#EnishiRamen #ราเม็ง ส่งตรง..จาก โกเบ ประเทศ ญี่ปุ่น ดีกรี Michelin Bib Gourmand เปิดแล้ว ย่านเพลินจิต

#EnishiRamen #ราเม็ง ส่งตรง..จาก โกเบ ประเทศ ญี่ปุ่น ดีกรี Michelin Bib Gourmand

เปิดแล้ว... ย่านเพลินจิต ร้านเล็ก คับคุณภาพ 

เสิร์ฟราเม็งขึ้นชื่อของทางร้าน โดย เชฟ ญี่ปุ่น ฟีลนั่งซู้ดราเม็งอยู่ที่ โกเบ!

เสิร์ฟราเม็ง 3 เมนูด้วยกัน (Dan Dan Ramen, DASHI RAMEN, SHOYU ramen) เส้นราเมนทำสดหนานุ่ม ทำจากข้าวสาลี ทำใหม่สด พิถีพิถันทุกชาม

วิธีทานราเมนของร้าน #Enishi #Ramen (แนะนำ "ไม่ให้" ถ่ายรูปเกิน 20วินาที เพื่อคงรสชาติความอร่อยของราเม็ง / ชิมซุป- ชิมเส้น / ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงบนโต๊ะ "ในช้อน ไม่แนะนำเทใส่ชาม" ให้ชิมรสชาติได้หลากหลายซอสมากขึ้น) ว่าแล้วก็จัดเมนูราเม็งมาชิมกัน!

Dan Dan Ramen 480บ. ราเม็งแห้ง เส้นหนาหนุบหนับ ราเม็งชามนี้ จะได้รสชาติเข้มข้นจากซอสที่ทำจาก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผสมผสานกับหอมเจียวกรอบ, ผักดอง, หมูบดปรุงรสบด, หมูสไลด์, เป็ดชาชู และต้นอ่อนทานตะวัน / เมนู Dan Dan Ramen สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 3 ระดับ (สั่งแบบ Medium ไป)

ชามนี้แนะนำให้คลุกเคล้าเส้นให้เข้ากัน ชิมรส จากนั้นเทไข่ออนเซ็นไป คลุกให้เข้ากัน ซู้ดเส้น และเครื่องเพลินๆ รสชาติซอส และเครื่องเข้มข้นกำลังดี ตัดรสด้วยผักดอง เข้ากันกับซอสเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาก ซดซุปดาชิร้อนๆ ที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้ทานคู่กับราเมนแห้ง ลงตัวสุด ๆ เรียกได้ว่าเป็นราเม็งซอสถั่ว ที่รสนัว ทานเพลินมาก (สำหรับเมนูนี้ จะได้ข้าวญี่ปุ่นถ้วยเล็ก ๆ มาด้วย ร้านแนะนำให้เคลุกซอสที่เหลือ ลงกับข้าวแล้วทานเพิ่มความอิ่มอร่อย)

DASHI RAMEN สั่งแบบ Special 480บ. ราเมนซุปใส กลมกล่อม ทานง่ายคล่องคอ อูมามิ ที่สุด! 

เริ่มชิมน้ำซุป แล้วค่อยชิมเส้น พร้อมเครื่องต่าง ๆ หรือใครจะปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่มีไว้ให้ก็ได้ ชามนี้ท็อปปิ้งทั้ง ไข่เยิ้ม ๆ, เป็ดชาชู และหมูบูตะเซียร์ไฟจนหอม นุ่ม เคียงด้วยผัก หอมใหญ่ และนารูโตะ แล้วท็อปด้านบนด้วยเปลือส้มยูสุ ทำให้เพิ่มกลิ่นหอม สดชื่นของน้ำซุปได้ดี 

เป็ด และหมูนุ่ม หอม ละลายในปาก เข้ากันดีกับราเมน หรือใครชอบ โชยุ แนะนำชามนี้เลย

SHOYU RAMEN สั่งแบบ Regular 360บ. 

ซุปโชยุใส ๆ ที่ถูกเคี่ยวกับซีอิ้วญี่ปุ่น และกระดูกไก่ มาจนได้รสละมุน กลมกล่อม ทานง่าย ท็อปด้านบนด้วย เป็ดชาชู, หมูบูตะ, หอมใหญ่, ไข่เยิ้มๆ, ผัก, นารูโตะ และเพิ่มความสดชื่นด้วยเปลือกส้มยูสุ

เมนู DASHI และ SHOYU ramen มีให้เลือก 3 ขนาด ขนาด Basic, Regular, และ Special

(ส่วนเมนู Dan Dan Ramen มีขนาดเดียว)

เครื่องปรุงบนโต๊ะ มีน้ำส้มสายชู 3 แบบ / พริกป่นญี่ปุ่น, พริกน้ำมัน / Chili oil, และพริกไทย

เครื่องดื่ม น้ำเปล่าผสมใบชา รีฟิลได้, ชาเขียวเย็น เสิร์ฟของแบรนด์ Itoen, Saเก, Bบียร์, Umeshu มีให้เลือกครบครัน...

สาย Ramen Lover ต้องมาลองเเล้ว ราเม็งคุณภาพล้นชามที่ Enishi Ramen บรรยากาศร้านเหมือนยกญี่ปุ่นมาไว้ที่ไทยเลย

ร้านอยู่อาคาร One City Center ชั้น 2 

แผนที่ ร้าน Enishi Ramen 

---

#ราเมน #ราเม็ง #อินิชิราเมน #อินิชิราเม็ง #ramenlover #拉麺 #shoyuramen #dashiramen #dandanramen #tantanmen #noodles #remen #enishithailand #醤油ラーメン #だしラーメン #aroi #aroii #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #wongnai #food #foodlover #bangkokfoodies #thaifoodies #thaifoodiesandtravel #ramenshimayan #shimayan