![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4889b6afc802f2eff8bdc.jpg)
มาจังหวัดหนองคายทีไร ก็ไม่เคยที่จะพลาดร้านนี้ค่ะ #ร้านแดงแหนมเนือง ต้นตำรับอาหารเวียดนามแห่งแรกในประเทศไทย และเป็นร้านแหนมเนืองเจ้าแรกของจังหวัดหนองคาย ที่มีความอร่อยและประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c48b5aebf7b03b4657e7cb.jpg)
โดยในปี พ.ศ. 2496 คนที่เริ่มต้นทำแหนมเนืองคนแรก ก็คือ คุณแม่วี เริ่มจากทำเมนูบั่นแบ๋ว ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะทอด ซึ่งเป็นสูตรอาหารเวียดนามขนานแท้ ที่ผ่านการถ่ายทอดมาจากรุ่นปู่รุ่นย่า ซึ่งเป็นคนเวียดนามแท้ๆ และเป็นเมนูอาหารชาววัง โดยเริ่มจัดใส่สาแหรกหาบขายตามละแวกบ้าน
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c48da26afc802f2eff8bdd.jpg)
ด้วยความมานะอดทน เก็บเล็กผสมน้อย จนเป็นเวลากว่า 10 ปี จึงเก็บรวบรวมเงินมาเช่าอาคารพาณิชย์ 1 คูหา เพื่อเปิดเป็นร้านขายแหนมเนือง ซึ่งถือเป็นการเริ่มต้นก่อตั้งกิจการร้านแดงแหนมเนืองเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ.2511
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c48d53ebf7b03b4657e7cc.jpg)
จนมาถึงทุกวันนี้ที่ร้านแดงแหนมเนือง ยังคงอยู่คู่จังหวัดหนองคายมากว่า 56 ปี ด้วยรสชาติ วัตถุดิบสำคัญ อย่าง เนื้อหมู และผักสด ที่ทางร้านเน้นคุณภาพเป็นสำคัญ ราคาก็ดีงาม มีเมนูที่หลากหลาย บริการก็ประทับใจ สถานที่บรรยากาศก็ลงตัว เพราะร้านตั้งอยู่ริมน้ำโขง ที่นั่งก็มีให้เลือกนั่ง 2 โซน คือ ห้องแอร์ กับ โถงโล่ง
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c48fc66afc802f2eff8bde.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c48fc76afc802f2eff8bdf.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c490086afc802f2eff8be0.jpg)
ทางร้านมีเมนูให้เลือกด้วยกัน 15 เมนู มาดูกันค่ะว่าสั่งเมนูอะไรบ้าง
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a42ff1bf9c59d53d1bb1.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c495a06afc802f2eff8be9.jpg)
✅️ แหนมเนือง มีให้เลือก 2 แบบ คือ ชุดเล็ก 5 ไม้ กับ ชุดใหญ่ 10 ไม้ เป็นเมนูที่บอกเลยว่าสั่งทุกโต๊ะ เราสั่งแบบชุดใหญ่ไฟกระพริบ 10 ไม้ พร้อมกับมีผัดสดเสิร์ฟคู่กันอีก และเครื่องเคียงตามแบบฉบับอาหารเวียดนาม แหนมเนืองของร้านนี้ไม่แห้ง ไม่แข็ง นุ่มชุ่ม อาหร่อยยยย
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c494c76afc802f2eff8be4.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c494c86afc802f2eff8be5.jpg)
✅️ กระยอสด กระยอทอด แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ เราสั่งมาทั้ง 2 แบบ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c495416afc802f2eff8be6.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c495426afc802f2eff8be7.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c495446afc802f2eff8be8.jpg)
✅️ กุ้งพันอ้อย มีให้เลือก 2 แบบ คือ ชุดเล็ก 3 ไม้ กับ ชุดใหญ่ 5 ไม้
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c495e86afc802f2eff8bea.jpg)
✅️ ขนมจีนทรงเครื่อง เมนูนี้อร่อยเกินคาด รสชาติลงตัว ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลยค่ะ คล้ายๆ ยำขนมจีนประมาณนั้น
✅️ เมี่ยงมาดาม (พันหอม) ถ้าคนชอบทานผัก ทานต้นหอม แนะนำเลยค่ะ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4962ef1bf9c59d53d1ba5.jpg)
สั่งมาทั้ง 2 เมนูเลยค่ะ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c49785f1bf9c59d53d1ba7.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c49786f1bf9c59d53d1ba8.jpg)
✅️ ยำหมูยอ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c498396afc802f2eff8bef.jpg)
✅️ หมูยอสมุนไพร (จ๋ายอ) กลิ่นหอม รสชาติอร่อยมาก หมูยอไม่แข็ง นุ่มกำลังดี
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c499146afc802f2eff8bf0.jpg)
✅️ แหนมซี่โครงหมูทอด เนื้อนุ่มไม่เหนียว รสชาติอร่อยมากค่ะ
✅️ หมูย่างใบชะพลู ทานคู่กับเส้นหมี่ หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ หมูนุ่มไม่แห้งแข็ง
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c49bd2f1bf9c59d53d1ba9.jpg)
สั่งมาทั้ง 2 เมนูเลยค่ะ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c49caaf1bf9c59d53d1bac.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c49cabf1bf9c59d53d1bad.jpg)
✅️ ขาหมูยัดไส้
✅️ คอหมูย่าง
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a0d7f1bf9c59d53d1bae.jpg)
✅️ หมูยอหมู
✅️ หมูยอหนัง
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a0f1f1bf9c59d53d1baf.jpg)
✅️ ไส้กรอกอีสาน อร่อยมากแนะนำให้สั่ง ด้านนอกหนังกรอบ ไส้ด้านในนุ่มไม่แห้วแข็ง รสชาติเปรี้ยวกำลังดี
✅️ แหนมสด
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a17e6afc802f2eff8bfa.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a17f6afc802f2eff8bfb.jpg)
กินคาวแล้วก็ต้องกินหวานตบท้ายค่ะ ด้วยเมนูของหวานจะไม่มีในเมนูหลัก ให้สอบถามกับพนักงานที่ร้านได้เลยค่ะว่า...วันนี้มีเมนูขนมหวานอะไรบ้างที่นอกเหนือจากเมนูเครื่องดื่ม
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a3276afc802f2eff8bfc.jpg)
เมนูขนมหวานที่สั่งมี 2 อย่างค่ะ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a46bf1bf9c59d53d1bb2.jpg)
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a46bf1bf9c59d53d1bb3.jpg)
หากใครมีโอกาสได้ไปหนองคาย #ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด เดี๋ยวจะว่าแอดไม่เตือน!!!
🎯 : 526-527 ถนนริมโขง ตำบลในเมือง อำเภอ เมืองหนองคาย หนองคาย 43000
⏰️ : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-22.00 น.
☎️ : 042-411-961
💻 : ร้านแดงแหนมเนือง 👉 https://www.facebook.com/daeng...
🌏 : https://maps.app.goo.gl/4SHRXt...
🚘 : มีที่จอดรถโซนด้านใน สอบถามได้ที่หน้าร้านเลยค่ะ จะอยู่ด้านในทางด้ายซ้ายมือ
![](https://asset.readme.me/files/47374/65c4a4a36afc802f2eff8bfe.jpg)
-----------------------😍
#แดงแหนมเนือง
#อาหารเวียดนาม
#ร้านอร่อยหนองคาย
#ร้านอร่อยริมโขง
เที่ยวได้กิน กินได้เที่ยว
วันพฤหัสที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 เวลา 18.34 น.