ปลื้มปริ่ม อิ่มเอม ประทับใจ 

อาหารไทยอร่อยเลิศที่ "BK Salon" ห้องนั่งเล่น ย่านสาธุประดิษฐ์ 

อีกหนึ่ง ในร้านของ เชฟ ต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร 

เจ้าของร้านอาหารรางวัล 1 ดาวมิชลิน อย่าง ‘Le Du (ฤดู)’

     ร้าน "BK Salon" สีขาวตกแต่งสวยงาม ดีไซน์เก๋ไก๋ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากกระติ๊บข้าวเหนียว และคงเป็นกระติ๊บข้าวเหนียวขนาดใหญ่ที่สวยที่สุดเลยก็ว่าได้ แบ่งโซนคาเฟ่ ห้องอาหาร Indoor-Outdoor รายล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจี ได้อย่างลงตัว

     Cafe &Restaurant #Community ที่พร้อมต้อนรับลูกค้าทุกกลุ่มเป้าหมาย ผ่านอาหารรสชาติระดับไฟน์ไดนิ่ง เมนูที่ทุกคนคุ้นเคยแต่ได้รสชาติที่แปลกใหม่ ราคาเป็นกันเอง วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม อร่อยไม่ซ้ำใคร! และร้านยังเป็น Pet friendly อีกด้วย

     เมนูอาหารมีให้เลือกครบตามแบบฉบับอาหารไทย ต้ม ผัด แกง ทอด จนถึงเมนูยำ-ตำ BK SALON ก็มีให้สั่งกัน

ยำชะคราม คลองโคนกุ้งสด 280บ. จานนี้ A Must ต้องสั่งเลย กุ้งสดตัวโต ราดด้วยน้ำยำมีหมูสับจุกๆ ครบรส เข้มข้น โรยด้วยใบชะคราม และท็อปด้วยหอมเจียวกรอบกรุบพูนๆ โรยด้วยพริกแห้งทอด ทานคู่ไข่เป็ดต้มเยิ้มๆ ทานทุกอย่างด้วยกันเข้ากันดีมาก

แกงเผ็ดเป็ดกงฟี สัปปะรด 480บ. แกงเผ็ดแดง เข้มข้นหอมเครื่องแกง กะทินัว ๆ ผสมผสานมะเขือเทศ และสัปปะรดย่างรสชาติเปรี้ยวหวาน ทานกับเป็ดส่วนติดสะโพกที่นำมากงฟี เนื้อแน่น หนังกรอบ ทานกับข้าวดีมาก

ข้าวอบโคตรปูใบบัว 1,800บ. ข้าวนุ่มๆ ปรุงซอสสูตรเฉพาะของทางร้านนำไปอบใบบัวหอม ๆ ท็อปด้วยเนื้อกรรเชียงปู เนื้อก้ามปูม้า และไข่ปูแบบล้น ๆ 

เสิร์ฟให้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด อร่อยเพลิน! จานนี้แบ่งทานได้ 4-5คนเลย!

กุ้งทอดซอสมะขาม 390บ. กุ้งตัวโตเนื้อแน่น สดนำมาทอด และราดด้วยซอสมะขามเข้มข้น ทานร้อน ๆ กรอบ ๆ ความเปรี้ยวหวานของซอสมะขาม เข้มข้น ทานกับกุ้งเข้ากันสุดๆ

ผักกะหล่ำทอดน้ำปลา กากหมู 150บ. ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลาหอมกลิ่นกระทะ เค็มกำลังดี ผัดกับพริกแห้ง และกระเทียม

หมูปลาเค็ม ไข่แดงมัน 250บ. หมูสับปลาเค็ม เคียงกับหอมแดง พริกขี้หนู ขิง และถั่วลิสงอ้วนๆ ด้านบนของหมูยังท็อปด้วยไข่แดงมันจุก ๆ บีบมะนาวทานกับเครื่องครบๆ คำเดียวไม่พอ!

เนื้อปูผัดพริกเหลือง 690บ. เนื้อกรรเชียงปูแน่นๆ ผัดพริกเหลือง และถั่วฝักยาว หอมกลิ่นใบโหระพาอ่อน ๆ รสชาติกลมกล่อม

ขนมหวาน ไอศกรีมมะพร้าวทั้งสวน ไอศกรีมมะพร้าวกะทิ มะพร้าวที่มำถึงโรยด้วยถั่วลิสง ทานเย็น ๆ ดับร้อน

กล้วยไข่เชื่อม กล้วยไข่เชื่อมมาหวานกำลังดี ราดด้วยกะทิ และมะพร้าว

(ที่ร้าน BK Salon เป็น Pet friendly และยังมีเมนูอาหารสัตว์เลี้ยงบริการด้วยนะ)

ทานอาหารเสร็จ อย่าลืมแวะจิบกาแฟที่คาเฟ่ด้านหน้า ที่กาแฟ เครื่องดื่มหลากหลาย 

แนะนำเมนูขึ้นชื่ออย่าง "หาบบัวลอย" เครื่องดื่มที่ผสมผสานกาแฟ ลาเต้ ท็อปด้านบนด้วยวิปครีมด้านบนน้ำตาลเคี่ยว ตีกับวิปครีมจนเนียน แน่นฟู หอม หวานอ่อนๆ แล้วโรยด้วยผงมันม่วง เสิร์ฟให้ทานกับบัวลอยสีม่วง พร้อมน้ำเชื่อม พรีเซ็นเทชั่นก็คือสวยงาม ไม่เหมือนใคร 

ใครจะรู้ว่าบัวลอยกับกาแฟมันเข้ากันขนาดนี้!

กาแฟอเมริกาโน่เย็น ก็ดีไม่แพ้กัน ตัวเมล็ดกาแฟที่นี่มีให้เลือกแบบ Medium Roast +30 บ. เป็นเมล็ดกาแฟจาก Araku Coffee ประเทศ อินเดีย หรือจะเลือกเป็น BK Salon Blend เมล็ดกาแฟจากดอยช้าง เชียงราย, สันทราย เชียงใหม่, ผาลั้ง เชียงใหม่, ปางขอน เชียงราย คอกาแฟถูกใจแน่นอน 

มาถึงตรงนี้แล้ว บอกได้เลยว่า เชฟ ต้น ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยจริงๆ เรียกได้ว่า "BK Salon / บีเค ซาลอน" ทำอาหารออกมาได้ถูกปาก ถูกใจ จัดจ้านทำถึง สมศักดิ์ศรี ร้าน เชฟ ต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร นึกถึงอาหารไทยดีๆ คุณภาพล้นกระติ๊บสีขาวแห่งนี้ต้องที่นี่เลย #BKSALON สาธุประดิษฐ์

ร้านเปิด  11:00 - 00:00 น.⁣ (เสาร์-อาทิตย์ เปิด 9:30 น.) 

โทร 061-516-6555
แผนที่ร้าน BK Salon

.
.
#บีเคซาลอน #เชฟต้น #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #wongnai #food #aroi #aroii #thaifoodies #thaifoodiesandtravel #bangkokfoodies #อาหารไทย #อาหารไทยอร่อยสาธุประดิษฐ์ #เชฟต้น #ร้านอาหารเชฟต้น