ไร่กาแฟครอบครัวมะ สัมผัสวิถีกาแฟบนดอยปางขอน 🌿

   ☕️🌿 ไร่กาแฟครอบครัวมะ ตั้งอยู่บนเนินเขาในหมู่บ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย เป็นคาเฟ่และที่พักที่โอบล้อมไปด้วยธรรมชาติอันสวยงามและวิถีชีวิตของชาวปางขอนที่ผูกพันกับการทำไร่กาแฟ บรรยากาศสงบและร่มรื่น มีอาคารไม้เปิดโล่งที่ตั้งอยู่บนเนินเขาเป็น coffee bar สามารถมองเห็นวิวยอดเขาแบบ 360 องศาได้อย่างสวยงาม

   คุณแวว-มนธิรา มาเยอะ ทายาทรุ่นที่ 3 ของครอบครัวมะ ได้เล่าให้เราฟังว่า พื้นที่ตรงนี้เดิมปลูกแต่กาแฟเป็นหลัก แล้วค่อยๆ เข้ามาปรับเปลี่ยนพื้นที่บางส่วนมาเปิดเป็นร้านกาแฟ ที่พัก และจัดกิจกรรม Work Shop เพื่อให้ผู้ที่สนใจเรื่องกาแฟมาเรียนรู้และพักผ่อนไปพร้อมๆ กัน 

   ที่นี่!!! มีบ้านพักหลังเล็กๆ เพียง 5 หลัง กระจายตัวอยู่ในพื้นที่ของเนินเขาที่เป็นไร่กาแฟของครอบครัว แต่ละหลังสร้างขึ้นด้วยความตั้งใจของเจ้าของที่ค่อยๆ สร้างและต่อเติมทีละเล็กละน้อยจนกลายเป็นบ้านพักสุดน่ารักที่พร้อมมอบความสุข ความสงบ และความผ่อนคลายให้กับผู้มาเยือน 

   บ้านพักทั้ง 5 หลัง จะมีคำว่า 'มะ' เป็นส่วนหนึ่งของชื่อบ้าน ได้แก่ บ้านพ่อมะ บ้านแม่มะ บ้านมะนาว บ้านมะปราง และบ้านมะตูม คุณแววได้เล่าให้เราฟังว่า บ้านทั้ง 5 หลังที่สร้างและชื่อทั้ง 5 ชื่อที่ตั้งนั้น เปรียบเสมือนตัวแทนของคนในครอบครัว 1 คนต่อบ้าน 1 หลัง โดยไฮไลท์ของบ้านพักจะอยู่ที่บ้านพ่อมะ บ้านแม่มะ ทั้ง 2 หลังจะมีการสร้างและะตกแต่งเหมือนกัน คือ มีความเป็นส่วนตัว อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ห้องพักมีขนาดกว้างขวาง ที่สำคัญมีต้นนางพญาเสือโคร่งหรือซากุระเมืองไทยต้นใหญ่ขึ้นอยู่ด้านหน้าห้องพักอีกด้วย แต่!!! ถ้าอยากมาฟินกับดอกนางพญาเสือโคร่ง ต้องมาช่วงต้นปี เพราะดอกจะบานเป็นสีชมพูเต็มต้น 🌸

   ในส่วนของห้องพัก เน้นใช้วัสดุจากธรรมชาติเพื่อให้เกิดความกลมกลืน อากาศที่นี่จะเย็นสบายตลอดทั้งปี มีลมพัดผ่านเบาๆ จึงไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรับอากาศ แต่ก็มีพัดลมเผื่อไว้ให้ ภายในห้องพักมีเตียงหลังใหญ่และโซฟาน่ารักๆ หันหน้าออกทางหน้าบ้านเหมาะกับการนั่งชมวิว ห้องน้ำกว้างขวางมีอ่างติดริมหน้าต่างที่สามารถเปลี่ยนเป็นอ่างอาบน้ำแบบโอเพ่นได้ ด้านหน้าห้องมีระเบียงกว้างพร้อมที่นั่งแบบบาร์ห้อยขาชมวิวภูเขาและป่าไม้แบบพาโนราม่า หรือจะนั่งจิบชา กาแฟ ฟังเสียงป่าเสียงนกเสียงลมแบบชิวๆ ก็ได้ค่ะ

   บ้านอีก 3 หลังถัดมา คือ บ้านมะนาว บ้านมะปราง และบ้านมะตูม จะอยู่เรียงกันไปบนเนินไร่กาแฟ ขนาดบ้านจะเล็กกว่าบ้านพ่อมะ แม่มะ แต่ก็มีความน่ารักตะมุตะมิมากเช่นกันค่ะ

   ไร่กาแฟครอบครัวมะ เป็นแหล่งปลูกกาแฟระดับประเทศที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเรียนรู้กระบวนการผลิตกาแฟตั้งแต่การปลูก การเก็บ การสี ไปจนถึงการคั่วกาแฟ และยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากสวนจำหน่าย เช่น แมคคาเดเมีย น้ำผึ้งดอกกาแฟ และเมล็ดกาแฟคั่ว ซึ่งเมล็ดกาแฟของไร่กาแฟครอบครัวมะ ได้รับ รางวัล THAI COFFEE EXCELLENCE 2021 (TCE 2021) จากการประกวดสุดยอดกาแฟไทย ประจำปี 2564  

   จากการมาเยี่ยมชมไร่กาแฟในครั้งนี้ ทำให้เราสัมผัสได้ถึงความสุข รอยยิ้ม และความสวยงามของวิถีชีวิตของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ที่พร้อมจะถ่ายทอดเรื่องราว ประสบการณ์ และความประทับใจผ่านต้นกาแฟ เมล็ดกาแฟ รสชาติกาแฟ โดยการบอกเล่าของเจ้าของไร่ที่มีความตั้งใจที่จะพัฒนาต่อยอดเพื่อให้ชุมชนปางขอนเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวให้มากกว่านี้ 😍

   สำหรับใครที่สนใจเรียนรู้กระบวนการผลิตกาแฟ หรือต้องการมาพักผ่อน สามารถติดต่อกับคุณแวว ไร่กาแฟครอบครัวมะโดยตรงได้เลยค่ะ 

🎯 : 362 หมู่ 7 อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000

⏰️ : เปิดทุกวัน เวลา 09.30-16.30 น.

☎️ : 098 760 9732

💻 : ไร่กาแฟครอบครัวมะ 👉 https://www.facebook.com/MaFam...

🌏 : https://maps.app.goo.gl/Y2Qraa...

----------------------------

🤗 สนุกกับการเที่ยว สนุกกับการกิน

ในแบบฉบับของตัวเองน๊าา 🚘🧳🏖

----------------------------

#เที่ยวได้กินกินได้เที่ยว #เที่ยวไทย #เที่ยว #ท่องเที่ยว #การเดินทาง #รีวิวที่เที่ยว #ติดเทรนด์ #ปักหมุดที่เที่ยว #ป้ายยา #บอกต่อ #อร่อยบอกต่อ #ร้านอร่อยบอกต่อ #ปักหมุดของอร่อย #ปักหมุดคาเฟ่ #คาเฟ่ #รีวิวของกิน #เที่ยวต่างประเทศ #TravelHere #travel #ChiangRai #Pangkhon