สวัสดีค่ะ เมื่อวันแม่ที่ผ่านมาจุ๋มพาแม่ไปกินชาบูที่ ชาบูนางใน สาขาซอยเพชรบุรี 35 ค่ะ จุ๋มเคยไปกินที่ร้านนี 2 ครั้งแล้ว แต่ทั้ง 2 ครั้งจุ๋มกินแบบเป็นเซ็ทค่ะ ซึ่งคุณภาพของอาหารดี ถูกอกถูกใจมาก เลยอยากจะลองดูว่าถ้ากินแบบเป็นบุฟเฟต์คุณภาพอาหารจะด้อยลงไปมั้ย เพราะจุ๋มเคยไปกินชาบูนางในสาขาแถวนวมินทร์แล้วไม่คอยประทับใจ คือเจอเนื้อหมูบางเป็นกระดาษทิชชูหนีบทีแทบจะขาดลุ่ยเลยที่เดียว

ลองเข้าไปที่เพจของร้านมีแจ้งว่ามีโปรโมชั่นวันแม่ด้วย แม่กินฟรี 1 สิทธิต่อ 1 โต๊ะค่ะ จองเลยสิคะรออะไร ครอบครัวเราไปกินมื้อกลางวัน เพราะคิดว่าถ้าเป็นมื้อเย็นคนต้องเยอะแน่ ๆ

มาดูพิกัดร้านกันเล็กน้อยค่ะ ร้านชาบูนางในตั้งอยู่ในซอยเพชรบุรี 35 ถ้ามาจากแยกประตูน้ำให้สังเกตธนาคาธนชาต สำนักเพชรบุรี ฝั่งซ้ายมือ เลยธนาคารก็จะเจอซอยเพชรบุรี 35 เลี้ยวเข้าซอยไปได้เลยค่ะ เข้าซอยประมาณ 200 – 300 เมตร จะเจอร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือค่ะ ตรงข้ามร้านตอนนี้กำลังสร้างอะไรสักอย่างเดาว่าเป็นคอนโดค่ะ ถ้ามาจากทางแยกมักกะสัน หรือถนนวิทยุ หรือลงทางด่วนเพชรบุรีเลี้ยวซ้ายแล้วให้ไปกลับรถที่ใต้สะพานข้ามแยกตรงประตูน้ำนะคะ

เริ่มเลยดีกว่า มาดูกันว่าร้านและอาหารเป็นอย่างไรบ้าง ร้านไม่ใหญ่มากนะคะ ลูกค้าไม่ค่อยเยอะเท่าไร มื้อกลางวันวันแม่มีลูกค้าไปร้านรวมโต๊ะจุ๋มด้วยประมาณ 4 โต๊ะเองค่ะ กลุ่มเล็ก 2 กลุ่มใหญ่ 1 และกลุ่มกลางของจุ๋มอีก 1 โต๊ะ

มาดูเมนูอาหารกันค่ะน้ำดื่มสมุนไพรมี 3 อย่างให้เลือก แก้วแรกจุ๋มเลือกน้ำใบเตยไม่ค่อยหอมเท่าไร แก้วต่อไปเลบเลือกน้ำตะไคร้ค่ะ อันนี้อร่อยช่วยตัดเลี้ยนด้วยนะคะน้ำซุปมีให้เลือก 3 แบบ คือแบบใส แบบน้ำดำ และแบบต้มยำ หม้อของจุ๋มเลือกน้ำใสกับน้ำดำค่ะ แม่บอกน้ำซุปอร่อยมากกกกกกกกกกกก ส่วนหม้อของพี่ชายเป็นแบบน้ำดำและน้ำต้มยำ จุ๋มลองชิมน้ำต้มยำดูค่ะ มันไม่เหมือนต้มยำแบบที่เคยกิน รสชาติอร่อยกลิ่นหอมดี แปลกแต่อร่อย แต่พี่ชายจุ๋มบอกว่าพอลวกเหล่าเนื้อสัตว์แล้ว กลิ่นของน้ำซุปต้มยำมันแรงจนทำให้เนื้อสัตว์มันไม่อร่อยเท่าที่ควร ลองถามพนักงานดูว่าสามารถเปลี่ยนน้ำซุปได้มั้ย สรุปพนักงานเปลี่ยนให้ค่ะ แถมไม่คิดค่าใช่จ่ายอีกต่างหาก....ใจดีจริง ๆ กราบรัว ๆเปลี่ยนน้ำซุปเป็นแบบน้ำใสอย่างเดียวเลยน้ำจิ้มที่นี่มีให้เลือก 3 แบบเช่นกันค่ะ เป็นน้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มงาขาว และน้ำจิ้มซีฟู้ด เลือกจิ้มตามชอบเลย

มีเครื่องให้เพิ่มตามความชอบ มีชีสให้ด้วยนะคะ ยังไม่เคยกินชาบูใส่ชีสเลย ขอลองซะหน่อย อิอิสำหรับลูกค้าที่สั่งบุฟเฟต์สามารถตักผักเองได้เลยค่ะ

ถึงเวลาสั่งเนื้อสัตว์แล้วค่ะ บอกเลยแอบลุ้นเล็กน้อยว่าคุณภาพจะเหมือนแบบราคาที่เซ็ทมั้ย พอมาเท่านั้นแหละ ไม่ผิดหวังเลยค่ะ มันโอมากกกกกกกก....มีอะไรบ้างดูกันเร้ววววว

สันคอหมู สั่งมาหลายจานเลย แพรบ แพรบ

สามชั้นไลด์ ส่วนของมันไม่มากไป แต่ก็ไม่น้อยไปจนสูญเสียความเป็นสามชั้น สำหรับจุ๋มคือดีงามมากค่ะ

เนื้อวัวสไลด์ จานนี้ของพี่ชาย พี่สะใภ้ และหลาน ๆ ค่ะเนื้อวัวลายมัน จุ๋มไม่กินเนื้อวัวค่ะ แค่มันที่แทรกอยู่นี่เห็นแล้วแอบน้ำลายไหลนะ

ตับหมู ตอนลองกินคู่กับชีสนี่ ไม่เข้ากันอย่างแรง เนื้อไก่ สำหรับจุ๋มคิดว่ามันไม่ค่อยอร่อยเมื่อมาอยู่ในเมนูชาบูเกี้ยวปลา อร่อยดี แต่หมูยอธรรมดา มันรู้สึกพรุน ๆ ซุย ๆ เวลาเคี้ยวค่ะเนื้อกุ้งสด ปลาหมึกสด ปลาดอรี่ เกี้ยวกุ้ง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นรักบี้ ฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้งทอด สั่งเบิ้ลกันอย่างบ้าคลั่ง 55555

ขอคุณค่าทางอาหารจากไข่อีกนิด อิอิลวก..ลวก...ลวก.......แล้วก็ลวก

ชาบูกับชีสก็เข้ากันดีเหมือนกันนะคะ คนชอบชีสแบบจุ๋มปลื้มปริ่มค่ะ

อิ่มอร่อยจากของคาวได้ทีแล้วต้องต่อด้วยของหวานหน่อยนะคะ กินคาวไม่กินหวานสันดานจะไพร่ได้ อิอิ

ไอติมเหล่านี้ไม่รวมในบุฟเฟต์นะคะ ทุกแท่ง 15 บาท ไอติมแซนวิชก็ 15 บาทเหมือนกันค่ะ สำหรับคุณภาพอาหารจุ๋มประทับใจมาก หวังว่าทางร้านจะคงคุณภาพแบบนี้ตลอดไปนะคะ แล้วจุ๋มจะชวนเพื่อนที่เคยผิดหวังจากสาขาอื่นมาประทับใจที่สาขานี้อีกครั้งค่ะ และขอร่ำลากันด้วยภาพไอติมนะคะ.....

ปล. รสชาติอาหารที่เล่าสู่กันฟังในกระทู้นี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของจุ๋มนะคะ ทั้งนี้รสชาติอาจจะขี้นอยู่กับความชอบแต่ละบุคคล แต่ถ้ามีโอกาสได้ตามไปชิมขอให้เอร็ดอร่อยเช่นจุ๋มทุกท่านนะคะ