อาหารทะเล "รสไทย" ที่ "กุ้งทอง ซีฟู้ด" พระราม 4

มื้อกลางวัน ๆ นี้เรามาทานอาหารทะเลที่ร้านกุ้งทอง ซีฟู้ด กันค่ะ ร้านนี้เป็นร้านขนาดกลางที่มีที่จอดรถใหญ่มากนะคะ แถมยังอยู่ในย่านพระราม 4 ซึ่งก็ถือว่าเป็นย่านใจกลางเมืองอีกแห่งหนึ่งเลยทีเดียว เสียอย่างเดียวว่าตัวร้านถูกตึกแถวด้านหน้าซึ่งเป็นร้านขายวัสดุอุปกรณ์ก่อสร้างบังไปหน่อย แต่ร้านหาไม่ยากค่ะ เลยตลาดคลองเตยมาไม่มากนัก ตรงสามแยกเกษมราฏร์ ก่อนถึง บิ๊กซีพระราม 4อก่อนถึงสามแยกให้มองทางซ้าย จะเห็นป้ายบอกทางเข้าร้าน ก็เลี้ยวซ้ายเข้ามาได้เลยค่ะ

ถึงร้านจะอยู่ย่านใจกลางเมือง แต่ก็มีที่จอดรถกว้างขวางนะคะ

ร้านกุ้งทองซีฟู้ดแห่งนี้ เราได้รับคำแนะนำว่าเป็นร้านที่ปรุงอาหารไทย จากวัตถุดิบทางทะเลได้หลากหลาย และถึงรสไทยแท้ ๆ ลองเปิดในรีวิวหลาย ๆ ที่ก็มีการแนะนำให้มาลองชิมอาหารไทยได้ที่ร้านนี้ ดังนั้น วันนี้เลยถือโอกาสพาคนที่บ้านมาทาน ฉลองสงกรานต์กันเสียเลย

บรรยากาศในร้านดูสะอาด โปร่ง โล่ง สบาย

ให้บริการทั้งด้านนอกห้องแอร์ และในห้องแอร์ แต่อากาศแบบนี้ ห้องแอร์ดีกว่าค่ะ

มาเร็ว เลยเลือกที่นั่งได้ตามสบาย

แต่ด้วยความไม่ประมาท เราได้โทรมาจองโต๊ะ และสั่งอาหารไว้ก่อนแล้ว เพราะว่าหลังจากมื้ออาหารเรามีภารกิจที่ต้องไปดำเนินการต่อ และก็ไม่ผิดหวังเมื่อไปถึงน้อง ๆ บริกรให้การต้อนรับดีมาก รออาหารไม่นาน อาหารก็มาเต็มโต๊ะตามที่สั่ง

มื้อนี้ กินกันให้เต็มที่

จริง ๆ แล้วเมนูที่ร้านนี้มีค่อนข้างหลากหลายนะคะ รวมถึงวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารด้วย แต่เนื่องจากเราดูรายการอาหารจากที่หลาย ๆ คนรีวิว และเข้าไปดูรายการอาหารจากเมนูที่ทางร้านกุ้งทอง ซีฟู้ด ลงไว้ในเฟสบุ๊ค ก็เลยสั่งอาหารที่อยากทานมาได้เลย (เฟสบุ๊คของร้านค่ะ https://www.facebook.com/Kungthong7777/) เริ่มจากเมนูแรกกันเลยนะคะ

ปลาเห็ดโคนทอดราดพริกสูตรโบราณ

ปลาเห็ดโคนทอดราดพริกสูตรโบราณ จานนี้คุณแม่ขอร้อง ปลาเห็ดโคน หรือปลาทราย เป็นปลาทะเลที่อาศัยอยู่ตามชายหาด มุดทรายอยู่ ดังนั้น จึงสะอาด เนื้อขาว ตัวขาว ตัวไม่ใหญ่นักเอามาทอดกรอบ ๆ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำราดพริกสูตรโบราณของทางร้าน อย่าถามว่าเป็นอย่างไร ทำไมเป็น กินเป็นอย่างเดียว ได้ทั้งความกรอบ ความมัน หวานของเนื้อปลา น้ำราดพริกก็ให้ความหวาน ความเผ็ดความเค็ม ครบรส แถมด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงไทย เรียกน้ำย่อยได้ดี

กระเพรากุ้งแชบ๋วยใหญ่อบวุ้นเส้น

กระเพรากุ้งแชบ๋วยใหญ่อบวุ้นเส้น เมนูนี้ทีแรกนึกว่ากุ้งอบวุ้นเส้น พออ่านมาอ้าวไม่ใช่ แปลกดี ลองสั่งมาชิมดู ได้ฟิลทั้งกุ้งอบวุ้นเส้น และกุ้งผัดกระเพรา ถึงรสกระเพราจะไม่ชัดนัก เพราะมีวุ้นเส้นลงมาคลุกด้วย แต่ก็ให้กลิ่นและรสของกระเพราคลุ้งอยู่ในปาก

ผัดสะตอกะปิกุ้ง

ผัดสะตอกะปิกุ้ง จานนี้ได้สะตอเม็ดสวย ๆ อวบ ๆ ผัดกับกุ้งสด ๆ และเคยใหม่ ๆ หอมฟุ้ง รสชาติจัดจ้าน เผ็ด ๆ มัน ๆ ยิ่งเคี้ยวสะตอตามแก้เผ็ดยิ่งมัน

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือโบราณ

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือโบราณ เมนูนี้จะเลือกเป็นจานละตัว หรือจานละหลาย ๆ ตัวก็ได้ เนื่องจากสั่งเมนูรสจัดจ้านมาเกือบทุกจาน ลืมนึกถึงเด็กน้อยไป เลยต้องมีมาเบรค แต่ที่ไหนได้เผลอไปชิม อร่อยจนต้องสั่งมาเพิ่มกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะเมื่อเอามันกุ้งมาคลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดน้ำปลา โรยเนื้อกุ้งฉีกยิ่งให้รสชาติสุดบรรยาย เรียกว่าข้าวจานเดียวไม่พอ

ฉู่ฉี่ กุ้งแชบ๋วย

ฉู่ฉี่ กุ้งแชบ๋วย เมนูนี้หอมฟุ้งมาตั้งแต่จานยังไม่ถึงโต๊ะ กลิ่นเครื่องแกงฉู่ฉี่รสจัดจ้าน แซบ นัว เผ็ด เค็ม กำลังดี หวานมันด้วยกะทิสดเค็มข้น เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยใบโหระพาสด เคี้ยวดึ๊ง ๆ กับเนื้อกุ้งแชบ๋วยตัวโต

ปลากะพงทอดราดพริกสามรส

ปลากะพงทอดราดพริกสามรส เมนูนี้ได้ชื่อว่าเป็นเมนูนางเอกของทางร้าน เห็นมีแต่คนรีวิวเมนูนี้ เลยลองสั่งมา ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ปลาตัวใหญ่ เนื้อหนา สด กรอบ หวาน ตัดรสด้วยความเค็ม เผ็ด เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ของซอสพริกสามรส ทั้งแคะ ทั้งแงะเนื้อกันจนหมดตัว ได้รสสัมผัสความกรอบหอมของกระเทียมสด ๆ ด้วยแล้ว ไม่มีใครเงยหน้าเงยตากันเลยค่ะ

ปูทะเลผัดพริกขี้หนู

พระเอกของวันนี้เห็นจะไม่พ้น ปูทะเลผัดพริกขี้หนู ปูทะเลตัวใหญ่ ไซด์ 7 ขีด ที่ได้ชื่อว่าเป็นไซด์ของปูที่เนื้อแน่นกำลังกินที่สุด ผัดกับเครือ่งแกงพริกขี้หนูสด โรยหน้าด้วยใบมะกรูดทอด ใบโหระพาทอดเพิ่มความเผ็ดร้อน เนื้อปูสดหวาน แน่นหนึบ ขนาดขายังมีเนื้อให้กินหนับ ๆ ยิ่งเจอก้ามปูโต ๆ เข้าไป อร่อยลืมไม่ลง

เรียกได้ว่าเมนูวันนี้นี่ไม่เสียแรงเดินทางมากิน ร้านกุ้งทองซีฟู้ดปรุงอาหารเมนูได้ครบ ถึงเครื่องจริง ๆ เสียดายว่าวันนี้มีเวลาไม่มากนัก เมนูยังเหลือให้เลือกลองอีกหลากหลาย แต่คงต้องขอเอาไว้ก่อน ไว้โอกาสหน้าค่อยกลับมาพบกันใหม่

นอกจากเมนูที่สั่งมาทานนี่แล้ว ยังมีเมนูอีกหลากหลายมากมายนะคะ สามารถโทรสอบถาม และ/หรือจองที่นั่งได้กับทางร้านได้โดยตรงที่หมายเลข 098 286 9180

กุ้งทอง ซีฟู้ด Kungthong Seafood
Face Book :: https://www.facebook.com/Kungthong7777/
ที่อยู่ร้าน : ถ.พระราม4 กรุงเทพมหานคร 10110 (สามแยกเกษมราษฎร์ ก่อนถึง บิ๊กซีพระราม 4)
หมายเลขโทรศัพท์ :: 098 286 9180