อาคารสีเขียวมิ้นต์ขนาด 3 ชั้นตั้งอยู่ท่ามกลางตึกแถวตึกสูงใหญ่ ในย่านธุรกิจใจกลางเมืองอย่างสีลมที่เป็นที่ตั้งของคาเฟ่ขนาดย่อม สไตล์เกาหลีที่มีความเรียบง่าย อบอุ่นและดูทันสมัย

     

โดยคาเฟ่ที่เราจะพาทุกคนไปในวันนี้มีชื่อว่า Entree Coffee & Brunch

ซึ่งร้านจะตั้งอยู่ภายในซอยสีลมซอย 8 ซอยตรงข้ามกับธนาคารกรุงเทพ สำนักงานใหญ่

ร้านจะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00 - 17.00

       

ในส่วนของวิธีการเดินทางมายังร้านนั้นไม่ยากอย่างที่คิด

โดยจะมีวิธีการเดินทางมายังร้านทั้งหมด วิธีด้วยกัน

          วิธีการเดินทางที่ 01 เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัวโดยสามารถจอดรถได้ที่ตึก United ฝั่งตรงข้าม หรือโรงพยาบาลกรุงเทพคริสเตียน และเดินต่อมายังร้าน

          วิธีการเดินทางที่ 02 เดินทางด้วย BTS มาลงที่สถานีช่องนนทรี ออกทางออกที่ 3 หรือนั่งมาลงที่สถานีศาลาแดงและออกทางออกที่ 1 และเดินต่อมายังร้าน

          วิธีการเดินทางที่ 03 เดินทางด้วย MRT มาลงที่สถานีสีลมและเดินต่อมายังร้าน

           วิธีการเดินทางที่ 04 เดินทางด้วยรถเมล์โดยนั่งสาย 15 76 77 113 115 162 163 172 177 504 514 544 547 มาลงที่ป้ายรถประจำทาง ตรงข้ามไปรษณีย์สีลม หรือมาลงที่ตึก United และเดินต่อมายังร้าน

          

ร้านนี้เกิดขึ้นมาภายใต้ concept concreet forest ที่เกิดจากการที่ในระแวกร้านนั้นไม่ค่อยมีต้นไม้เขียวเนื่องจากร้านจะตั้งอยู่ในใจกลางเมืองที่มีอาคารเป็นตึกแถว จึงเป็นที่มาของการสร้างออกแบบร้านให้มีความผสมผสานกับความเขียวๆ ป่าๆ ให้ความรู้สึกถึงความอบอุ่น สดชื่นเมื่อได้สัมผัสและได้มองต้นไม้ภายในร้าน ซึ่งต้นไม้ที่ทางร้านนำมาใช้ในการตกแต่งนั้นรอบๆภายในร้านนั้นล้วนแล้วแต่เป็นต้นไม้จริงทั้งสิ้น

          

ในส่วนของร้านนี้นั้นจะเป็นอาคารตึกสูง 3 ชั้นที่มีการเลือกใช้โทนสีเขียวอมเทาหม่นมาเป็นโทนสีหลักในการตกแต่ง ให้ความรู้สึกถึงการตกแต่งแนวลอฟต์สไตล์เกาหลีที่มีการผสมผสานกับการตกแต่งสไตล์ยุโรปที่ทั้งดูเรียบง่ายและทันสมัย อีกทั้งยังมีการปรับแต่งโครงสร้างภายในร้านให้มีเพดานสูง เปิดโล่ง เพื่อให้ร้านดูปลอดโปร่ง โล่งๆและไม่ดูอึดอัด หรือคับแคบแม้ร้านจะมีขนาดเล็กก็ตาม

              

ซึ่งตัวร้านนี้นั้นจะมีด้วยกันทั้งหมด 3 ชั้นด้วยกัน โดยชั้นแรกจะเป็นในส่วนของโซนของเคาน์เตอร์ บาร์ต่างๆรวมไปถึงที่นั่งขนาดย่อมที่คอยต้องรับทุกคนที่มาเยือนยังร้าน ในส่วนของชั้นที่ 2 จะเป็นในส่วนของโซนที่นั่งต่างๆ ที่ในแต่ละโต๊ะจะมีการตกแต่งในหลายๆรูปแบบหลายๆสไตล์ที่ให้ความรู้สึกเรียบง่าย อบอุ่น และยังให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันในแต่ละที่ ในส่วนของชั้นนี้จะเหมาะแก่การมานั่งทำงาน อ่านหนังสือมากๆ และส่วนสุดท้าย ชั้นที่ 3 นี้จะเป็นในส่วนของห้องน้ำ ไม่ได้เปิดให้มานั่ง

          

ต้องบอกเลยว่าเมนูขนมและเครื่องดื่มของทางร้านนั้นมีความโดดเด่นไม่แพ้กับ Concept การตกแต่งของทางร้านเลยย

          

โดยเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานนั้นล้วนแลวแต่เป็นเมนู Homemade ที่ทำสดๆใหม่ๆในทุกๆวัน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ล้วนแล้วแต่เกิดจากการคิดค้นสูตรโดยเจ้าของร้านเองด้วย ซึ่งในแต่ละเมนูนั้นทางร้านจะเน้นเสิร์ฟเป็นชิ้นขนาดกลางถึงใหญ่ทำให้ทานได้อย่างพอดีและอิ่มได้ในชิ้นเดียว โดยเมนูที่โดดเด่นของทางร้านต้องยกให้กับ Canelé ขนมชิ้นเล็ก หอมๆ สไตล์ฝรั่งเศส ที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ตั้งแต่รส original ไปจนถึงรสชาติต่างๆอย่าง green tea matcha โดยตัวเนื้อขนมจะมีผิวด้านนอกกรอบร่วน เนื้อด้านในมีความนุ่มละมุน

          

ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีให้เลือกทานอย่างหลากหลายเช่นเดียวกัน โดยจะมีตั้งแต่เมนูที่มีส่วนผสมของกาแฟไปจนถึงเมนูที่ไม่มีส่วนผสมของกาแฟ ซึ่งเมนูส่วนใหญ่นี้นั้นจะเน้นเป็นการเสิร์ฟแบบ Specialty Coffee ที่มีการผ่านการเลือกสรรวัตถุดิบและการทำอย่างพิถีพิถัน

          

โดยเมนูที่เราเลือกสั่งมาทานในวันนี้ก็คือ Canelé รส Original และ Basque cheesecake 180.- เป็นชีสเค้กที่มีความหวานมัน หอม และอร่อย อีกทั้งยังมีการ on top ด้วยซอฟต์ครีมและสตรอว์เบอร์รีที่เมื่อรวมกันแล้วกลมกล่อมมากๆ ในส่วนของเครื่องดื่มที่เราสั่งมาในวันนี้จะเป็นเมนู Signature ของทางร้านอย่าง Einspanner 140.- กาแฟสูตรเข้มข้นที่มีการ on top แบ่งชั้นกับอย่างเป็น layer กับครีมเนื้อเนียน นุ่ม เมื่อนำมาผสมกันแล้วนั้นทำให้เกิดความหอม ละมุ่นอย่างลงตัว และ Military Float 160.- ที่มีการผสมผสานระหว่างชาเขียว นม และซอสช็อกโกแลต on top ด้วยไอศกรีมวานิลลา ที่เมื่อทานทั้งหมดรวมกันแล้วนั้นต้องบอกเลยว่าเข้ากันได้อย่างดีมากจริงๆ การที่มีไอศกรีมวานิลลาเข้ามานี้นั้นช่วยในการเพิ่มความหวานให้กับเมนูเครื่องนี้ได้อย่างดีเลยทีเดียว

          

ต้องบอกเลยว่าร้านนี้นั้นเค้าโดดเด่นมากจริงๆ ทั้งสไตล์การตกแต่ง ทั้งขนมและเครื่องดื่มต่างๆ

ร้านดีๆอย่างงี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองอย่างงี้ แนะนำให้ทุกคนได้มาลองจริงๆ

         

สามารถติดตามรายละเอียดและสอบถามเรื่องต่างๆได้ที่ INFORMATION ด้านล่างนี้เลยย

                          Entree Coffee & Brunch: facebook.com/entreebkk
                          Little Baby Journey: facebook.com/Littlebabyjourney/
                                TWITTER Account: twitter.com/lttb_journey

ฝากกด LIKE กด SHARE และติดตามเราด้วยน้า แล้วเจอกันใหม่ที่หน้าว่าเราจะพาไปที่ไหน