สวัสดีครับ

สวัสดีในวันฝนพรำ พร้อมกับน้ำท่วมกรุงเทพนะครับ

วันนี้เราจะลองพาไปร้านนั่งดื่มกันบ้าง

แต่ไหนๆจะลองทำสักที ก็ต้องลองอะไรที่แปลกๆ (แปลกสำหรับเราอะน่ะ)

นั่นก็ คือ " คราฟเบียร์ " แล้วมันคืออะไร ทำไมต้องกิน

แล้วทำไมไม่กินเบียร์ปกติที่เค้าขายๆกันทั่วไปละ

จริงๆมัน มีคำตอบอยู่นะ!!

แต่เราอยากให้ลองอ่านรีวิวนี้ดูก่อน แล้วคำตอบจะมาเอง

........................................................

.

.

.

.

ถ้าอ่านแล้วถูกใจ กดLikeเพจให้ด้วยนะครับ :- )))

PageFacebook : https://www.facebook.com/Workingdaysareover

.........................................................

.

.

.

.

.

เราจะพาไปรู้จัก Bar เล็กในภูเก็ต

ที่บรรยากาศดี แบบไม่เล็กเลยหล่ะ ที่นี่มีชื่อว่า " Craft Box cafe "

เป็นร้านบาร์เล็กๆในภูเก็ต ที่บรรยากาศดี เงียบสงบ

เหมาะแก่การจิบเบียร์ชิวๆ นั่งคุยกันเพลินๆ

และที่สำคัญเป็นร้านที่ขายแต่ เฉพาะ " คราฟเบียร์ " เท่านั้น

แล้วทำไมต้องคราฟเบียร์ จริงๆมัน คืออะไร

พี่เจน เจ้าของร้านน่ารักมากๆ ต้องอธิบายตั้งแต่ต้น

เพราะเราไม่มีความรู้เรื่องเบียร์เลยจริงๆ เอาง่ายๆ

" คราฟเบียร์ " คือ เบียร์ที่เกิดจากผู้ผลิตขนาดเล็ก ดำเนินงานโดยอิสระ

และใช้วิธีการแบบดั้งเดิมในการผลิตทุกขั้นตอน ตั้งแต่หมักเอง บรรจุขวดเอง และส่งไปขายเอง

แบบไทยทำ ไทยใช้ ไทยกินเลยหล่ะ

.

.

.

.

.

ตัวแรกที่ พี่เจน อยากให้เราลองชิม

มีชือว่า " D'X Brewerkz Hannah Wits - ABV.5.5% "

ต้องบอกว่านี่เป็นเบียร์ขวดแรก ที่เราหลงรักเอามากๆ

กลิ่นมันหอม คล้ายๆ Hoegaarden ที่เรารู้จักกินดี ดื่มง่ายมากๆ

แถมยังมีสีขุ่นๆ คล้ายกันอีก

เหมาะกับคนที่หันดื่มเบียร์ใหม่ๆ เป็นอย่างยิ่ง

.

.

.

.

.

ขวดถัดมา ชื่อ " Liger Beer 330ml - ABV5.9% "

ดีกรีเพิ่มขึ้นมาอีกหน่อย สีจะออกเป็นสีดำ รสชาติเข้มเหมือนโลโก้เลยหล่ะ

พี่เจนแอบกระซิบบอกว่า นี่ยังเด็กๆนะ ยังมีแรงกว่านี้อีก

ต้องออกตัวนิ๊ดนึง ว่าเราดื่มไม่ค่อยเก่ง ขวดนี้เลยถือแก้วนานหน่อย 555555555

แต่ชื่อดีที่มันเป็น ขวดเล็กทั้งหมด สติเลยยังโอเคอยู่

.

.

.

.

.

ขวดที่ 3 " ลำซื่ง พีน่าคาลาดา - ABV 5%"

ขวดนี้ชื่อจะออกแนวไทยๆหน่อย เป็นเบียร์สีดำคล้ายๆกับขวดที่แล้ว

ดีกรีเบากว่านิดหน่อย แต่ดื่มง่ายครับ

ถ้าผมจำไม่ผิดเบียร์ตัวนี้มีส่วนผสมของผลไม้ คือ สับปะรด และ มะพร้าว

แต่รสชาติไม่เลยเลยหล่ะ หอมกลิ่นผลไม้ฝุดๆ

.

.

.

.

.

ขวดที่ 4 อาการเริ่มแย่แล้วครับ ขวดนี้ชื่อว่า " Space Craft Liberty 1- ABV 6%"

ขวดนี้ถึงดีกรีจะดูเยอะสักหน่อย แต่ต้องบอกว่าดื่มง่ายมากๆ

เหมือนจะได้กลิ่นผลไม้ในขวดนี้ด้วย จริงๆพี่เจนก็บอกมานะ แต่ผมจำไม่ได้5555555555

เราดื่มขวดนี้ใช้เวลานานมากๆเพราะ เริ่มจะไม่ไหวแล้ว

รสชาติที่พี่เจนพูดมาทั้งหมด ผมก็รับได้คร่าวๆนะฮะ โทดที

.

.

.

.

.

หลังจากดื่มขวดที่ 4 หมด ผมก็ขออนุญาตเดินยืดเส้นยืดสายสักพัก

รู้สึกมึนๆ พอสมควร แต่ก็ยังพอมีสติเก็บภาพบรรยากาศรอบๆร้าน มาฝากนะครับ

ข้างนอกร้าน มีฝนตกปอยๆ ช่างเป็นอะไรที่ดีซะจริงๆ

อากาศเย็นๆ แบบมีละอองฝน กับรสชาติเบียร์ ที่ถูกใจ

โดนใจ มากๆๆ!!

.

.

.

.

.

เราเปิดประตูเข้าร้านไปอีกครั้ง

ได้ยินเสียงพี่เจน เปิดขวดดังป๊อก!!!!! ได้เวลาอีกขวดแล้วหล่ะฮะ

ขวดนี้ ชื่อว่า "Circus the animal trainer india pale weizen - ABV 5.6%"

ขวดนี้เหมาะกับคนที่ฮาร์ดคอร์ พอสมควรนะครับ

เพราะถึงดีกรีจะพอๆกับขวดแรกๆ แต่ต้องบอกเลยว่า

ใครคออ่อนๆ มีทรุดแน่ๆ เราว่าขวดนี้เหมาะกับเอาไว้ปิดท้ายนะ

แบบจัดหนัก ไม่ต้องจอดไปเลย

เราดื่มขวดนี้เป็นขวดสุดท้ายแล้วครับ

พี่เจน บอกว่าปกติคนมองคราฟต์เบียร์ว่าเป็นเบียร์ไม่ดี

ดื่มแล้วอาจจะไม่ค่อยมีคลาสเหมือนเบียร์ยี่ห้อดัง อื่นๆ แต่ข้อดีของคราฟต์เบียร์ คือ

ดื่ม 2 ขวดแล้วเมาเลย 555555555 ถ้าพูดง่ายๆก็แบบ ถ้าดื่มโลโอ สิงห์ หรือช้าง

อาจต้องจัดทีเป็นสิบขวดกว่าจะเมา คลานกับบ้าน

เอาจริงๆ ผมว่า " คราฟต์เบียร์ " เราสามารถเลือกรสชาติที่ชอบได้เองง่ายๆ

ในราคาที่ไม่แพงมาก เมื่อเปรียบเทียบกับราคาเบียร์นอก

ใครที่ไม่ถนัดดื่ม จะลองเค้าไปนั่งคุยกับพี่เจนก็ได้นะครับ พี่แกอัธยาศัยดีมั๊กๆ

หรือจะไปนั่งชิวถ่ายรูปแนวๆ ตาแบบฉบับของ " Hipster " ก็จะเข้าท่าอยู่เหมือนกัน

ร้าน " Craft Box cafe " ตั้งอยู่ที่ The Box Park

https://www.facebook.com/Craftboxcafe/

กดไลค์ที่เพจเป็นกำลังใจให้พี่เจนได้นะครับ

.

.

.

.

.

......................................................

ถ้าอ่านแล้วถูกใจ กดLikeเพจให้ด้วยนะครับ :- )))

PageFacebook : https://www.facebook.com/Workingdaysareover

.........................................................

ปล.ติชมได้นะครับ ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยครับ