Pasticceria Cova One Bangkok

ปักหมุดรอ! ‘Pasticceria Cova’ คาเฟ่ระดับตำนานอายุ 200 ปีจากมิลาน บินตรงสู่ One Bangkok ที่แรกใน SEA.

สาย Cafe Hopping และคอของหวานระดับลักชัวรีเตรียมกรี๊ด เพราะแลนด์มาร์กแห่งใหม่อย่าง One Bangkok กำลังจะพาหนึ่งในร้านขนมหวานที่เก่าแก่และหรูหราที่สุดในโลกมาเปิดให้พวกเราได้ลิ้มลองกันถึงที่ โดยไม่ต้องบินไกลไปถึงอิตาลีแล้ว

วันนี้เราจะพาทุกคนไปส่องความปังของ ‘Pasticceria Cova’ (พาสทิชเชอเรีย โควา) แบรนด์ระดับตำนานที่เป็นที่เล่าขานมานานกว่าสองศตวรรษ ว่าทำไมการมาถึงของร้านนี้ในไทย ถึงเป็นทอล์กออฟเดอะทาวน์ที่ทุกคนไม่ควรพลาด

จากร้านกาแฟของชนชั้นสูงสู่เครือหรูระดับโลก LVMH บอกเลยว่าโปรไฟล์ของ Cova ไม่ธรรมดา! ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1817 ณ เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี (อายุมากกว่า 200 ปีแล้วนะทุกคน) ในอดีตที่นี่คือสถานที่พบปะสังสรรค์ของเหล่าศิลปินระดับโลก ชนชั้นสูง และเซเลบริตี้มากมาย แม้กระทั่งนักเขียนชื่อดังอย่าง เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ ก็ยังเคยแวะเวียนมา

มีความคลาสสิกเบอร์นี้ แถมตอนนี้ยังมาอยู่บ้านเดียวกับแบรนด์หรูอย่าง Louis Vuitton และ Dior ภายใต้เครือ LVMH อีก บอกเลยว่างานนี้ Cova เค้าพกความลักชัวรีแบบตะโกนมาเสิร์ฟให้เราถึงที่แน่นอน

ปกติถ้าเราไปเที่ยวฮ่องกง เซี่ยงไฮ้ หรือปารีส เราอาจจะได้เห็น Cova ในรูปแบบของร้านขนมสุดหรู แต่สำหรับสาขาแรกในไทยและในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (SEA) ที่ One Bangkok นี้ แว่วมาว่าจะมาในคอนเซ็ปต์ All Day Dining Café & Restaurant

Panettone (ปาเนตโตเน): ตัวนี้คือไอเทมลับระดับตำนานที่ดังที่สุดในยุโรป ขนมปังหวานใส่ผลไม้อบแห้งสูตรเด็ดของเค้าเลย เนื้อสัมผัสคือนุ่มฟูฉ่ำๆ หอมกลิ่นเนยกับผลไม้หมักแบบตะโกน

งานนี้ต้องกราบความตาถึงของ Boonlapo (บุญลาโภ) ผู้นำเข้าแบรนด์ลักชัวรีตัวท็อปในไทย ที่เป็นคนดีลคว้าตัวแม่ Cova บินลัดฟ้ามาเปิดสาขาแรกใน SEA ให้พวกเราได้สัมผัสกัน

สำหรับเรา การมาของ Pasticceria Cova ครั้งนี้ ไม่ใช่แค่การเปิดร้านขนมใหม่ธรรมดาๆ เลยนะ แต่มันเหมือนเค้ายกเอาฟีลลิ่งและ ‘วัฒนธรรมคาเฟ่แบบมิลาน’ แท้ๆ มาเสิร์ฟให้เราถึงใจกลางกรุงเทพฯ เลย ใครที่เป็นสายแชะภาพ ชอบบรรยากาศสไตล์ European Luxury ถ่ายมุมไหนก็ดูแพง หรืออยากมาลองชิมขนมรสชาติต้นตำรับที่คนระดับโลกเค้าเลิฟกัน ปักหมุดรอไว้เลย เจอกันที่ One Bangkok

#COVA #OneBangkok