สัมผัสความงามธรรมชาติ เรียนรู้วิถีชีวิตเรียบง่าย ที่"ขุนแม่รวม" อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่
หลบไปขึ้นดอยมา 2 วัน เรียนรู้วิถีชีวิตปะกาเกอะญอ บ้านขุนแม่รวม อ.กัลยานิวัฒนา จ. เชียงใหม่
โฮมสเตย์ที่เปิดเรียนรู้กับวิถีชิวิตของปะกาเกอะญอ ได้เรียนรู้วัฒนธรรม ความเป็นอยู่ การอยู่ร่วมกันกับผู้อื่น เพื่อนใหม่ๆ แล้วใครจะคิดว่าฤดูร้อน แต่บนดอยนั้นหนาว 11 องศา
การเดินทาง : จากตัวเมืองเชียงใหม่ มุ่งหน้าไปอำเภอกัลยานิวัฒนา 3-4 ชั่วโมงพี่จากที่พักลงมารับที่วัดจันทร์ มุ่งหน้าขึ้นหมู่บ้านขุนแม่รวมอีก 1.30 ชั่วโมง ระยะทางนั่งหัวสั่นคลอนขึ้นดอย ลำไส้ผสมปนเป กว่าจะถึงหมู่บ้านได้เรียนรู้วิถีต้มเหล้าแบบปะกาเกอญอ วิธีทำเหล้าบ๊วย
เป็นหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่เดินทางขึ้นหมู่บ้านที่สุดใจมาก ทางขึ้นดอยคือโยกสนุกมาก ฮ่าๆ
กิจกรรมที่ไปถึงวันแรก นั่งรถไปเก็บผัก เดินเที่ยวน้ำตกเล็กๆในหมู่บ้าน กลับมานั่งตำส้มตำ กินข้าวพร้อมกันแบบวิถีปะกาเกอะญอ แม่สอนวิธีทำข้าวต้มมัด ซึ่งทำยากเอาเรื่อง 55555 ตกค่ำนั่งล้อมวงดื่มเหล้าบ๊วย เบียร์ สนทนาฮาเฮตามวิถีแก๊งค์ขี้เมา
ขึ้นไปถึงบ้านปุ๊บ แอ้โพ น้องเจ้าของที่พักก็มาดริฟกาแฟให้เราดื่ม
คุณยายมานั่งเขินๆ ยินดีต้อนรับ
ลานตากกาแฟหน้าบ้าน วันนี้คุณยายมาสาธิตวิธีการต้มเหล้าแบบปะกาเกอะญอให้เราได้ดูกัน
เสร็จากดูคุณยายต้มเหล้า โทกิก็พาเราดองบ๊วยไว้สำหรับทำเหล้า
หลังจากทำเหล้าบ๊วยเสร็จ พี่นุ พี่เจ้าของที่พักและคนขับรถที่พาเราขึ้นหมู่บ้าน ก็พาเราไปเก็บผักมาทำกับข้าวตอนเย็น และพาไปดูฟาร์มกาแฟของโทกิเจ้าของที่พัก
เดินเข้าป่าเก็บผักอย่างสนุกสนาน แอ้โพก็พาเดินไปน้ำตกเล็กๆของหมู่บ้าน
นั่งอยู่น้ำตกสักพัก พี่นุก็พาพวกเราไปฟาร์มกาแฟของโทกิ ไปเก็บหัวปลีมาทำกับข้าวตอนเย็น
ตกช่วงเย็นๆกลับมาที่บ้าน เดินเล่นในหมู่บ้าน เราซื้อขนมขึ้นไปแจกน้องๆบนหมู่บ้านด้วย
เดินเล่นสักพัก ก็กลับมารอทานอาหารเย็น
แอ้โพกำลังสับหัวปลี สำหรับทำยำหัวปลีเย็นนี้
มื้อนี้พี่ฝนได้พกมะละกอไปตำส้มตำ เราขอตั้งชื่อส้มตำดอย อร่อยลืมมาก
อากาศบนหมู่บ้านหนาวมากทั้งๆที่เป็นฤดูร้อน แต่ข้างบนอากาศ 14 องศา แยกย้ายกันไปอาบน้ำก่อนไปทานข้าวเย็น หลังจากอาบน้ำก็เดินชมครัวสไตส์ปะกาเกอะญอ พร้อมดูพ่อกับแม่ทำกับข้าวให้เราทาน
ข้างหลังบ้านเลี้ยงหมูดำ
เมนูวันนี้มีต้มหมู ยำหัวปลี และต้มมันสำปะหลังสไตส์ปะกาเกะญอ พร้อมทานข้าวกับเพื่อนใหม่
หลังจากทานข้าวเสร็จแม่ก็มาสอนพวกเราทำข้าวต้มมัดแบบปะกาเกะญอ จะบอกว่าสนุกมากและทำยากมาก เราทำไม่ได้ ฮ่าๆ
หลังจากฝึกทำข้าวต้มมัดไม่สำเร็จ ก็แยกย้ายไปนั่งล้อมวงผิงไฟ คุยกัน พร้อมดื่ม โทกิบอกว่าข้าวต้มมัดที่เราทำวันนี้ จะนำไปทำพิธีผูกข้อมือแบบปะกาเกอะญอ ตอนเราลงจากหมู่บ้าน ถ้าตอนที่เราห่อข้าวต้ม แล้วใบที่เราใช้ห่อไปโดนหัวเข่า ความเชื่อของชาวปะกาเกอะญอจะเชื่อว่า ข้าวต้มชิ้นนั้นจะต้มไม่สุก
คุยกัน ดื่มกัน ถึงตีหนึ่งก็แยกย้ายไปนอน ได้เพื่อนใหม่เยอะเลย คุยกันสนุกมาก
ตอนเช้าตื่นกันแต่เช้าเพราะต้องรีบลงจากหมู่บ้าน
คนนี้คือโทกิ เจ้าของที่พักมาดิฟกาแฟให้เราดื่มตอนเช้า
วันนี้เรามีพิธีผูกแขนแบบปะกาเกอะญอ และทานข้าวเช้าก่อนลงจากหมู่บ้าน
ทานเข้าเสร็จก็ถ่ายรูปรวมกันเป็นที่ระลึกสักหน่อย
ขาลงมาจากหมู่บ้านเพื่อนได้ของฝากเป็นลูกบ๊วยสด นางจะเอามาดองเหล้าบ๊วย ฮ่าๆ
ติดต่อจองที่พัก
ได้ที่เพจ : yeedora khunmaeruam
แพ็จเกจ 3 วัน 2 คืน ต่ำกว่า 3 คน ราคา 2000 บาท ต่อคน
3 คนขึ้นไป ราคา 1800 ต่อคน
พักคืนเดียว
ต่ำกว่า 3 คน 800 บาท ต่อคน
3 คนขึ้นไป 500 บาทต่อคน
หรือโทรได้ที่เบอร์. 098-8133291
ไปสัมผัสหมู่บ้านที่อยู่ห่างไกลจากตัวเมือง ห่างไกลทุกสิ่ง แต่ข้างบนนั้นสนุกมาก
#yeedora
#กัลยานิวัฒนา
#เชียงใหม่
#กาลครั้งหนึ่ง
กาลครั้งหนึ่ง
วันอังคารที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2564 เวลา 21.35 น.