี่ยนไปแต่ละวัน (สอบถามกับทางร้าน) มื้อนี้เป็นหอยนางรมจากนอร์มังดี (Normandy) ประเทศฝรั่งเศส

‘Saint-Vaast oyster (dozen)’

ราคา 1,600 บาท

ตกตัวละ 134++ บาท หอยสดสะอาดตัวมาตรฐานไม่ใหญ่ไม่เล็กไป เนื้อหวานเค็มกลมกล่อม แนะนำ

‘GRILLED OCTOPUS / POLPO GRIGLIATO ALLO ZAFFERANO’
ราคา 860 บาท

หนวดปลาหมึกยักษ์ย่าง (Grilled Octopus Tentacles) ชิ้นใหญ่หนาดูดีมากๆ ทานแล้วเนื้อนุ่มนิ่มสุดๆ ส่วนตัวว่านิ่มจนเละเกินไปขาดความหนึบหนับเสน่ห์ของปลาหมึก ทานเคียงด้วยมะเขือเทศ มันฝรั่ง เห็ด และ หน่อไม้ฝรั่ง ที่สุกนุ่มทั่วถึงดี รองด้วยครีมซอสหญ้าฝรั่นหรือซัฟฟรอน (Saffron Cream) เพิ่มสีสันและความมันที่นุ่มนวลไม่กลบวัตถุดิบต่างๆ มาตรฐาน

‘BLACK MUSSELS / IMPEPATA DI COZZE’
ราคา 590 บาท

หอยแมลงภู่นำเข้าขนาดตัวเต็มฝาดูดี ผัด (Sautéed) กับซอสมะเขือเทศอาราเบียตต้า (Arrabbiata Tomato Sauce) ทานแล้วเนื้อฉ่ำดีมาก ปรุงกลิ่นรสหอมๆอ่อนๆออกเค็มๆมันๆเบาๆเน้นวัตถุดิบหลักอย่าง Black Mussels แนะนำ

‘LAMB SKEWERS / ARROSTICINI ABRUZZESI’
ราคา 490 บาท
การนำเสนอที่ได้เห็นแล้วก็อยากลองซักครั้ง กับเนื้อแกะเสียบไม้ย่าง 5 ไม้มาพร้อมขนมปังกระเทียม 5 ชิ้น

ทานแล้วกลิ่นเฉพาะแทบไม่เหลือ หอมย่างและเครื่องต่างๆ แต่ด้วยขนาดชิ้นที่เล็กมากทำให้ทานแล้วออกแห้งแข็ง ปรุงรสอ่อนมากต้องจิ้มกับเกลือที่ให้มาด้วย ทานคู่กับขนมปังกระเทียมหอมๆกรอบเหนียวนุ่มมาตรฐานที่ดี

‘TRUFFLE PIZZA’
ราคา 890 บาท (ราคาเปลี่ยนแปลงตามราคาตลาด)

ทรัฟเฟิลพิซซ่า ขนาด 2-3 คนกำลังทาน มาร้อนๆ โดดเด่นทั้งตัวแป้งที่หอมหนาเหนียวนุ่มมีรสชาติในตัวเอง และเครื่องที่ใส่ทั้งชีสมอซซาเรลล่า Fior Di Latte Mozzarella คลุกเคล้ากับซอสทรัฟเฟิล (Truffle Sauce) โรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิสสดสไลด์ เสริมความครีมความมันและความหอมที่ทำให้ทานเพลินดีมากๆ แนะนำ

‘CAPELLINI AL GRANCHIO’
ราคา 490 บาท

ใช้พาสต้าเป็นเส้นเอเจิ้ลแฮร์ (Angel Hair) หรืออีกชื่อคือ คาเปลลีนี่ (Capellini) ด้วยความที่เป็นเส้นเล็กทำให้เนื้อสัมผัสออกนุ่มและซึมซับกับตัวซอสที่มีเนื้อปู พริก และมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี สร้างความหอมหวานมันเค็มและเผ็ดเบาๆได้อย่างกลมกล่อม อร่อย แนะนำ

‘TIRAMISU’
ราคา 280 บาท

ทิรามิสุเนื้อนุ่มหอมหวานมันของมาสคาโปนครีมชีส (Mascarpone Cream) เลดี้ฟิงเกอร์ (lady fingers : Savoiardi) โรยปิดด้วยผงเอสเพรสโซ่ (Espresso) ทานคู่กับถั่ว สตอเบอร์รี่ และช็อกโกแลตบาร์ (Chocolate bar) สร้างความสนุกและหลากหลายในการทานมากยิ่งขึ้น แนะนำ

‘PROFITEROLE’
ราคา 300 บาท

เป็นชูบอล (Choux Balls) ไส้เป็นไอศกรีมวนิลา ราดด้วยช็อคโกแลตอิตาลีอุ่นๆฉ่ำๆอย่าง Gianduia Chocolate ดูดีน่าทาน

‘Anthìlia Sicilia DOC – Donnafugata, Sicilia, Italy 2018’
ราคา 1,650 บาท

ไวน์ขาวจากซิซิเลี่ยน (Sicilian White Wine) แนะนำให้สั่งก่อนเพราะอุณหภูมิไม่พร้อมเสริฟ์จะต้องใช้เวลาแช่เย็นอีกซักพัก ดื่มแล้วหอมสดชื่นดื่มง่ายเหมาะกับแบบตัวเปิดตัวแรกๆ

‘Rosso Del Salento Arché – Vigne del Sammarco 2015/17’

ราคา 2,290 บาท

องุ่นสายพันธุ์โบราณอย่างปริมิติโว่ (Primitivo) และสายพันธุ์องุ่นยอดนิยมของไวน์อิตาลีกับ เนโกรมารู (Negroamaro) มื้อนี้ทานกับอาหารจานหลักต่างๆ ไม่กลบอาหารและตัวเองก็ยังมีความชัดเจนอยู่

‘Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOC 2017’

ราคา 2,200 บาท

ขวดสุดท้ายที่ดื่มหลังจากทานอาหารเสร็จ กับองุ่นพันธุ์เนเรลโล มัสกาเลเซ (Nerello Mascalese) มีความเบากว่าไวน์แดงขวดที่สอง แต่เหมาะสำหรับการดื่มระหว่างการพูดคุยหลังรับประทานอาหารได้อย่างราบรื่น

บรรยากาศสวยงามมีที่นั่งหลากหลายมุมดี ลูกค้าเต็มที่มาพร้อมกับเสียงดังคึกคักสร้างบรรยากาศของร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนที่ส่วนตัวชอบมากๆ บริการดีเอาใจใส่ อาหารวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาด ปริมาณส่วนใหญ่เหมาะกับการแชร์กัน รสมือโดยรวมมีรสมีชาติชัดเจนอร่อยถูกปากถูกใจ แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อนไปทุกครั้งที่ร้าน โลลิว่า ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน โลลิว่า / L’OLIVA Ristorante Italiano & Wine Bar
4 ซอยนภาศัพท์ 2 ซอยสุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์) ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110 [เขตคลองเตย]
4 Soi Napha Sap 2, Soi Sukhumvit 36 (Soi Napa Sap), Sukhumvit Rd., Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 Thailand
11:00-23:00
โทร. 09-4858-9868
website : www.lolivabkk.com

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz