update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Yebisu Dining

สวัสดีครับ

ร้าน เอบิซึ ไดนิ่งกึ เป็นร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น (อิซากายะ : Izakaya : 居酒屋) จากถนนสีลมเข้าซอยธนิยะประมาณ 60 เมตรเลี้ยวขวาซอยแรกซึ่งเป็นทางเข้าที่จอดรถญาดา (Yada Parking) ตรงเข้ามาอีก 40 เมตรร้านอยู่ซ้ายมือมีป้ายชัดเจน เป็นทางเข้าเล็กๆระหว่างร้าน ริงเกอร์ฮัท สาขาธนิยะ (Ringer Hut) กับร้าน โอซาก้า โอโช (Osaka Ohsho) ร้านตั้งอยู่ชั้นสองต้องเดินบันไดขึ้นไป ภายในเป็นห้องแอร์ขนาดไม่ใหญ่แต่มีการจัดวางที่นั่งดีทำให้ไม่รู้สึกแออัดและยังแยกห้องเป็นสัดส่วนอีกด้วยครับ

‘Otoshi’
โอโตชิ (お通し) ของร้านจะเป็นผักดองรสเบาๆทานเล่นฟรีๆ

‘Harami Aburi’
ราคา 230 บาท
กระบังลมย่างมีเดียมแรร์ หั่นชิ้นหนาเต็มๆคำกำลังดี ทานแล้วหวานนุ่มดีมากๆ ทานคู่กับขิง ไช้เท้า และวาซาบิยิ่งอร่อย แนะนำ

‘Horumon Wasabi’
ราคา 250 บาท

โฮรุมง ไส้วัวย่างวาซาบิ ไส้ชิ้นใหญ่ดูดี ทานแล้วหอมเด่น เนื้อหนึบหนับออกเหนียวนิดๆ หวานมันชัดเจน วาซาบิสดพอสร้างสีสันแต่จะไม่กลบตัววัตถุดิบ ส่วนตัวแนะนำให้รีบทานตอนร้อนๆ ทำได้ดี

‘Horumon Tare’
ราคา 260 บาท
ไส้วัวย่างน้ำซอสสไตล์ญี่ปุ่น ไส้วัวชุ่มฉ่ำไปด้วยซอส ทานแล้วหอมหวานหนึบหนับเค็มๆมันๆ และต้องรีบทานตอนร้อนๆ อร่อย แนะนำ

เครื่องในหมูเสียบไม้ย่าง เลือกได้ว่าจะย่างซอสหรือย่างเกลือ

‘shiro’
ราคา 45 บาท

ขนาดปริมาณมาตรฐานที่ดี ย่างเกลือมาแห้ง ไส้ส่วนบางหั่นชิ้นเล็ก ทานแล้วเนื้อสัมผัสจะแห้งๆ ผิวบางส่วนที่โดนไฟจะออกแข็งๆหน่อย มาตรฐาน

‘Harami’
ราคา 45 บาท
เนื้อส่วนท้องหรือเนื้อพื้นท้อง หั่นชิ้นหนาทานแล้วหนึบหนับหวานฉ่ำชัดเจนดี

‘Tan’
ราคา 45 บาท
ลิ้นหั่นเล็ก ความสุกฉ่ำกำลังดี หนึบหนับเด้งๆ อร่อย

‘Gatsu’
ราคา 42 บาท
กระเพาะหมู หั่นชิ้นเล็กทานแล้วเนื้อแห้งแข็ง ไม่โดน

‘Teppo’
ราคา 45 บาท

‘Shiro’
ราคา 45 บาท

มาพร้อมกับส้อมไว้สำหรับรูดเอาไม้อออก

ทำให้จิ้มทานกันหลายคนได้ง่ายขึ้น

สั่งแบบเสียบไม้โอมากาเสะที่เชฟจะเป็นคนเลือกเอง 5 ไม้จะได้ราคาถูกกว่าสั่งแยก

‘Kushimori’
ราคา 199 บาท

ในรูปจะสั่งเพิ่มต่างหากอีก 2 ไม้ แบบย่างซอสจะราดซอสฉ่ำๆทั่วทั้งชิ้น ให้รสชาติหอมๆหวานมันเค็มกำลังดี ไม่โดด ส่วนย่างเกลือจะเน้นรสชาติจากตัววัตถุดิบเป็นหลัก

ไก่เสียบไม้ย่าง 5 ไม้ (Yakitori)

‘Kushimori Tori’
ราคา 199 บาท

ปีกไก่ย่าง
หนังหอมเนื้อติดกระดูกเนื้อฉ่ำสุกทั่วถึง อร่อย

เนื้อสะโพกไก่และต้นหอมญี่ปุ่นย่าง
สะโพกไก่หั่นเป็นก้อนค่อนข้างเล็กทานแล้วนุ่มหนึบหนับ ไปกับต้นหอมญี่ปุ่นหวานๆได้อย่างคลาสสิค

เนื้อสะโพกไก่ย่าง
หั่นชิ้นใหญ่ขึ้นทานแล้วเต็มคำชัดเจน อร่อย

หนังไก่ย่าง
เนื้อสัมผัสออกไปทางเหนียวหนึบ

กึ๋นไก่ย่าง
ชิ้นไม่ใหญ่เนื้อกรุบๆ มาตรฐานที่ดี

‘Chashu’
ราคา 60 บาท (ชิ้นละ 30 บาท)
ขนาดชิ้นมาตรฐาน หั่นหนาดี ทานแล้วเปื่อยนุ่มกำลังเคี้ยวและมีรสมีชาติเข้าเนื้อทั่วถึง อร่อย ทำได้ดี

‘Negitanshio’
ราคา 230 บาท

ลิ้นหมูย่างเกลือราดซอสต้นหอมญี่ปุ่น หั่นชิ้นพอดีคำไม่บางไป ทานแล้วนุ่มหนึบหนับดี เสริมรสด้วยซอสต้นหอมที่มีความหอมเค็มๆมันๆ คลาสสิคสไตล์ญี่ปุ่น อร่อย ทำได้ดี

‘Geso Karaage’
ราคา 140 บาท
หนวดปลาหมึกทอด ใช้หนวดเป็นเส้นๆไม่หนานัก ทอดมาร้อนๆ ตัวแป้งกรอบกำลังดี ตัวหนวดหนึบหนับเบาๆ มาตรฐานที่ดี

‘Mame Aji’
ราคา 140 บาท

ลูกปลาอะจิชุปแป้งทอด ใช้ปลาทั้งตัวเคลือบแป้งบางๆ ทานแล้วมีความบางกรอบอ่อนๆให้ยังพอได้สัมผัส เนื้อปลาหนานุ่มหวานตามธรรมชาติชัดเจนดี ท้องปลาสะอาดเรียบร้อยทำได้ดี อร่อย

‘Tori Karaage 2P’
ราคา 90 บาท
ไก่ทอดคาราอะเกะ (2ชิ้น) ใช้ส่วนเนื้อๆชิ้นหนาดูดี ผิวแป้งทอดกรอบร้อนๆ เนื้อหนานุ่มชุมฉ่ำ อร่อยมาก แนะนำ

‘Sujini’
ราคา 180 บาท

เนื้อเอ็นวัวตุ๋น ใช้ส่วนน่องวัว ให้เนื้อเป็นชิ้นใหญ่หนาดูดี ทานแล้วเปื่อยนุ่มกำลังทานดีมาก และเครื่องเคราเข้าเนื้อทั่วถึงชัดเจน น้ำซุปหอมเด่นรสชาติโชยุมิโซะเข้มข้นถึงใจ อร่อย แนะนำ

‘Conbeef Chahan’
ราคา 160 บาท
ข้าวผัดเนื้อ ผัดหอมชัดรสชาติกลมกล่อมดีแต่มันไปหน่อย มาตรฐานที่ดี

‘Coconut Ice’
ราคา 50 บาท
ไอศกรีมมะพร้าวมาพร้อมโคนกรอบๆ หอมหวานมัน มาตรฐานที่ดี

‘Masu Sake’
ราคา 140 บาท
ขนาด 180 มล. เป็นสาเกเย็นที่กลิ่นรสกลางๆ ดื่มง่าย

‘Jim Ginger Highball’
ราคา 150 บาท
ไฮบอลที่นำ จิม บีม ผสมกับ จิงเจอร์ เอล ชงเข้มข้นได้

‘Calpis Water’
ราคา 50 บาท

‘Strawberry Sour’
ราคา 140 บาท

‘Oolong-Hi ‘
ราคา 130 บาท
ชาผสมเหล้าญี่ปุ่น เครื่องดื่มแนวผู้ใหญ่ที่ความขมของชานำ

‘Nama Medium’
ราคา 120 บาท
เบียร์สดอาซาฮีขนาดกลาง มาแก้วเย็นๆสะใจ

‘Mega Nama’
ราคา 220 บาท
เบียร์สดอาซาฮีขนาดใหญ่ เย็นๆอุณหภูมิดี

‘Hiyashibori’
ราคา 420 บาท

‘Kikusui Karakuch’
ราคา 310 บาท
สาเกขวดเล็กดื่มง่ายทั้งคู่

ฟรีชาร้อนเข้มๆให้สร่างก่อนกลับ

บรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่ายสบายๆเป็นกันเอง วันที่ไปลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น สว่างสะอาดเรียบร้อยดี มีของเล่นและเครื่องเกมส์คอนโซลให้สนุกกัน บริการดี อาหารใช้เวลาไม่นาน ปริมาณแนวกับแกล้ม วัตถุดิบดี รสมือโดยรวมทำได้อร่อยถูกปากเลยทีเดียวที่ร้าน เอบิซึ ไดนิ่งกึ ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน เอบิซึ ไดนิ่งกึ / Yebisu Dining / エビスダイニング
58/18-20 ชั้น 2 ซอย สีลม 7 แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 กรุงเทพ 11000 [เขต]
2F 58/18-20 Silom 7 Alley, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500 Thailand
11:30-23:00
โทร. 0-2632-9100

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz