ร้านอาหารเวียดนาม อร่อย กลมกล่อม มีเอกลักษณ์ น่าสนใจที่ Eat Viet @ นางลิ้นจี่

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz

Eat Viet

สวัสดีครับ

เคยมีโอกาสไปทานร้านอาหารเวียดนาม อีท เวียด สมัยเปิดใหม่ๆเมื่อซักประมาณ 14 ปีก่อนร้านจะอยู่ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 15 ปัจจุบันร้านมาตั้งอยู่ด้านหลังของ โครงการ ที.ที.เอ็น. อเวนิว บนถนนนางลิ้นจี่ จากถนนรัชดาภิเษกเลี้ยวเข้าถนนนางลิ้นจี่เพียง 140 เมตร โครงการจะอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงแยกอมร 100 เมตร หรือจะเข้าจากซอยจันทร์เก่า 1 ก็ได้ ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์หัวมุมตกแต่งเรียบง่ายให้บรรยากาศแนวครอบครัวมีที่นั่งทั้งโซนติดแอร์ด้านในอาคารที่เพดานสูงโปร่งและโซนแบบเปิดด้านนอก มีห้องส่วนตัวให้บริการ สามารถจอดรถที่ลานจอดรถบริเวณหน้าร้านได้เลยครับ

‘หมูห่อใบชะพลู’ (Thịt lá lốt)
ราคา 150 บาท

ขนาด 2-3 คำดูดี โดดเด่นทั้งใบชะพลูที่ห่อมาดีและมีความสุกหอมชัด เช่นเดียวกับเนื้อหมูที่มีความนุ่มชุ่มฉ่ำหอมเครื่องหมักและรสชาติที่กลมกล่อมชัดเจนเข้าเนื้อทั่วถึง อร่อยมากๆ แนะนำ

‘ยำเนื้อ’ (Nộm Bò)
ราคา 175 บาท

ใช้เป็นเนื้อสไลด์แผ่นใหญ่ดูดี ทานแล้วกำลังเคี้ยวไม่เหนียว รสมือยำครบรสแบบอ่อนๆเน้นหอมเครื่องผักใบเขียว ลืมเปรี๊ยวหวานเค็มเผ็ดจ้านแบบไทยๆไปได้เลย ถ้าอยากลองยำแบบเวียดนามของร้านนี้เป็นยังไงแนะน

‘ปากหม้อญวน’ (Bánh cuốn)
ราคา 140 บาท

ชิ้นใหญ่ขนาด 3-4 คำ แป้งบางเหนียวนุ่มดีมาก ไส้เครื่องล้นกลิ่นรสหอมอร่อยชัดเจนกลมกล่อมไม่จืดและไม่เหม็นเขียว หมูยอหอมเนื้อเนียนแน่นมีรสชาติดี เสริมรสด้วยน้ำจิ้มที่ให้ความกลมกล่อมไม่ใช่แนวเปรี๊ยวหวานโดดอย่างที่คุ้นเคยกัน อร่อยมาก แนะนำ

‘ปลาห่อใบตองย่าง’ (Cá Nướng Lá Chuối)
ราคา 200 บาท

ปริมาณดูดีแต่ขนาดชิ้นเป็นแบบบางเกินไป ทำให้เนื้อปลามีความแห้งแข็งกระด้าง และปรุงรสประแล่มๆ ไม่โดน

‘เนื้อตุ่นมะเขือเทศกับขนมปังฝรั่งเศส’ (Bò Kho Cà Chua)
ราคา 280 บาท

เนื้อหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำดูดี ทานแล้วเปื่อยนุ่มกำลังเคี้ยว มีรสมีชาติในตัวเองชัดเจนดีอยู่ ตัวน้ำมีความเป็นมะเขือเทศกำลังดีไม่เข้มข้นไปนักทานง่าย ทานคู่กับขนมปังบาแก็ต (baguette) ผิวแข็งหนาเนื้อในเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน ทำได้ดี

‘ขนมเบื้องญวน’ (Bánh Xèo)
ราคา 165 บาท
ขนาด 2-3 คนกำลังชิม

แป้งบางเนื้อเบากรอบ เครื่องดูดีและผัดมาดีไม่มันแต่ปรุงรสค่อนข้างอ่อน น้ำจิ้มก็รสชาติค่อนข้างอ่อนเลยไม่ค่อยช่วยเสริมรสซักเท่าไหร่ เมนูนี้น่าจะเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ทานรสจัด

‘เฝอเนื้อ’ (Phở Bò)
ราคา 185 บาท

ชอบเนื้อสดใบพายออสเตรเลียเนื้อสัมผัสนุ่มใช้ของดี เนื้อสามชั้นตุ๋นอละเอ็นแก้วเปื่อยนุ่มมาตรฐานที่ดี เส้นมาตรฐานที่ดี แต่น้ำซุปกลิ่นรสค่อนข้างอ่อนมากๆทีเดียว ไม่โดน

‘บุ๋นบ่อเนื้อ’ (Bún Bò)
ราคา 165 บาท

ใส่เครื่องต่างๆ แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วก่อนรับประทาน ทานแล้วเนื้อนุ่มกำลังเคี้ยวปรุงมาดีหอมมีรสชาติในตัวเองชัดเจน เส้นขนมจีนดี หอมมันกรอบสดชื่นของถั่ว หอมเจียว และ แตงกวา อร่อยนัวมาก ทำได้ดี

‘ปั่นหอย’ (Bánh Hỏi)
ราคา 160 บาท

เส้นหมี่หมูย่าง ใช้หมูเป็นชิ้นหนาดูดีมาก ทานแล้วเนื้อหมูนุ่มได้และมีรสชาติในตัวเองเรียบร้อย ทานคู่กับเส้นหมี่เนื้อนุ่ม และผักสดที่กรอบ ราดน้ำจิ้มรสกลมกล่อม อร่อยมากๆ แนะนำ

ฟรี ‘ผักสด’ สดสะอาดดี ขอเพิ่มได้ตลอด

น้ำจิ้มที่มากับกับอาหารที่สั่งในมื้อนี้รสชาติค่อนข้างอ่อนไม่ใช่แนวเปรี๊ยวหวานอย่างที่คุ้นเคย อาจจะไม่ถึงใจหลายคน ลองขอ ‘น้ำจิ้มแครอท’ มาช่วยเสริมรสได้ดีพอสมควรเลย

‘น้ำดื่ม’
ราคา 20 บาท

‘น้ำแข็งถัง’
ราคา 20 บาท

ร้านขนาดไม่ใหญ่ให้อารมณ์ครอบครัวท้องถิ่นที่เรียบง่าย สะอาดเรียบร้อยและบริการดี อาหารหน้าตาปริมาณดูดี วัตถุดิบที่ใช้คุณภาพดีไม่เจอปัญหาใดๆ รสมือโดยรวมอร่อยถูกปาก มีความกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนทั่วไป เป็นความอร่อยที่น่าสนใจและน่าประทับใจ น่าจะสนุกถูกใจผู้ที่ชอบและค้นหาร้านอาหารเวียดนามที่ร้านอาหารเวียดนาม อีท เวียด ครับ.

ขอบคุณมากครับ
โด้

รายละเอียดร้านอาหาร
ร้าน อีท เวียด / Eat Viet
88 1 ที.ที.เอ็น. อเวนิว , ถนนนางลิ้นจี่ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพ 10120 [เขตยานนาวา]
88 T.T.N. Avenue, Nanglinchi Rd., Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120 Thailand
11:00-14:30 / 16:00-21:30 (จ.-ศ.)
11:00-21:30 (ส.-อา.)
โทร. 0-2676-4824

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz