Yakiniku EN (Sukhumvit26)

ร้าน Yakiniku ที่เราชื่นชอบมีอยู่ไม่กี่ร้านในกรุงเทพฯ แต่อยากได้ร้านใหม่ๆ เปลี่ยนบรรยากาศ เปลี่ยนรสชาติ และหาร้านใหม่ๆมาอยู่ใน List ของเรา ก็เลยดู Google Map ไปเรื่อยๆ สุดท้ายเราก้ได้ร้านนี้ "Yakiniku EN" Sukhumvit26

เราเดินจาก BTS พร้อมพงษ์ เดินมาที่ร้าน ประมาณ 400 เมตร จากไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ ได้เดินเรื่อยๆไปที่ร้านก็ทำให้ความหิวเพิ่มมากขึ้น (นิดหน่อย) หน้าร้านไม่โดดเด่นนัก เป็นร้าน 1 คูหาเท่านั้น ส่วนด้านในก็ไม่ใหญ่มาก เราไปช่วงกลางวันคนไม่เยอะ

ภายในร้านไม่ได้ใหญ่มาก ชั้น 1 ก็มีโต๊ะให้บริการอยู่ 3-4 โต๊ะเท่านั้น ซึ่งเราไปตอนกลางวัน ก็นั่งด้านล่างสบายๆ

เมนูมาแล้ว เนื้อล้วนๆ มีหลายส่วน หลายชนิดให้เลือกเยอะมาก และมีการอธิบายเนื้อส่วนต่างๆให้ด้วย

อุปกรณ์เสริมของร้าน นอกจากตะเกียบกับที่ปิ้งแล้ว มีผ้ากันเปื้อนให้ด้วยนะ

กระเทียมเราสั่งเพิ่ม 120 บาท/ถ้วย และให้ที่ร้านย่างมาให้ ได้มาเต็มๆถ้วยแบบนี้เลย

สั่งไป สั่งมา ทานกัน 2 คน เต็มโต๊ะ ทั้งเนื้อหลายเมนู คอหมู เมนูอื่นๆ อีก ทานกันจบมื้อนี้อิ่มถึงเย็นแน่นอน

Appetizer ของเรา คือ "YUKKE" เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นน้ำมันงามากๆ เครื่องเคียงเป็นแตงกวา สาลี่ พอคลุกทั้งหมดแล้วทานเข้ากันมาก

Ninniku Yaki (ข้าวอบวากิว) ถึงจะมาเสริฟเป็นจานร้าน แต่ข้าวก็นุ่มกำลังดี มีรสเค็มอ่อนๆ หอมซอส และมีเนื้อชิ้นเล็กหั่นคลุกอยู่กับข้าว ซึ่งก็นุ่มดี ส่วนเนื้อวากิวด้านหน้า นุ่ม ย่างเป็นแบบ Medium Rare

เรามาเริ่มปิ้งกัน จานแรกกัน TONTORO หรือ คอหมูหมักซอส ย่างเสร็จแล้วเหนียวๆ หนึบๆ ซอสเข้าเนื้อ เวลาย่างแล้วหอมมาก

TOKU JYO Karubi (เนื้อซี่โครงหมักเกลือ พริกไทย) นุ่ม พอย่างแล้วมีกลิ่นเกลือ พริกไทยโชยมาอ่อนๆ หอมมาก ตัวเนื้อมีมันแทรก นุ่ม ละลายในปาก

STRIPLION A4 หมักซอส ตัวเนื้อมีมันแทรกแยอะ แต่จะน้อยกว่า Karubi เนื้อนุ่ม แต่ก็ยังมี Texture ให้ได้เคี้ยวอยู่ ถ้าไม่ชอบมันเยอะๆ จานนี้แนะนำ

JYO HARAMI เนื้อชายท้อง สีเนื้อแดง พอย่างแล้ว Texture กลิ่นเหมือนเนื้อทั่วไป แต่ก็ยังถือว่านุ่มกว่าเนื้อไทยร้านอื่นๆ

Yakiniku EN (Sukhumvit26)
เบอร์ : 098-271-3879
เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น. (Lunch Set 11.00-14.00 น.)
Map: https://maps.app.goo.gl/Xxsnv3...

⭐️ ถ้าชอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่
www.pratuneung.com หรือ www.facebook.com/followmeonear... ⭐️