กว่า 26 ปีที่ไม่ได้แวะมาเที่ยวที่เกาะสมุย การย้อนกลับมาครั้งนี้ ภาพจำจาง ๆ กับเกาะสมุยในอดีตที่มากับเรือเฟอรี่ และไม่ได้พักเสียด้วย การกลับมาครั้งนี้ ทำให้มุมมองการสัมผัสบรรยากาศของเกาะสมุยที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 2 ไทย รองจากเกาะภูเก็ต เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง
ในประเด็นการพูดคุยกับนักธุรกิจด้านท่องเที่ยวของเกาะสมุยก็เป็นเรื่องการฟื้นตัวของนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่นิยมมาท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะยุโรปอเมริกา บางส่วนจากสิงคโปร์ จีนและฮ่องกง การริเริ่มสร้างสรรค์ ที่เป็นการแบรนดิ้งเกาะแห่งนี้สู่การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (wellness) การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ (ecotourism) การร้อยแหล่งท่องเที่ยวกับเกาะพะงัน และเกาะเต่า
และที่กำลังได้รับความสนใจอีกเรื่องคือ โครงการสะพานเชื่อมเกาะสมุย ระยะทางประมาณ 20 กิโลเมตร วงเงินมากกว่า 3.3 หมื่นล้านบาท ที่กำลังศึกษาและเลือก 3 ทางจากสุราษฎรธานี และทางขนอมของนครศรีธรรมราช ซึ่งอยู่ระหว่างการศึกษาความเหมาะสม
สมุยในสายตาหลังจากเหยียบย่างจากเครื่องบินของบางกอกแอร์เวยส์ที่บินตรงจากเชียงใหม่ มีการพัฒนาไปเร็วมากทั้งตัวสนามบิน โครงสร้างพื้นฐานและบรรยากาศโรงแรมริมหาด
นับเป็นโอกาสที่ดีมากที่ได้มาทำงาน และรับโอกาสคัดเลือกจากแคมเปญ Writer in Residence 2023 ของ นิตยสารออนไลน์ The Cloud ที่คัดเลือกเป็น 1 ใน 20 นักเดินทางที่จะได้ไปพำนักในโรงแรมทั่วประเทศไทย และถ่ายทอดประสบการณ์การท่องเที่ยว ตลอดจนเรื่องราวความประทับใจต่อที่พัก
ผมได้รับคัดเลือกจากโรงแรม การ์รียา ท้องทราย เบย์ สมุย Garrya Tongsai Bay Samui แบรนด์โรงแรมระดับ Premium แห่งแรกของไทยของกลุ่ม Banyan Tree เป็นโรงแรมเชน Garrya แห่งที่ 4 ในโลก ต่อจากโรงแรมในเกียวโต หูโจว และซีอาน โดยเน้นเรื่องความสมดุลและเชื่อมโยงกับธรรมชาติ สุขภาพ และการพักผ่อน ที่จะช่วยดูแลสุขภาพกายใจของผู้เข้าพักในแนวคิด Asian Wellbeing
ซึ่งเดิมโรงแรมแห่งนี้ชื่อโรงแรมบ้านท้องทราย รีสอร์ต ตั้งอยู่บนหาดเชิงมนต์ ของ “ธนกร-สายสิริ ฮุนตระกูล” เปิดให้บริการตั้งแต่ ปี 2530 นับเป็นสถานที่พักผ่อนระดับ 5 ดาว แห่งแรกของเกาะ
ผม่ได้เช็คอินพร้อมกับการต้อนรับผูกข้อมือด้วยด้ายสีขาว สร้างความประทับใจในการต้อนรับ และได้ทักทายกับ ผู้จัดการโรงแรมคุณ Mark Harrison ที่ดูแลเป็นอย่างดี และจัดให้ผมเข้าพักห้อง 201 ติดริมหาดมุมมองที่สวยงามสุด ๆ เป็นส่วน Tongsai Seaview Pool Villa เตียงคิงไซส์ ห้องนั่งเล่น 1 โซฟาเบด วิลลาพร้อมวิวทะเล และสระว่ายน้ำส่วนตัว
เมื่อได้สัมผัสบรรยากาศของ การ์รียา ท้องทราย เบย์ สมุย เหมือนต้องมนต์สโลแกนโรงแรมแห่งนี้ สอดรับกับจุดขายที่มีพลังของเกาะสมุยคือเป็นการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ มาพักแล้วได้ดูแลสุขภาพกายและสุขภาพใจ ปะทะสายลม แสงแดด และหาดทราย ภายใต้ คอนเซปต์ Wellness & Mindful
ที่สำคัญคือโรงแรมแห่งนี้ ให้ความสำคัญกับอนุรักษ์ธรรมชาติสิ่งแวดล้อม เป็นโรงแรมที่เป็น BCG เต็มรูปแบบ เช่นการการเลือกใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การคัดแยกขยะต่างๆ ภายในรีสอร์ต และสวนรักษาสิ่งแวดล้อมป่า มีการจุดให้น้ำสำหรับสัตว์ ได้เป็นอย่างดีมีความร่มรื่นสามารถวิ่งและเดินออกกำลังกายในบริเวณได้ และให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้าน
แน่นอนการเป็นโรงแรมเพื่อสุขภาพก็จะมีการนำผักออแกนิก ที่ปลูกผัก ผลไม้ วัตถุดิบทั้งหมดที่ปลูกในสวนจะถูกส่งมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารภายในโรงแรม ตามแนวคิด "Natural to the Core"
การได้ทอดมองจากระเบียงไปยังชายหาด ชมการล่องเรือ เป็นการผ่อนคลายที่ตัวเองรู้สึกได้และยิ่งได้เอนกายพัก แช่น้ำในสระที่เป็นส่วนตัวทำให้ความสดชื่นเติมชาร์ตพลังจากธรรมชาติได้ และใช้เวลากับการพักผ่อนเต็มที่
เมื่อถึงเวลาอาหารค่ำต้องไม่พลาด การ์รียา ท้องทราย เบย์ สมุย ให้บริการร้านอาหารสามแห่ง เน้นรสชาติแบบท้องถิ่น และผมได้เดินจากห้องพักไปที่ห้องอาหาร Fish Tales คืออัญมณี แห่งท้องทะเล รวบรวมอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น มารังสรรค์เมนูอาหารทั้งแบบไทยและแบบตะวันตก มีเมนู พาสต้า พิซซ่า และเมนูมังสวิรัติ ให้เลือก มีดนตรีให้ฟังเล่นบนชายหาดที่ผสมผสานกับเสียงคลื่นคือเสนห์แห่งหาดท้องทราย เบย์แห่งนี้
ร้านอาหารที่สองคือ EVOL ห้องอาหารที่เอาใจสายรักสุขภาพ รวมถึงอาหารมังสวิรัติ วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากท้องถิ่นและ จากฟาร์มออร์แกนิค และห้องอาหาร หรอย หรอย! เปิดบริการสำหรับมื้อเช้าด้วยอาหารเช้าที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งบนเกาะ พร้อมด้วยขนมอบแบบโฮมเมด น้ำผลไม้สดๆ ตามฤดูกาลจากบาร์น้ำผลไม้ ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่จากท้องถิ่น ซึ่งรับรองว่าหรอยจังฮู้
ในโซนล็อบบี้ของโรงแรมยังมีพื้นที่ co-working space ที่ให้บริการ 24 ชั่วโมง และติดกันมี “The Nest” ร้านขายของที่ระลึกของรีสอร์ต ให้บริการกาแฟ ชาออร์แกนิกจากเชียงใหม่ พร้อมตู้น้ำดื่มฟรี รวมถึงผลิตภัณฑ์โฮมเมดของรีสอร์ต เพื่อความอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้เข้าพักที่สะดวกสบายด้วย
ส่วนการใช้เวลาเพื่อการพักผ่อนและสุขภาพที่ การ์รียา ท้องทราย เบย์ สมุย ยังมีการให้บริการสปาภายใต้ชื่อ 8LEMENTS SPA ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติเขียวขจีของโรงแรม ตกแต่งแบบไทยสมัยใหม่ สวรรค์แห่งการพักผ่อนและผ่อนคลายด้วยทรีตเมนต์ตามแบบฉบับของ 8ELMENTS มอบสัมผัสแห่งการนวดที่เป็นธรรมชาติ เพื่อเติมเต็มพลังงานและสร้างความสมดุลให้กับร่างกาย
การใช้เวลาสั้น ๆ สำหรับโอกาสการเยือนสมุยครั้งนี้ได้เติมเต็มความรู้สึกที่เพิ่มพลังตนเองภายใต้บรรยากาศส่วนตัว ที่แตกต่างและมีความเป็นเอกลักษณ์ผสมผสานกับธรรมชาติป่าเขา ท้องทะเลอย่างลงตัว
การผ่อนคลายกับที่พักระดับ 5 ดาว การได้ยืนมองท้องทะเลของหาดเชิงมนต์ เป็นการต้องมนต์ที่ต้องกลับมาเยือนอีกครั้งที่ Garrya Tongsai Bay Samui แน่นอน
#readthecloud #TheCloud #WriterinResidence2023 #GarryaTongsaiBaySamui #เกาะสมุย
ติดปีกเที่ยว
วันอาทิตย์ที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2566 เวลา 02.54 น.