ถ้าพูดถึงจังหวัดสุรินทร์ ก็ต้องมาลองเนื้อโคขุน-วากิว ที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนี้ และเรามาทานกันที่ร้าน "สบายใจ บีฟ Sabai Jai Beef"

ร้านนี้อยู่ติดริม ถ.สุรินทร์-ปราสาท ร้านใหญ่สังเกตได้ง่าย เรามาฝากท้องมื้อกลางวันกันที่นี่
วันนี้เราสั่งกันทั้ง Steak และชาบู กันเลย

สิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้ คือ ร้านจะมีฟาร์มเป็นของตัวเอง และอาหารที่ใช้เลี้ยงโคขุนก็คิดสูตรเอง
เป็นอาหารที่มาจากวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ฟางและรำจากข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ทำให้สีเนื้อของโคขุนที่นี่
จะเป็นสีขาวอมชมพู อีกทั้งวัวของเป็นลูกผสม วัวไทยพื้นเมือง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของทางร้าน

เมนูมีทั้ง Set ชาบู หลาย Set ซึ่งเราไปกัน 2 คน ทางร้านบอกว่า Set 599 บาท กำลังดีไม่อิ่มเกินไป

ใครชอบ Steak ก็มีเนื้อหลายส่วนให้เลือก ก็สามารถเลือกได้จากตู้ของร้านเลย

Steak ของเราเป็น Rib Eye Super ประมาณ 350 กรัม ราคาดีมาก 1,235 บาท เนื้อนุ่มมาก และการหมักของร้านกำลังดี ย่างได้สุกตามที่เราต้องการ ซึ่ง Medium Rare กำลังดีเลย

เซตชาบู 599 บาท สำหรับ 2 คน พร้อมชุดผักอีก 1 จาน 

ภายใน Set มี เนื้อลูกเต๋า 80 กรัม และ จานเนื้อรวม ได้แก่ เนื้อหนอกสไลด์, เสือร้องไห้สไลด์, เนื้อปลาช่อนสไลด์, น่องขาลายสไลด์

ไฮไลท์ของร้านนี้ นอกจากเนื้อ คือ น้ำชาบู ที่หอม รสชาติกลมกล่อมมากๆ ทำให้เนื้อที่ลวกลงไปมีรสชาติมากขึ้น

เนื่องจากเป็นร้านที่มีฟาร์มเป็นของตัวเอง เนื้อโคขุน-วากิวชั้นเยี่ยม ราคาจึงสบายกระเป๋า และเนื้อดี
แถมอร่อยมากๆ ใครที่มาเที่ยวสุรินทร์ อยากให้ลองแวะมาทานกันนะ รับรองต้องชื่นชอบเหมือนเราแน่นอน

Sabai Jai Beef สบายใจ บีฟ
ที่ตั้ง: บ้านโคกสะอาด ถ.สุรินทร์-ปราสาท ต.นาบัว อ.เมือง จ.สุรินทร์
โทร: 081-996-9096
เปิด-ปิด: ทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น.
FB: https://www.facebook.com/SJ.Do...
Map: https://goo.gl/maps/XvxQMLm2x9...

** ถ้าชอบการท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม แค้มปิ้ง มาเจอเราได้ที่
www.facebook.com/followmeonear...
www.facebook.com/pratuneung