ปลายเดือน ก.พ. 2560 ผมมีโอกาสไปถ่ายภาพ โรงแรม เอเชีย ชะอำ ต้องบอกตามตรงก่อนว่า ผมไม่ได้ไปเที่ยว หรือ พักที่ชะอำ มานานมากแล้ว ทริปนี้เลยวางแผนใช้เส้นทาง ถนนพระราม 2 แล้วใช้ถนนคลองโคน – บ้านแหลม – ชะอำ คือ ขับรถวิ่งถนนเลียบทะเล และนาเกลือ ไปเรื่อย ๆ ตาม gps ไปไม่มีหลงทางแน่นอนครับ (ไม่ต้องวิ่งถนนเพชรเกษมเลย สบายสุด ๆ )

ก่อนเดินทางทำการบ้านนิดหน่อยก่อนครับว่า บนเส้นทางนี้มีอะไรน่าสนใจแวะเที่ยวถ่ายภาพบ้าง สรุปว่า เตาเผาถ่านโบราณ อาหารอร่อยร้านเกษร คลองโคน คนทำนาเกลือ และ ถ่ายภาพแสงทะลุจากปล่องถ้ำเขาหลวง ฯลฯ ….ตามมาชมกันเลยดีกว่าครับ

สำหรับทริปนี้ ผมใช้กล้อง Nikon D800 + 24-120/4G Nano + 18-35/3.5-4.5G + 28/1.8G Nano + 80-200/2.8d

(ทุกภาพผ่านการปรับแต่งแสง สี แก้ Perspective ด้วย PS+LR เทคนิคการถ่ายภาพ ผมจะเล่าให้ฟังในภาพนะครับ)

เริ่มแรกผม ใช้เส้นทางถนนพระราม 2 มุ่งหน้า จ.สมุทรสงคราม ตรงไปเรื่อย ๆ จนถึง ก.ม. 72 จะเห็นปั๊ม ปตท.คลองโคน อยู่ซ้ายมือ (ขากลับ เราจะแวะกินก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคนต้นตำรับกันที่นี่) จากนั้นขับรถเลยปั๊ม ปตท. มานิดนึง จะมีถนนให้เลี้ยวซ้ายเพื่อวิ่งไป อ.บ้านแหลม – ชะอำ ได้ ก็วิ่งตรงยาวไปเลยครับ

ทริปนี้ผมอยากมากินปูไข่นึ่ง ที่ร้านเกสร คลองโคน (ต้องมากินเช้า ๆ ไม่งั้นหมด) เลยออกจาก กทม. แต่เช้า แล้วไปถ่ายภาพเล่นที่ โรงเผาถ่านโบราณ วัดเขายี่สาร ก่อนครับ (อยู่ในเส้นทาง คลองโคน – บ้านแหลม ไม่ใกลจากปากทางครับ) วันนี้มาถึงไม่มีการเผาถ่าน คือเป็นช่วงที่เอาถ่านออกจากเตาหมดแล้ว ก็จะมีช่างใช้ดินผสมน้ำคอยโบกผนังของเตาโบราณครับ ผมเลยขออนุญาตพี่เค้าถ่ายภาพ และคุยกันนิดหน่อย เลยรู้ว่า ช่วงนี้เป็นช่วงเอาไม้โกงกางเข้าไปเรียงในเตา ก่อนปิดเตาและเผาจะใช้เวลาเผาประมาณ 15 วัน (ถ้ามาช่วงนี้ ถ่ายภาพจะได้ฟิลควันโขมงดีมากเลยครับ)

เป็นช่วงที่เอาถ่านออกจากเตา ไปส่งลูกค้า ผมถามแล้วได้ความว่า ส่งออกต่างประเทศนะครับ บางส่วนก็ขายปลีกตามร้านอาหารทั่วไป และร้านหมูกระทะ ครับ

ไม้โกงกาง ที่มีมากในพื้นที่ป่าชายเลนแถวนี้ ถูกตัดเอามาเผาถ่านขายเลี้ยงชีพครับ ก่อนเผาจะเรียงไม้จนแน่นเตา แล้วค่อยปิดเตาถึงจะเผาใช้เวลาประมาณ 15 วันครับ

หลังจากถ่ายภาพจนสะใจ ทั้งร้อน ทั้งเหนื่อย ทั้งหิว ประมาณ 10.00 น. รีบไปกินข้าวเช้ารวมมื้อเที่ยงแบบจัดหนัก ที่ร้าน เกษร คลองโคน เลยครับ อยากกินปูนึ่งที่นี่มานานแล้ว มาทีไรหมดทุกที..แฮ่ ๆ ..รอบนี้ไม่พลาดแน่ ๆ ...ทางไปร้าน หาไม่ยากครับ ถ้าเราขับรถเข้าจากปากทาง ปั๊ม ปตท. คลองโคน มาประมาณ 500 เมตร จะเจอทางแยกซ้ายมือเป็นซุ้มวัด บอกทางไปวัดคลองโคน ขับรถตรงไปประมาณ 4 ก.ม. ร้านอยู่ซ้ายมือ เลยครับ….อ้อ..ร้านหยุดวันอังคาร นะครับ

ไปถึงร้านรีบถามก่อนเลยว่า มีปู่ไข่นึ่ง รึเปล่า พนักงานเสิร์ฟบอกว่า “มีค่ะ” ...งั้นจัดมาเลยน้องงง..ได้กินซะที..ฮ่า ๆ ...ปูไข่นึ่งร้อน ๆ เนื้อหวาน ๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ อร่อยเวอร์...หายคาใจแล้วครับ (จานนี้ราคา 700 บาท ขายตามน้ำหนัก ก.ก.ละ 1000 บาทครับ)

สำหรับเมนูน้ำ ๆ เอาไว้ซดคล่องคอ ผมสั่ง ต้มยำกุ้งน้ำข้น (200 บาท) รสชาติต้มยำครบเครื่อง หอมเครื่องสมุนไพร น้ำพริกเผา จัดเต็มด้วยกุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่นหนึบ สดจริง อร่อยจริง ครับ รับรองว่าติดใจทั้งครอบครัวแน่นอนครับ

มาร้านนี้ทุกครั้ง ผมต้องสั่ง กุ้งผัดพริกขี้หนู (200 บาท) ชื่อเมนู ดูเหมือนจะเผ็ด แต่จริง ๆ แล้วไม่เผ็ดหรอกครับ ทางร้านจะนำกุ้งสดมาผัดกับเครื่องปรุงรส คลุกเค้าด้วยพริกขี้หนู กระเทียมจนแห้ง รสชาติออกหวาน ๆ เค็ม ๆ เผ็ดนิดเดียว อร่อยได้ทั้งครอบครัวเลยครับ

เมนูเด็ด ขึ้นชื่อของร้านเกสร คือ ยำใบชะคราม ครับ ใบชะคราม นี่จะเป็นพืชที่ขึ้นอยู่ในพื้นที่ ๆ อยู่แถบป่าโกงกาง สามารถเติบโตได้ในน้ำเค็ม การทำต้องเอาใบชะครามมาจัดการทำให้ความเค็มหมดไปแล้วค่อยเอามายำใส่กุ้ง คลุกเคล้าเครื่องยำและหัวหอมหั่นบาง ๆ ทอดกรอบ ...บอกเลยว่า เมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ…..ส่วนปลาหมึกผัดกะปิ (120 บาท) นี่ก็ หนึบ นุ่ม เหนียว รสชาติกลมกล่อม หอมกะปิดีคลองโคน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีจริง ๆ

ยำใบชะคราม จานขวามือตรงกลางนะครับ...แนะนำให้สั่งมาทานครับ เด็ดจริง

สำหรับการถ่ายภาพอาหาร ผมใช้เลนส์ 28/1.8g Nano นะครับ เพราะสะดวกในการถ่ายภาพในร้านแสงน้อย ๆ เลนส์จ่อใกล้อาหารได้ดีพอสมควรเลยครับ

หลังจากท้องอิ่มดีแล้ว เริ่มเดินทางต่อบนเส้นทาง คลองโคน – บางตะบูน – บ้านแหลม ครับ ระหว่างทางก็จะเห็นนาเกลือ ตลอดสองข้างทาง เจอมุมสวย ๆ หรือ บางแห่งเค้ากำลัง หาบเกลือ ก็จอดรถแวะถ่ายภาพสนุก ๆ ครับ..

ผมจอดรถ เดินถือกล้องลงรถ เดินไปในนาเกลือ ส่งรอยยิ้มทักทาย ขออนุญาตน้า ๆ เค้าถ่ายภาพครับ ชาวนาเกลือ จะชินกับช่างภาพครับ ไม่ต้องห่วง เราถ่ายภาพได้ตามสะดวก ขอเพียงอย่าไปยืนขวางทางเดินในการทำงานเค้าแล้วกันครับ

ก่อนขึ้นรถ ผมขอน้าเค้าลองหาบเกลือดูบ้าง....บอกเลยว่า มันหนักมากกกกกก...ซึ้งเลย เห็นทั้งเด็ก และผู้หญิง เดินหาบเกลือกันตัวปลิวเลย...แข็งแรงกันจริง ๆ

….ช่วงนี้ผมใช้เลนส์ 24-120/4G Nano ครับ

จากนั้นผมก็ขับรถมุ่งหน้าบนเส้นทาง บางตะบูน – บ้านแหลม – ชะอำ ตาม gps ไปเรื่อย ๆ ครับ ขับรถกินลม ชมวิวข้างทางไม่นานนัก ก็มาเช็คอินที่ โรงแรม เอเชีย ชะอำ เรียบร้อย ก่อนมาที่นี่ ผมก็หาข้อมูลในเว็บมาพอสมควรครับ ซึ่งเป็นข้อมูลเก่า ๆ ก็แอบเป็นห่วงพอสมควร...แต่..พอมาถึงแล้วต้องบอกว่า จะเรียกว่า New Asia Cha Am Hotel ก็ได้ครับ โรงแรมใหม่ สะอาด พนักงานบริการดีมากครับ...ที่จอดรถเหลือเฟือ 50 – 60 คันสบาย ๆ โรงแรมติดถนนหน้าชายหาด เพียงเดินข้ามถนนก็ถึงชายทะเลเลย

สำหรับการถ่ายภาพในโรงแรม ส่วนใหญ่ผมใช้เลนส์ 18-35/3.5-4.5G วางบนขาตั้งกล้อง นะครับ แล้วมาโพรเซส ปรับแสง สี แก้ Perspective ต่อใน PS+LR อีกทีครับ

ทริปนี้ผมพักที่อาคาร 4 ชั้น 108 ห้อง ชื่อ Pool Villa ห้องกว้างขวาง แต่งหรูหราอย่างมีสไตล์ ครับ โดยหลังห้อง ติดสระว่ายน้ำเล็ก ๆ ยาวตลอดอาคารเลยครับ

ภายในห้องครับ

หลังห้องชั้นล่างติดสระว่ายน้ำเลยครับ

มองออกไปทางประตูบ้างครับ

ห้องน้ำสะอาด แยกเป็นสัดส่วนดีครับ

ไปดูห้องสูทบ้างครับ เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ ๆ หรือเพื่อนฝูงที่มากันหลายคน มาสังสรรค์ พักผ่อนร่วมกันครับ ภาพแรกเป็นห้องรับแขกตรงกลางครับ มีสองห้องนอน ด้านข้างซ้ายขวา ครับ

ตรงห้องรับแขก มีบาร์ เครื่องดื่ม ด้วยครับ เอาไว้จัดเตรียมอาหารเครื่องดื่มเบา ๆ ครับ

มองด้านนี้ เห็นห้องนอนอีก 1 ห้อง ครับ

เข้ามาดูด้านในกันครับ

อีกห้องครับ กว้างขวาง โล่ง หรูหรา รู้สึกสบายมากครับ

ห้องน้ำหรูดีครับ มีอ่างจากุชชี่ ด้วยล่ะ

มาดูห้องสวีท อีกห้องครับ เหมาะสำหรับ ครอบครัวใหญ่ มาพักผ่อนร่วมกันแฮปปี้สุด ๆ ครับ

ห้องหรู สะอาด กว้างขวางดีจริง ๆ ครับ

ห้องน้ำก็กว้าง สะอาด ไม่อึดอัดดีครับ

ชั้น 17 มีสระว่ายน้ำ สามารถว่ายน้ำแล้วชมวิวทะเลชะอำ ได้สบายเลยครับ

มีห้องฟิตเนส ไว้ให้ออกกำลังกายด้วยครับ

เย็นแล้วมาถ่ายภาพด้านหน้ากันครับ ผมพักอาคาร Pool Villa ชั้นล่างนี่ครับ...จอดรถใกล้หน้าห้องสบายเลย ที่จอดรถเหลือเฟือครับ สามารถจอดได้ตั้งแต่เลยทางเข้าป้อมยาม ริมถนนหน้าชายหาด ยาวมาถึงหน้าโรงแรม ได้สองฝั่ง แถมด้านหลังโรงแรม ก็ยังจอดรถได้ครับ

ภาพนี้ถ่ายจากสระว่ายน้ำ (สระว่ายน้ำ 3 จุดครับ) ด้านหน้าริมถนนมองเห็นชายทะเล เลยครับ อาคารแรกทางซ้ายมือ เป็นห้องจัดเลี้ยง ประชุมสัมมนา แต่งงาน ฯลฯ ครับ

นี่ครับ ผมยืนถ่ายภาพจากสระว่ายน้ำหน้าโรงแรม สามารถเล่นน้ำแล้วชมวิวทะเลชะอำ ไปด้วยพร้อม ๆ กันเลยครับ

โรงแรมอยู่ติดถนนริมชายหาดชะอำ แบบนี้ (เห็นสระว่ายน้ำด้านหน้า) เลยครับ ดึก ๆ เกิดหิวหรือต้องการซื้อของกินเร่งด่วน เดินออกมาซื้อได้ที่ 7/11 ด้านหน้าได้เลย

กว่าจะถ่ายภาพ และกินข้าวเย็นเสร็จ เข้าห้องพักก็เกือบสามทุ่ม ต้องรีบนอนแล้วครับ ตื่นเช้าทานอาหารเช้า เดินขึ้นมาชั้น 2 จะเจอห้องอาหาร ถิ่นหยก สำหรับลูกค้ามาทานอาหารเช้า ห้องกว้างขวาง อาหารหลากหลายมากเลยครับทั้งข้าวสวย ข้าวผัด ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว สลัด อาหารเช้าสไตล์อเมริกัน จัดเต็มมาก

อาหารอร่อยหลากหลายมากครับ ผมกินจนท้องแทบแตก...แฮ่ ๆ ห้องอาหารกว้างขวาง รู้สึก โปร่ง โล่งสบาย ไม่อึดอัดดีครับ

กินอาหารเช้าอิ่มดีแล้ว ก็เดินแบกกล้องมาเดินเล่นชายหาดนิดหน่อยครับ แล้วเดี๋ยวค่อยขึ้นไปชมห้องจัดเลี้ยงกัน เก็บภาพมุมบนสระว่ายน้ำตอนสาย ๆ อีกครั้งครับ

หน้าโรงแรม ติดชายหาด แค่เดินข้ามถนน ก็ถึงเลยครับ

ที่โรงแรม เอเชีย ชะอำ มีห้องจัดเลี้ยง หลายห้องครับ สำหรับการจัดประชุม สัมมนาวิชาการ รวมถึงงานมงคลสมรส หรือ งานเลี้ยงในวาระพิเศษต่าง ๆ ครับ

แถม สำหรับ คนที่มีเวลาเหลือเฟือไม่รีบกลับบ้าน สามารถไปเที่ยวถ่ายภาพที่วัดถ้ำเขาหลวง นะครับ ภาพนี้ผมเลือกใช้เลนส์ 18-35@18มม แนวตั้ง 16 ใบ ที่ F8 วางกล้องบนขาตั้ง วัดแสงเรียบร้อยดีแล้วแล้วก็ขยับหน้ากล้องทีละนิด ๆ ถ่ายไปเรื่อย ๆ แล้วเอาภาพมาต่อใน LR + PS ครับ (ภาพนี้ถ่าย 14 เมษา 2559 ครับ จะได้เห็นทิศทางแสงถูกครับ)

หลังจากนี้ พอเที่ยงผมก็เช็คเอาท์ ออกจากโรงแรม ใช้เส้นทางเดิมย้อนกลับคลองโคน (ผมไม่อยากวิ่งถนนเพชรเกษม) คิดว่า ขับรถเรื่อย ๆ รถน้อย ๆ กินลมชมวิวระหว่างทางเพลิน ๆ ถ้าเจอชาวบ้าน ทำประมง ตากปลาทะเล หรือ มุมสวย ๆ ก็แวะถ่ายภาพไปเรื่อย ๆ สุดท้าย ผมมาฝากท้องช่วงบ่ายที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวปลาคลองโคน ใน ปั๊ม ปตท. ก.ม.72 (ร้านนี้ผมกินอร่อยมาตั้งเกือบ 30 ปีแล้วครับ ปัจจุบันย้ายมาขายในฟู๊ดคอร์ทในปั๊ม ปตท. ผมถามแล้วว่าเป็นร้านเดียวกันแน่นอน)

ผมคอนเฟิร์มว่า ร้านนี้อร่อยจริงครับ ผมสั่งเส้นปลาต้มยำ ใส่ทุกอย่างแบบจัดเต็มมาเลย เนื้อปลาเก๋า สดนุ่ม เส้นปลา เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลา อร่อยทุกอย่าง เคี้ยวไป ซดน้ำต้มยำไปโล่งคอ อร่อยฟิน ๆ แบบประหยัดก่อนกลับ กทม. โดยสวัสดิภาพครับ

ขอบคุณทุกท่าน ที่ติดตามชมภาพ และอ่านเรื่องราวจนจบ

โชคดี มีเงินใช้ทุกท่านครับ