ว่ากันว่ามาจังหวัดราชบุรีของขึ้นชื่อคือผักกาดดอง กับหัวไชโป๊ว ก่อนกลับ กทม. เราแวะซื้อของฝากที่ร้านแม่กิมฮวย สาขาเพชรเกษม-สามเรือน จังหวัดราชบุรี ร้านอยู่ที่ริมถนนเพชรเกษม เปิด 7.30 - 18.00 น. ร้านหาง่าย ปักหมุด GPS ไปเลยค่ะ

ภายในร้านมีของฝากหลากหลาย เราเดินวนดูรอบแรก สำรวจคร่าวๆ ว่ามีอะไรบ้าง

แค่โซนผักกาดดอง กับหัวไชโป๊วก็ตาลายแล้ว มีให้เลือกหลายแบบ หลายขนาดมาก แถมในตู้แช่ที่พร้อมทานก็มี

ผักกาดดองมีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่

คุ๊กกี้งาดำก็อร่อยดี แต่เนื้อแป้งร่วนไปหน่อย

กุนเชียงยี่ห้อนี้ใช้ได้เลย มันหมูไม่เยอะมาก

เราตัดสินใจซื้อผักกาดดองเปรี้ยวถุงใหญ่ขนาด 1 กิโล ราคา 55 บาท เพราะถุงเล็กมี 2 ซีก ก็ราคา 35 บาทแล้ว รสชาติอร่อยเลยไม่เปรี้ยวปรี๊ดจนเกินไป

เกี่ยมฉ่ายหัวถุงใหญ่ขนาด 1 กิโล ราคา 80 บาท รสชาติคือดีมากแต่ออกเค็มนำนิดๆ มี 3 รส เค็ม หวาน เปรี้ยว เอามาทำแกงจืดคือดีงามไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเยอะเลย เพราะน้ำดองเกี่ยมฉ่ายอร่อยอยู่แล้ว

หัวไชโป๊วชนิดฝอย ขนาด 1 กิโล ราคา ถุงละ 90 บาท ลองชิมตอนยังไม่เอามาทำอาหารรสหวานนำ ถ้าเอาไปผัดใส่ไข่ก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มแล้ว เพราะมันหวานอยู่แล้ว

หัวไชโป๊วชนิดแว่น (หั่นกลม) ขนาด 1 กิโล ราคา ถุงละ 90 บาท ลองชิมตอนยังไม่เอามาทำอาหารรสเค็มนำ หวานตาม เราเอามาทำแกงจืด ไม่ต้องใส่เกลือเพิ่มสักเท่าไร เพราะต้มๆ ตุ๋นๆ ไปมาน้ำดองที่อยู่ในเนื้อหัวไชโป๊ว ออกมาอร่อยพอด

หมี่ซั่วฟักทอง ถุงละ 50 บาท ต้มนานไปเส้นจะเละ มีเมือกๆ เหนียวๆ ลื่นๆ หนืดๆ ไม่อร่อย เราว่าหมี่ซั่วธรรมดาที่เส้นสีขาวนวลๆ อร่อยกว่า

Emmy Journey

 วันพฤหัสที่ 10 สิงหาคม พ.ศ. 2566 เวลา 11.25 น.

ความคิดเห็น