"ต้าเหยิน (กิตติ)" เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ของเบตง ที่ใครมาเบตงจะต้องมาเยือน ลิ้มรสสักครั้ง ซึ่งเราก็ไม่พลาด อยู่เบตง 2 วัน ก็ต้องมาทั้ง 2 วัน

จากทริปเที่ยวเบตงของเรา เริ่มต้นที่ร้านนี้โดยเฉพาะ เพราะดู Clip ของช่อง เร่ร่อน (พี่เรย์) ที่มาเที่ยวปัตตานี ยะลา และได้แวะมาที่ร้านนี้ รวมถึงวิธีการทำซีอิ๊วสูตรลับเฉพาะของร้าน พอดูคลิปพี่เรย์จบ เราก็วางทริปเที่ยวเบตง เกือบในทันที

บรรยากาศในร้านจะเหมือนได้ย้อนยุคไปสมัยเมื่อ 30-40 ปีที่แล้ว ร้านโล่ง โปร่ง สบาย ไม่ร้อน และโต๊ะส่วนใหญ่จะเป็นโต๊ะกลมใหญ่ แบบมาได้ทั้งครอบครัว

เมนูของร้านก็เป็ฯอาหารจีน มีเยอะมากๆ มีเมนู 2 แบบ 

เราไปกันแค่ 2 คน สั่งกันมานิดหน่อย 4 เมนู และอีกวันที่มาทานก็สั่งซ้ำเมนูเดิม และเพิ่มอีก 1 เมนู

เมนูแนะนำ ที่ต้องลอง ไก่สับ (จานเล็ก) และเสริฟมาพร้อมซีอิ๊วที่ราดในจาน ซึ่งอร่อยมาก เพราะซีอิ๊วทางร้านทำเองและเป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้าน

เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสะโพก ส่วนซีอี๊วหอม ไม่เค็ม ทานคู๋กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดีมาก

เคาหยก (จานเล็ก) กลิ่นยาจีนแบบเต็มๆจมูก เนื้อหมู สลับกับเผือก เนื้อหมูนุ่ม ไม่มีมัน ส่วนตัวเผือก เนื้อเนียน ชุ่มซอส

จานนี้เป็นจานที่มาสั่่งทานในวันที่ 2 "สตอผัดกะปิกุ้ง" กะปิหอมมาก ไม่เค็มจัด ส่วนสตอสด มัน ไม่แข็ง มีหอมใหญ่เพิ่มความหวานของจาน และกุ้งสด ตัวใหญ่มาก

ถั่วเจี๋ยน หรือ ที่เราเข้าใจ คือ ถั่วฝักยาวผัด ผักกรอบ สด ไม่แข็ง รสชาติเค็มนำ มีกุ้งแห้งเพิ่มเนื้อสัมผัส

จานนี้สั่งมาแก้เลี่ยน ยำมะม่วง รสชาติเปรี้ยวนำ ความเผ็ดมาจากพริกขี้หนูสับ (ถ้ากินเจอพริกก็จะเผ็ดเพิ่มไปอีกระดับหนึ่ง) ทานง่าย

พี่ๆน้องๆในร้านก็น่ารัก ให้บริการดี แนะนำอาหารได้ทุกเมนู บรรยากาศในร้าน โล่ง โปร่ง และยังคงความเก่าแก่เมื่อ 40 ปีที่แล้วไว้เป็นอย่างดี

ร้านอาหารต้าเหยิน (กิตติ)
ที่ตั้ง: อ.เบตง จ.ยะลา
เบอร์: 073-230 461
FB: www.facebook.com/profile.php?i...
เวลา: เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-23.00 น.
Map: https://maps.app.goo.gl/YeTmBs...

⭐️ ถ้าชอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่
www.pratuneung.com หรือ www.facebook.com/followmeonear... ⭐️

View Images

Friendly Food

 วันพฤหัสที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 เวลา 09.27 น.