"ตลาดพลู" ตลาดเล็กๆ บนถนนเทอดไท ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟตลาดพลู แต่เดิมเคยเป็นที่อยู่ของคนจีนมาตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี ต่อมาชาวจีนได้ย้ายไปอาศัยอยู่ที่เขตพระนคร และมีชาวมุสลิมเข้ามาอยู่ร่วมด้วย จึงได้ริเริ่มทำสวนพลู จนกลายเป็น "ตลาดพลู" นั่นเอง

"ตลาดพลู" แห่งนี้มีของกินมากมายทั้งคาวหวานที่ไม่ควรพลาดชิมมากมาย อาทิ

@ เกาเหลาเนื้อเปื่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดที่สืบทอดความอร่อยกันมาหลายชั่วอายุคน ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อที่ตุ๋นจนเปื่อยได้ที่ และน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีขนมหวานที่น่าชิมอีกหลายเมนู เช่น เต้าส่วน ข้าวเหนียวดำเปียก ถั่วเขีย มันต้มขิง ฟักทองแกงบวด เป็นต้น

@ ขนมหวานตลาดพลู ร้านขนมหวานที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของตลาดพลูไปแล้ว ขนมร้านนี้จะทำกันสดใหม่ วันต่อวัน และมีรสชาติที่ไม่หวานจัด มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมชั้น สาลี่ เป็นต้น

@ กุยช่ายตลาดพลู ตั้งอยู่บริเวณปากซอยเทอดไท 25 (หน้าโรงรับจำนำเซ่งฮงหลี) ตัวแป้งบางนุ่ม ไส้กุยช่ายแบบจัดเต็ม อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ แล้วยังมีไส้เผือก หน่อไม้ และมันแกวที่อร่อยไม่แพ้กัน

@ สุณี ข้าวหมูแดง ร้านข้าวหมูแดงที่อยู่เคียงคู่ตลาดพลูมานานกว่า 50 ปี ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่หมูแดง หมูกรอบ และน้ำราด โดยหมูแดงของที่นี่จะไม่มีมัน ได้ความนุ่มหอม มีรสหวานๆ เค็มๆ เล็กน้อย ส่วนน้ำราดก็รสอร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ

@ หมวย-หลีน้ำแข็งไส ร้านน้ำแข็งไสที่อยู่ติดกับร้านสุณี ข้าวหมูแดง ร้านนี้เค้ามีทีเด็ดอยู่ที่ "ไอติมไข่แข็ง" ที่นำไข่ดิบๆ ลงไปผสมกับไอศกรีมกะทิ ที่รสชาติหวานหอม มัน และได้เนื้อสัมผัสของไข่แดงที่มีความแปลก อร่อยไปอี๊กกกกก แล้วยังมี "มะพร้าวกะทิ" เนื้อมะพร้าวนุ่มอร่อย พร้อมน้ำกะทิหอมหวาน หรือจะสั่งน้ำแข็งไสมากินก็มีเครื่องให้เลือกมากมายหลายสิบอย่าง อาทิ เม็ดบัว ทับทิมกรอบ มัน ข้าวโพด ข้าวต้มน้ำวุ้น ซาหริ่ม ลูกชิด ฯลฯ

@ รักษ์ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ชื่อดังที่เปิดมานานแล้วเช่นกัน ตัวข้าวหุงมาแบบพอดีไม่แฉะจนเกินไป เนื้อไก่นุ่มๆ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด แล้วยังมีความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย

@ อิ่วก้วย ของว่างของคนจีน ทำจากแป้งผสมมันเทศ มีให้เลือกระหว่างไส้ถั่วเหลืองและงาดำ นำไปทอดจนกรอบ ตัวแป้งนุ่มๆ ไส้หวานอร่อย ลองชิมสักชิ้นแล้วจะติดใจ

@ เตี้ย เย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่คู่สถานีรถไฟตลาดพลูมานาน เป็นที่รู้จักของคนในละแวกนี้เป็นอย่างดี ความพิเศษของร้านนี้คือ จะปรุงรสชาติของเย็นตาโฟกันแบบชามต่อชาม ที่สำคัญคือรสชาติอร่อยคงที่ไม่เปลี่ยนแปลง


และนี่ก็เป็นแหล่งรวมร้านอร่อยอีกแห่งที่น่าสนใจในกรุงเทพฯ ที่อยากให้คุณได้ไปลองสัมผัสความอร่อยกันดู

ติดตามเรื่องราวกินเที่ยวฉบับ "ดินสอขอเขียน" ได้ที่ www.facebook.com/EatAndTravelWithTT แล้วไปแบ่งปันรอยยิ้มและความสุขไปด้วยกันนะคะ ^ - ^

ดินสอขอเขียน

 วันอาทิตย์ที่ 21 สิงหาคม พ.ศ. 2559 เวลา 20.33 น.

ความคิดเห็น