‘ฮอนโมโน ซูชิ’ การันตีความเลิศรส ต้นตำรับญี่ปุ่น โดย (เชฟ บุญธรรม ภาคโพธิ์ ดีกรีเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น) ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารมากกว่า 30 ปี
![kda1ekgxvdbx](https://asset.readme.me/files/51866/66a3291fc184fd72d1c09735.jpg)
รังสรรค์อาหารญี่ปุ่น หลากหลายเมนู วัตถุดิบดี ที่อยู่คู่ชาวกรุง มาแสนนาน ‘ฮอนโมโน ซูชิ’ เปิดสาขาแรก ที่ทองหล่อ ซ.23 จนถึงวันนี้ ยังคงตำนานความอร่อยมาร่วม 12 ปี
![6ueovsmnotjz](https://asset.readme.me/files/51866/66a323b05303ce1de2be91c4.jpg)
วันนี้มีธุระคุยงานแถวอารีย์ นึกอยากทานอาหารญี่ปุ่น ทำให้นึกถึงร้าน #HonmonoSushi ขึ้นมา เพราะสาขาอารีย์ ร้านเค้ากว้างขวาง ใหญ่โต มีห้องส่วนตัว สามารถจัดประชุมคุยงาน ทานอาหารได้สะดวกสบาย สาขานี้เป็นบ้านหลังใหญ่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น สีโทนไม้ให้ความอบอุ่น ราวกับอยู่บ้านซามูไร ยังไงยังงั้น... ห้องส่วนตัวกว้างขวางนั่งสบาย / ที่จอดรถเยอะมาก...
![x6ghsipy36d3](https://asset.readme.me/files/51866/66a325dcc184fd72d1c09727.jpg)
![zgkm15z341xo](https://asset.readme.me/files/51866/66a325ddc184fd72d1c09728.jpg)
![ya7ul2fpqmx8](https://asset.readme.me/files/51866/66a325dec184fd72d1c09729.jpg)
![f9pdv17k8jx3](https://asset.readme.me/files/51866/66a325e0c184fd72d1c0972a.jpg)
![a42ylbjgduzt](https://asset.readme.me/files/51866/66a325e1c184fd72d1c0972b.jpg)
อาหารที่ร้าน ฮอนโมโนะ เมนูเยอะมาก ๆ เรียกได้ว่าเอาใจสาย Japanese Food lover ที่แท้ทรู
-ชุดปลาดิบรวม 8 ชนิด (Matsu Sashimi) 2,500บ. โอโทโร่ / อะกามิ / คัมปาจิ / ฮามาจิ / กุ้งหวานญี่ปุ่น / ชิมาอาจิ / แซลมอน หอยเชลล์ญี่ปุ่น ท้อปด้านบนด้วยไข่ปลาแซลมอน...
![qlrprppe2bqe](https://asset.readme.me/files/51866/66a32627541be972c4a25b76.jpg)
ปลาดิบชิ้นหนา สด ฉ่ำ ละลายในปาก, กุ้งหวานตัวโต เนื้อเด้งหวาน อร่อย!, หอยเชลล์อ้วนเนื้อแน่นนุ่ม ทานกับวาซาบิคือดี
![keu56d6gzc24](https://asset.readme.me/files/51866/66a3263a541be972c4a25b77.jpg)
![z1c8s19keu6t](https://asset.readme.me/files/51866/66a32759c184fd72d1c0972c.jpg)
-สลัดปลาเงินทอดกรอบ 550บ. สลัดผักชามยักษ์ รวมผักสลัดสด ๆ ราดด้วยน้ำสลัดรสนัว ท็อปด้านบนด้วย มายองเนส ไข่กุ้งพูน ๆ และปลาเงินทอดกรอบแบบจุก ๆ บอกเลยว่าสลัดปลาเงินที่ #ฮอนโมโนะ คือยืนหนึ่ง เพราะน้ำสลัดเค้ากลมกล่อม แล้วปลาเงินทอดมาคือกรอบนาน กรอบทุกตัว! ทานกับผักและน้ำสลัดเข้ากันสุด ๆ
![vnkzdezklasu](https://asset.readme.me/files/51866/66a3276cc184fd72d1c0972d.jpg)
-กุ้งล็อบสเตอร์ กระทะร้อน 1,400บ. กุ้งล็อบสเตอร์ นำเข้า จากประเทศญี่ปุ่น เนื้อกุ้งแน่น เด้ง สด ผัดกับซอสรสชาติเข้มข้นหอม ๆ เคียงด้วย เห็ด และรวมมิตรผักย่าง จานนี้เสิร์ฟบนกระทะร้อน กลิ่นหอมฟุ้ง ตัวสเต๊กกุ้งล็อบสเตอร์ ทานกับซอสต้นหอม หรือซอสมายองเนสแครอท เข้ากั๊นเข้ากัน
![xlu1jz3l62ym](https://asset.readme.me/files/51866/66a327b0541be972c4a25b78.jpg)
![dybn13zng9t5](https://asset.readme.me/files/51866/66a327b2541be972c4a25b79.jpg)
![lwmkwggi48ll](https://asset.readme.me/files/51866/66a32859c184fd72d1c0972e.jpg)
-เนื้อโกเบ ชาบูชาบู 2,800บ. หม้อไฟชาบู ๆ เสิร์ฟมาร้อน ๆ เนื้อคุณภาพดี เครื่องแน่นหม้อ ทั้งเส้นอูด้ง ผักรวม เห็ด และเต้าหู้ ทานกับราชาเนื้อ อย่างเนื้อโกเบ พันธุ์ทาจิมะ ที่ลายเนื้อสวยงาม ไขมันแทรกละเอียด ทั่วเนื้อ สัมผัสเนื้อโกเบชุดนี้...คือชุ่ม ละลายในปาก หอมหวานรสชาติของเนื้อ ทานกับผัก และเส้น ซดตามด้วยซุปชาบู ชาบู ที่บอกเลยว่าตัวซุปกลมกล่อม รสอูมามิ ซดอุ่น ๆ สดชื่น สบายท้องมาก หรือใครจะจิ้มกับน้ำจิ้มพอนสึ หรือน้ำจิ้มงา ก็ดีงาม
![y33ifc6v13bh](https://asset.readme.me/files/51866/66a3287fc184fd72d1c0972f.jpg)
![lulcfg6x62nb](https://asset.readme.me/files/51866/66a32880c184fd72d1c09730.jpg)
![1h7tba0dlyde](https://asset.readme.me/files/51866/66a32881c184fd72d1c09731.jpg)
-ซูชิฟัวกราส์ (ตับห่าน) คำละ 250บ. ข้าวนุ่มหนึบท็อปด้วยตับห่านชิ้นโตเต็มคำ ย่างกับซอสหวานเค็ม เข้ากันดีกับตับห่าน
![nv1lviv22718](https://asset.readme.me/files/51866/66a328c4c184fd72d1c09732.jpg)
-โอโทโร (ท้องปลาทูน่า) คำละ 450บ. เนื้อส่วนท้องของปลาทูน่าที่โปรดปราณของใครหลาย ๆ คน โอโทโรไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อน สีชมพูระเรื่อสวยงาม เนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก ทานแล้วรู้สึกมัน ฉ่ำ จานนี้สามารถสั่งเป็น Aburi ได้ด้วยนะ
![s8b4f3g2ifp7](https://asset.readme.me/files/51866/66a328d2c184fd72d1c09733.jpg)
![jn1i412xxuv9](https://asset.readme.me/files/51866/66a328d3c184fd72d1c09734.jpg)
-แซลมอนครีมชีสเอ็นกาวะโรล 450บ. เป็นอีกเมนูโปรด และสั่งทานประจำ ซูชิไส้ครีมชีส ท็อปด้วยแซลมอน และเอ็นกาวะนำไปอาบูริ แล้วราดด้วยซอส หอมอร่อยขนมหวาน
![aoiy8yh7jfi1](https://asset.readme.me/files/51866/66a32908541be972c4a25b7a.jpg)
![e1aey23huv4f](https://asset.readme.me/files/51866/66a32909541be972c4a25b7b.jpg)
-ไอศกรีมชาเขียว 160บ.-น้ำแข็งใสใส่นม 100บ.
![x365iqw3lwtj](https://asset.readme.me/files/51866/66a3294d541be972c4a25b7c.jpg)
-ปิดท้ายมื้อญี่ปุ่นสวย ๆ ด้วย เมลอนญี่ปุ่น หวาน หอม สดชื่น
Honmono Sushi อีกร้านอาหารญี่ปุ่นในตำนาน ที่ครองใจใครหลาย ๆ คน ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ อาหารรสชาติดีไม่มีตก บรรยากาศร้านอบอุ่น บริการดี ทำให้ร้านนี้ยังเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในดวงใจ
![a3lnes5zpobx](https://asset.readme.me/files/51866/66a32964541be972c4a25b7d.jpg)
วันที่ไปเจอ เชฟ บุญธรรม ภาคโพธิ์ ดีกรีเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น แฟนคลับเชฟอย่างเรา ต้องขอถ่ายภาพคู่เป็นที่ระลึก
![olbsywl3ru9n](https://asset.readme.me/files/51866/66a329b6c184fd72d1c09736.jpg)
ใครอยากทานอาหารญี่ปุ่นดี ๆ ทั้งเมนูเซ็ตอาหารกลางวัน ต้ม ทอด ย่าง ปลาดิบ ซูชิ จนถึงหม้อไฟชาบู สุกี้ยากี้ แวะเลย Honmono Sushi มีถึง 9 สาขาดูเมนูอาหาร
สาขาอารีย์สัมพันธ์ ซ.1 โทร. 02-116-4424
เปิดเวลา 10:00-17:00 น.
ให้บริการ วันจันทร์-วันศุกร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
.
.
(สาขาอื่นๆ)
- สาขาทองหล่อ ซ.23 โทร.02-185-1447
- สาขาเมกาบางนา ชั้น 1 โทร.02-024-9980
- สาขาสยามพารากอน ชั้น G โทร.02-610-9551
- สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 โทร.02-101-6454
- สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โทร.02-658-6533
- สาขาเซ็นทรัลบางนา ชั้น 5 โทร.02-745-6256
- สาขา เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ ชั้น 5 โทร.02-1605739
- สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4 โทร. 02-541-1297
.
.
#Honmono #Sushi #sushilover #sashimi #food #foodlover #japanesefood #ซูชิ #ซาชิมิ #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #aroi #aroii #thaifoodies #thaifoodiesandtravel #wongnai #food #bangkokfoodies #honmonosushi #ฮอนโมโนซูชิ #ใครไม่ทำบุญธรรม #ฮอนโมโน
ฺFoodies and Traveler by Babe
วันศุกร์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 เวลา 11.45 น.