คาเฟ่ ร้านอาหาร บาร์... ครบเครื่อง เรื่องดีที่อยากบอกต่อ ร้าน โภควดี คอฟฟี่ แอนด์ บาร์ ย่าน บางนา

#Pokavadi Coffee and Bar
คาเฟ่ ร้านอาหาร บาร์... ครบเครื่องเรื่องดีที่อยากบอกต่อ
ร้าน โภควดี คอฟฟี่ แอนด์ บาร์ ย่าน บางนา ร้านสไตล์ Sustainable พัฒนาสิ่งแวดล้อม และรักษ์โลก
ชา / กาแฟ Organic Signature coffee แบรนด์ มีวนา, chocolate organic
ที่มีใบ certificate รับรองคุณภาพทุกตัว

เมนูเครื่องดื่มที่นี่ ละลานตา น่าชิมลิ้มลองทุกเมนู
มีทั้งเมนู Coffee / non-coffee
- hot latte : กาแฟหอม รสชาติดี นุ่มละมุน

- Iced caramel macchiato : กาแฟ ผสมผสานกับนม และคาราเมล หอมคาราเมลแมคคีฮาโต หวานกำลังดี

- Hot cocoa : ช็อกโกแลตสด เสิร์ฟอุ่น ๆ ท็อปด้านบนด้วยช็อกโกแลตฝาน หอมช็อกโกแลต ความเข้ม ผสมผสานกับนมกำลังดี ลงตัวมากๆ

- Yuzu black tea : ชาดำที่ชงสดใหม่แก้วต่อแก้ว ผสมผสานกับส้มยูสุ ท็อปด้วยส้มสด หอม เปรี้ยว ๆ หน่อยจิบแล้วสดชื่นมาก

มาร้าน #โภควดี ห้ามพลาด เมนู Cofftail กาแฟเมนูสูตรลับพิเศษ จาก Mixologist ของทางร้าน
- นิลมณี: แก้วนี้ทั้งพรีเซนเทชั่นสวย และรสชาติดี ดื่มง่าย ส่วนผสมของกาแฟเอสเพรสโซช็อต ผสมผสานกับน้ำตาลสด เบิร์นไฟด้วยเปลือกส้มเพิ่มความหอม ด้านบนท็อปด้วยขนมงาดำหอม กรอบ ทานคู่กับเครื่องดื่ม เข้ากั๊น เข้ากัน

- มะตูมฟองจันทร์: การผสมผสานกาแฟสกัดเย็น กับน้ำมะตูม เพิ่มลูกเล่นด้วยพีชไซรัป
- คำละมุน: กาแฟสกัดเย็น ผสมน้ำส้ม คาราเมล หอม หวานกำลังดี กลิ่นกาแฟหอม ๆ กับน้ำส้ม และคาราเมล สัดส่วนที่ผสมได้พอดิบพอดี ทำให้แก้วนี้รสชาติดีมาก

Mocktail ที่นีก็ดีมาก ดื่มแล้วสดชื่น คลายร้อนได้ดี ผลไม้ สมุนไพร สด ๆ นำมาผสมผสานเป็นเครื่องดื่มเฉพาะของที่นี่ บอกเลยว่า ถูกปาก ถูกใจ ทุกแก้วจริงๆ
- ส้มหอม ส้มสด ตะไคร้ น้ำเสาวรส มะนาว และโฮมเมด House syrup

- ทับทิมอำพัน การผสมผสานของ ทับทิม เสาวรส มะนาว และใบมินท์ แก้วนี้รวมวิตามินซีสูง และสดชื่นเพิ่มพลังระหว่างวันได้ดีมาก

สาย Cocktail Lover ห้ามพลาด ของดี เมนูเด็ด คือ Signature Cocktail ของ Pokavadi Coffee and Bar ที่บอกเลยว่าดื่มง่าย รสชาติดี
- อาทิตย์ อัสดง : Base เป็น วิสกี้, เวอร์มุท, น้ำมะตูม, เลมอน, น้ำเชื่อมที่มีกลิ่น รสอ่อนๆ ของ ขิง มะนาว เลมอน รมควันด้วยไม้ Cherry - Oak หอม ๆ เพิ่มลูกเล่นให้แก้วนี้ กลิ่นหอมตั้งแต่ครั้งแรกที่จิบ

เครื่องดื่มอีกแก้วที่ Mixologist คุณ แป้ม เพิ่งคิดออกเป็นเมนูใหม่เอี่ยมอย่าง - Bacon Martini : Infused vodka, Dry Martini เป็น Classic Cocktail Twist จาก Martini Cocktail ท็อปด้านบนด้วย เบคอนกรอบ

- มนต์บุษบา Base เป็นวอดก้า ผสมผสานกับ Melon liqueur, น้ำสัปปะรด, น้ำส้มจี๊ด, และไซรัปวนิลลา แก้วนี้ผู้หญิงน่าจะชอบ เสิร์ฟสวย รสละมุน

- หลงเมฆา การผสมผสาน น้ำใบเตย, Tonic, Elderflower, Base เป็น Gin

- แสงจันทร์อำพัน: เครื่องดื่มมีส่วนผสมของ Regency, แสงโสม, น้ำส้ม Yuzu, House syrup โฮมเมด และใบมินท์ เสิร์ฟสีสวยทองอร่ามเหมือนสีแสงจันทร์

เครื่องดื่ม เมนูค็อกเทลโปรดอีกสองตัวที่ชอบคือ Old Fashioned และ Negroni บอกเลยว่าสาย Classic cocktail ต้องชอบ เพราะ คุณ แป้ม เจ้าของร้านมากประสบการณ์ ใช้สูตรคือต้นตำรับ รสชาติเป๊ะปัง มาก